Chef Gérant

il y a 1 mois


Metz, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes:

- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Assurer la gestion du service de restauration et/ou d'hôtellerie
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu VITALREST et s'il y a lieu avec la diététicienne affectée au site
- Surveiller le prix des prestations et évaluer les prix de revient
- Assurer la comptabilité de gestion du site
- Eventuellement effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Primes / prime d’objectif / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / 13ème mois / mutuelle / CSE

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.


  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez L'alsacienne de restauration. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Metz, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Metz, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à DINOZE (88), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...

  • Chef-gérant

    il y a 1 mois


    Metz, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant Référence: CG/CHARD/15283 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Nous recherchons un CHEF-GÉRANT...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.CHALONS EN CHAMPAGNE CDI Temps Complet **VOTRE...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 mois


    Metz, France SOGERES Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Metz, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l’un de nos restaurants en EHPAD situé à Metz (57). **Nombre de couverts**: 58 **Type de contrat**: CDI **Salaire**: 2 200€ brut/mensuel + primes de 94€ **Avantages**: 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), 19 RTT, CE, mutuelle, repas fourni, indemnités transports en commun Poste à pourvoir dès...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Metz, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 1 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.CHALONS EN CHAMPAGNE CDI Temps Complet **VOTRE...


  • Metz, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...


  • Metz, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Ce que nous recherchons, c'est un gestionnaire doté d'une vision entrepreneuriale et d'une passion pour l'informatique. Sous la direction d'un gérant expérimenté et accompagné par une équipe dédiée de deux salariés, vous aurez les missions suivantes :¿ La gestion quotidienne administrative et opérationnelle, incluant la...


  • Metz, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Ce que nous recherchons, c'est un gestionnaire doté d'une vision entrepreneuriale et d'une passion pour l'informatique. Sous la direction d'un gérant expérimenté et accompagné par une équipe dédiée de deux salariés, vous aurez les missions suivantes :¿ La gestion quotidienne administrative et opérationnelle, incluant la...


  • Metz, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Ce que nous recherchons, c'est un gestionnaire doté d'une vision entrepreneuriale et d'une passion pour l'informatique. Sous la direction d'un gérant expérimenté et accompagné par une équipe dédiée de deux salariés, vous aurez les missions suivantes :¿ La gestion quotidienne administrative et opérationnelle,...


  • Metz, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la direction d'un gérant expérimenté ( ( et accompagné par une équipe dédiée de deux salariés,), vous aurez les missions suivantes :¿ La gestion quotidienne administrative et opérationnelle, incluant la facturation, les devis, et le suivi des commandes.La relation client, en jouant un rôle clé dans le...


  • Metz, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la direction d'un gérant expérimenté (  ( et accompagné par une équipe dédiée de deux salariés,), vous aurez les missions suivantes :¿ La gestion quotidienne administrative et opérationnelle, incluant la facturation, les devis, et le suivi des commandes.🟥La relation client, en jouant un rôle clé dans le...


  • Metz, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Sous la direction d'un gérant expérimenté (  ( et accompagné par une équipe dédiée de deux salariés,), vous aurez les missions suivantes :¿ La gestion quotidienne administrative et opérationnelle, incluant la facturation, les devis, et le suivi des commandes.?La relation client, en jouant un rôle clé dans le...


  • Metz, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNous sommes à la recherche d'un Gérant (TPE Informatique) H/F pour rejoindre une entreprise établie en Moselle depuis plus de 20 ans, propose une large gamme de services : Solutions informatiques sur mesure◼️ Services professionnels d'impression Développement et stratégies Internet◼️ Formation certifiée QualiopiPlus qu'un...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Metz, France SARL SUCCESSREST Temps plein

    Nous recherchons pour ce poste, un chef de partie confirmé (gérant les différents postes de la cuisine, même le chaud) et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. Vous êtes organisé, rigoureux et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est...