Agent de Restauration en Production

il y a 3 semaines


FossurMer, France MAIRIE DE FOS-SUR-MER Temps plein

La commune de Fos-sur-Mer recrute par voie statutaire (mobilité, mutation ou détachement) un Agent de restauration en production (Cuisinier).

**ENJEUX & MISSIONS**:
Rattaché(e) au Chef de production culinaire, l’Agent de restauration en production (Cuisinier) a pour mission d’assurer la production des repas sur les cuisines collectives de la commune.

Les principales missions sont les suivantes:

- Respecter les délais de fabrication
- Effectuer la préparation des repas
- Dresser les repas pour leur livraison ou leur service sur place
- Effectuer les tâches de nettoyage de toutes les zones utilisées par l’ensemble de la direction
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au chef de cuisine
- Appliquer les principes d’hygiène réglementaire
- Peut-être amené à assurer les missions de magasinier
- Peut être amené à effectuer les livraisons

***PROFIL DU CANDIDAT**:
Titulaire d’un CAP ou autre diplôme dans le domaine de la restauration, vous maitrisez les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Motivé(e), assidu(e) et polyvalent(e), vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre ponctualité et votre réactivité.

Vous êtes titulaire du Permis B.

**MOYENS et REMUNERATION**:

- Rémunération Statutaire
- Participation mutuelle + prévoyance
- Prime été + hiver
- Titres restaurant
- Association du personnel

**Adresser lettre de motivation et CV à**:
M. le Maire - Direction des ressources humaines
- Hôtel de Ville - BP 5 - 13771 FOS SUR MER CEDEX

Renseignements complémentaires : Monsieur Pierre PEREZ, Directeur de la Restauration au 04.42.47.70.44 ou Madame Malika DUPLAN JELASSI, Chef de service Production culinaire, 04.42.47.71.50



  • Nogent-sur-Marne, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-2786 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA SOURCE - 54 avenue de la Source - 94130 - NOGENT SUR MARNE un ou une Agent ou Agente de restauration Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine,...

  • Agent de Restauration en Cdd

    il y a 4 semaines


    Vitry-sur-Seine, France Conseil Général du Val de Marne Temps plein

    Poste à pourvoir - jeudi 20 juillet 2023 Réf. : 2023-5990 Cadre d'emplois FPT de référence : Adjoints techniques territoriaux Localisation (ville) : Vitry-sur-Seine Filière FPT de référence : Technique Catégorie de référence : C Nombre de postes à pourvoir : 1 **Présentation de la direction**: Doté de 150 agents, le service de la...


  • Fos-sur-Mer, France Interaction Temps plein

    AGENT DE MAITRISE PRODUCTION et/ou CHEF D'EQUIPE. SECTEUR INDUSTRIE / CONDITIONNEMENT/ ACHEMINEMENT. L'agence interaction de Martigues recherche pour son client CHEF D 'EQUIPE ET/OU AGENT MAITRISE PRODUCTION. - Contrôle le bon déroulement des opérations et le bon fonctionnement des équipements. Pratiquer les interventions nécessaires après...


  • Fos-sur-Mer, France MAIRIE DE FOS-SUR-MER Temps plein

    Postuler avant le 18 avril 2024 PUBLIÉ LE 25/03/2024 AGENT D’ENTRETIEN DES CABANES DU PORT TÉLÉCHARGER Le contexte et vos missions Dans le cadre de la saison estivale 2024, la commune de Fos-sur-Mer recrute ses agents d’entretien des Cabanes du Port. Rattaché(e)s à la Direction des Festivités et du Tourisme, les agents d’entretien des Cabanes...

  • Agent de Restauration en Cdd

    il y a 4 semaines


    Vitry-sur-Seine, France Conseil Général du Val de Marne Temps plein

    Poste à pourvoir - mercredi 19 juillet 2023 Réf. : 2023-5985 Cadre d'emplois FPT de référence : Adjoints techniques territoriaux Localisation (ville) : Vitry-sur-Seine Filière FPT de référence : Technique Catégorie de référence : C Nombre de postes à pourvoir : 1 **Présentation de la direction**: La direction de la Logistique est l’une...


  • Vitry-sur-Orne, France Département de la Moselle Temps plein

    La direction de l'éducation et de l'enseignement supérieur recherche, pour son service de la restauration des collèges, à la cuisine centrale de Vitry-sur-Orne, un agent de restauration H/F. Placé(e) sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale et du chef de production de la cuisine, l'agent sera chargé de participer aux activités de...

  • Agent de Restauration

    il y a 4 semaines


    Sainte-Gemmes-sur-Loire, France CEntre de SAnté MEntale Angevin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CESAME, Centre de santé mentale angevin et établissement psychiatrique de référence en Maine et Loire, est situé aux portes d'Angers sur les bords de Loire et dans un environnement extérieur protégé. Le CESAME recrute un/une adjoint (e) au...


  • Vitry-sur-Seine, France Conseil Général du Val de Marne Temps plein

    Poste à pourvoir - lundi 22 mai 2023 Réf. : 2023-5837 Cadre d'emplois FPT de référence : Adjoints techniques territoriaux Localisation (ville) : Vitry-sur-Seine Filière FPT de référence : Technique Catégorie de référence : C Nombre de postes à pourvoir : 1 **Présentation de la direction**: Doté de 150 agents, le service de la restauration...


  • Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    **Le Département du Val-de-Marne** Recrute sans délai (par voie statutaire ou contractuelle) **2 agents de restauration (F/H)** Filière technique - Catégorie C **Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la logistique...


  • Saint-Mandrier-sur-Mer, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Le Groupement de Soutien de la Base de Défense (GSBdD) de Toulon est un établissement du Service du Commissariat des Armées qui assure des missions...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Saint-Laurent-sur-Mer, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: **Le Talent du jour que nous recherchons** : Un ** Agent de restauration **H/F pour la saison Vous êtes **Agent de restauration **? Postulez ! Vous connaissez un **Agent de restauration **? Dites-lui de postuler ! Nous recherchons pour notre client, Un **Agent de restauration (H/F)** **Les missions****: Nous recherchons du...


  • Vitry-sur-Seine, France Département du Val-de-Marne Temps plein

    Présentation générale des missions   Sous la responsabilité directe du chef de production, l’agent de restauration en unité centrale de production assure les missions suivantes : -           La production et préparation froides -           La production et la préparation chaudes -           Le...


  • Saint-Mandrier-sur-Mer, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: Le ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Le Groupement de Soutien de la Base de Défense (GSBdD) de Toulon est un établissement du Service du Commissariat des Armées qui assure des missions...


  • Fos-sur-Mer, France INTERACTION Interim Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au...

  • Agent de Maîtrise Production

    il y a 4 semaines


    Fos-sur-Mer, France Start People FOS SUR MER Temps plein

    **Description du poste**: Sous la Responsabilité du Directeur du site, et après un formation au poste, vos missions seront les suivantes: - Mise à quai des citernes - Contrôles documentaires - Prélèvement échantillons citernes - Branchement citernes - Contrôler les Matières Premières en dehors des heures d’ouverture du laboratoire. - Mise en...


  • Fos-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre motivation, c'est de pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, la restauration collective est synonyme de nourriture gourmande, saine et locale avec des valeurs qui s'articulent autour de qualités telles que la confiance et la...


  • La Seyne-sur-Mer, France Centre de vacances Temps plein

    Nous cherchons pour notre centre de vacances un/une agent polyvalent 35/semaine à partir de avril jusqu'au fin aout travail en coupure. Effectuer le service en restauration collective, en occupant des fonctions polyvalentes, de service en salle et l'entretien de la salle, ainsi que la plonge. Vous nettoyez et rangez le matériel utilisé et effectuez les...


  • Sainte-Gemmes-sur-Loire, France CEntre de SAnté MEntale Angevin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent en restauration **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** ZONE D'ACTIVITE: Secteur approvisionnement, de production froide, de conditionnement chaud, d'allotissement et distribution, self du personnel, plonge batterie et vaisselle, EXIGENCE: - Connaissance des règles d'hygiène en restauration...


  • Fos-sur-Mer, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco Fos sur Mer recherche pour un de ses clients un agent de maîtrise en production. Sous l'autorité du responsable de production, organise le travail des opérateurs, des caristes production et des chauffeurs des citernes pour réaliser les activités confiées et réalise les contrôles nécessaires à chaque étape du...


  • Salaise-sur-Sanne, France Département de l'Isère Temps plein

    Agent polyvalent en restauration et entretien des locaux au collège Jean FERRAT Direction Territoriale de l'Isère Rhodanienne - Education (Isère rhodanienne) Référence : i2296-24ST42782A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** - Basé à : Collège Salaise Affectation : Salaise-Sur-Sanne Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la...