Responsable Hôtellerie Restauration

Il y a 2 mois


Lyon, France DOMITYS Temps plein

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe composée de serveurs en salle et d'agents service ménage.

Votre to do list ?

Encadrer et coordonner le personnel de salle et le personnel d’entretien et de ménage
- Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration
- Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salle
- Être attentif aux particularités alimentaires de chaque résident
- Assurer le service au restaurant
- Prendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d’action avec la Direction
- Assurer l’organisation et participer à l’entretien des appartements des séjours temporaires et permanents
- Garantir la qualité de service selon les critères définis par la Direction de la résidence et du Groupe
- Gérer les produits d’entretien, des chariots de ménage et des procédures correspondantes
- Gérer le planning de l’équipe
- Expérience managériale
- Affinité avec les séniors et sens du service
- Niveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration
- Expérience de 3 ans sur un poste similaire
- Maîtrise des outils informatiques
- Disponible un week-end sur deux

Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys...

vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d’une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l’œil ? Lancez-vous Postulez Nous avons hâte de vous découvrir

On vous en dit plus

Rejoindre DOMITYS - membre du Groupe AG2R LA MONDIALE - c’est avant tout intégrer un groupe et sa grande équipe de 4000 collaborateurs engagés et investis pour satisfaire nos résidents seniors autonomes.
Notre position de leader, nous la devons à la force du collectif (et donc peut être à vous demain) et à la confiance que nous lui octroyons.
Nous aimons la métaphore cycliste du maillot jaune (qui nous est chère), pour qui le soutien et le travail de ses équipiers (parfois dans l’ombre) est indispensable pour atteindre le podium
Et comme dans tout sport, l’entrainement et l’équipement sont indispensables, c’est pourquoi nous accompagnons nos collaborateurs de leur prise de fonction jusqu’à leur montée en compétences. Rejoindre Domitys c’est grandir au sein d’un groupe en plein essor et où l’esprit d’équipe est réel



  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    L'Hôtel - Restaurant dans le département 74 recherche son/sa responsable d'hôtel et restauration(H/F). Le responsable de l'établissement aura une fonction d'encadrement, gestion du personnel. Il aura également une fonction directement dans l'exploitation de l'activité restauration et dans l'activité hôtel. Restaurant: Ce/cette dernière devra être...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel 5* situé à Lyon 2ème, ayant un...

  • Maitre D Hotel

    il y a 1 mois


    Lyon, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bonjour, Nous recrutons **_1 Maitre d'hôtel (h/f)_** pour un **_Hôtel Restaurant & Spa 5*_**, restaurant étoilé au Guide Michelin en**_ Haute-Savoie._** Conditions: Contrat CDI. Expérience en Hôtellerie de luxe éxigée Salaire suivant le profil Poste logé Si intéressé(e) ou l'un(e) de vos collègues contactez-nous. A très bientôt. - Cette...


  • Lyon, France SAS OMERIS Temps plein

    Notre résidence OMERIS Part Dieu, située à Lyon (3ème) recherche un **Responsable Hôtellerie Restauration** H/F à temps plein en CDI. Rattaché à la Directrice de l'établissement, votre mission consiste à garantir la qualité du cadre de vie des résidents. En tant que membre du Comité de Direction, vous contribuez également à l'élaboration et...


  • Lyon, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe composée de serveurs en salle et d'agents service ménage. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle et le personnel d’entretien et de ménage - Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration - Préparer le service avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 9e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel restaurant situé à Lyon 9ème, un(e)...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 9e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel restaurant situé à Lyon 9ème, un(e)...


  • Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...


  • Lyon, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Employer **Armelle AUGUSTE Recrutement®** est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet Position **Voici les...


  • Lyon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales BTS MANAGEMENT EN HÔTELLERIE RESTAURATION - CFA DES CHEFS F/H LYON(69) Alternance Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons nos futurs adjoints responsables de restaurant en apprentissage ! - Venez avec votre énergie, votre volonté de bien faire, votre engagement et à l'issue d'un process de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos clients un(e) RESPONSABLE DE SALLE en CDI. Vous intégrez...


  • Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.** Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés...


  • Lyon, France GL events Temps plein

    Description de l'entrepriseThe Ruck Hotel, hôtel 4* à Lyon Gerland, avec un concept lifestyle, propose 134 chambres, un restaurant bar et un espace MICE d’environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements.Son concept ? Mettre l’accent sur les sensations et les émotions, le tout dans un design novateur...


  • Lyon, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    ANTEO professionnels de l’hôtellerie restauration, cherche pour son client Hôtel Restaurant à Chamonix un: RECEPTIONNISTE H/F en CDI ou en saison **L’établissement**: Hôtel restaurant situé à Chamonix, composé d'une dizaine de chambres aux prestations de qualité. Le restaurant de style bistronomique propose des mets raffinés. **Nous...


  • Lyon 3e, France Radisson Blu Hotel Temps plein

    _**JOB DESCRIPTION**_ - **Maitre d'hotel Restaurant CELEST**_ - Maitre d'hotel Gastronomique _ **Département** : Restauration **Service** : Restauration **Statut**: Agent de Maitrise **Positionnement** : Chef de Service **MISSION GENERALE** Développe la rentabilité de son département en assurant la vente sur les restaurants et bar et leur gestion...

  • Employe de Restauration

    il y a 1 mois


    Lyon, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos...


  • Lyon 7e, France GL EVENTS Temps plein

    Descriptif du poste Votre rôle, si vous l’acceptez, est de superviser, coordonner et animer les services opérationnels commerciaux.Vous assurez la planification et la gestion des ventes de l'hôtel et la mise en place des actions commerciales et marketing.**Ce que vous devrez accomplir / vos tâches**: - Contribuer à la définition de la stratégie...


  • Lyon, France GL EVENTS Temps plein

    Le groupe GL events diversifie son offre HCR ! Un hôtel, avec un concept lifestyle, a vu le jour fin 2022. Il propose 134 chambres, un restaurant bar et un espace MICE d’environ 450 m2, avec 5 salles agrémentées de technologies dédiées aux séminaires / événements. Ce nouvel espace met l’accent sur les sensations et les émotions, le tout dans...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement **_**spécialiste du recrutement en hôtellerie restauration**_ Recherche pour un très beau restaurant bistronomique, bar lounge, situé à Lyon 1er, un lieu incontournable sur Lyon, dans une ambiance festive et chaleureuse son maître d'hôtel H/F pour compléter son équipe. Très bel établissement, qui évoluera tout au long de la...

  • Responsable Commercial Chr

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Stephanie Temps plein

    **Intituté du poste **Responsable Commercial CHR (Café - Hôtel - Restaurant) (H/F) **Type de contrat **CDI **Localisation **Ile de France, France **et **Lyon, France **Secteur d’activités **Industrie **1. Les missions**: En vue d'atteindre vos objectifs de signature de nouvelles fontaines, vos missions sont de: - Développer la cible Café -...