Responsable Hôtel/restauration Poste Logé
il y a 3 semaines
L'Hôtel - Restaurant dans le département 74 recherche son/sa responsable d'hôtel et restauration(H/F). Le responsable de l'établissement aura une fonction d'encadrement, gestion du personnel. Il aura également une fonction directement dans l'exploitation de l'activité restauration et dans l'activité hôtel. Restaurant: Ce/cette dernière devra être en capacité d'orchestrer des services très gros débits 250 couverts tout en ayant une fonction au sein du restaurant (run/chef de rang/pallier manque ou besoin pendant les très gros services). Nous fonctionnons sur un type brasserie le midi avec des services de 250 couverts et de 30 couverts le soir. Hôtel: L'hôtel est composé de 12 chambres. Il faut organiser avec l'équipe le planning ménage (recouches et mises à blanc). La liste des tâches est importantes et est à définir ensemble au préalable. Il est indispensable de parler l'anglais couramment. Afin de vous imprégner de l'ambiance et de l'environnement, nous souhaiterions faire une période d'essai du 01 juillet au 31 août 2024. Le poste est à pourvoir à partir de début décembre jusqu'au 20 avril 2025 pour la saison d'hiver (dates approximatives à affiner). Le salaire se décomposera sur la base d'un fixe et d'un variable suivant objectif. Vous aurez le statut cadre. Vos qualités sont : souplesse d'adaptation avec une polyvalence sur l'ensemble des postes de l'établissement, facilité de communication, à l'écoute, ponctualité, bon relationnel, expérience dans la restauration. Un couple peut également convenir pour la gestion de l'établissement. Il faut nécessairement parler l'anglais. Le poste est logé sans animaux.
- **Qualification**:Cadre
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 An(s)
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Élaborer une stratégie commerciale
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
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Femme de Chambre
il y a 4 semaines
Lyon, France Anteo Hotellerie Restauration Temps pleinANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration recherche pour cette saison d'hiver une Femme de chambre ou un Valet de Chambre en hôtel 5* en Haute Savoie. L'établissement: Hôtel 5* situé au pied des pistes de ski d'une station renommée disposant de chambres et de suites. Nous proposons: Un contrat saisonnier de décembre 22 à avril...
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Réceptionniste Hôtel
il y a 4 semaines
Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein**Hôtel le M de Megève 5* **recrute pour assurer la saison d'été, Réceptionnistes H/F avec expérience en établissement de luxe. Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous serez en charge de: - Accueil physique et téléphonique - Prise de réservations - Facturation et encaissement - Conciergerie - Suivi et mise à jour des plannings de...
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Serveur, Serveuse Poste Logé
il y a 4 semaines
Lyon, France Petit chalet Temps plein**poste Logé sans participation** Vous serrez en charge de l'installation client, prise de commande boisson et dessert, ainsi que l'envoie des plats. Sérieux, dynamique et rigoureux, rejoignez nous dans une équipe jeune et avec une bonne humeur garantie. Possibilité de revoir salaire selon expériences et possibilité d'un cdi. Type d'emploi : CDI,...
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Réceptionniste Tournant Polyvalent
il y a 4 semaines
Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein**Hôtel le M de Megève 5* **recrute pour assurer la saison d'été, réceptionniste tournant H/F avec expérience en établissement de luxe. Le poste proposé est un poste tournant au rythme de 2 nuits, et 3 jours par semaine. Les 2 nuits seront assurées au poste de réceptionniste de nuit, dont voici les missions: - Accueil et information aux...
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Réceptionniste Tournant Polyvalent
il y a 7 jours
Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein**Hôtel le M de Megève 5* **recrute pour assurer la saison d'été, réceptionniste tournant H/F avec expérience en établissement de luxe. Le poste proposé est un poste tournant au rythme de 2 nuits, et 3 jours par semaine. Les 2 nuits seront assurées au poste de réceptionniste de nuit, dont voici les missions: - Accueil et information aux...
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Saison Été 2o23
il y a 4 semaines
Lyon, France Hotel Le Cottage Bise 4* - Talloires Lac d'Annecy Temps plein**Authentique maison de famille depuis 1931** ancrée dans la baie de Talloires, Le Cottage Bise cultive l’art de recevoir auprès des hôtes du monde entier dans un environnement privilégié. Le Cottage Bise 4*, situé au bord du Lac d’Annecy en Haute-Savoie, est construit autour de **4 activités**: **L’hôtellerie** : l’établissement compte 29...
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Responsable de Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Responsable Hôtellerie Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France DOMITYS Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe composée de serveurs en salle et d'agents service ménage. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle et le personnel d’entretien et de ménage - Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration - Préparer le service avec...
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Assistant Maitre D'hotel Logé
il y a 4 semaines
Lyon, France Flocons de Sel Temps pleinJob opening criteria The company Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est: Un poste nourri et logé (compensation financière si vous vous logez par vous-même) Un uniforme fourni Notre intendant staff à votre écoute de votre arrivée jusqu'à votre départ du logement Une mutuelle d'entreprise et portabilité en fin de...
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Maitre D'hotel
il y a 4 semaines
Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinAvec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...
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Femme de Chambre Valet de Chambre
il y a 4 semaines
Lyon, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein**HÔTEL 5 ** *** **MEGÈVE** *** **2 300 € BRUT** *** - ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration recherche pour cette saison d'hiver une Femme de chambre ou un Valet de Chambre en hôtel 5* en Haute Savoie.L'ÉTABLISSEMENT: - Hôtel 5* situé au pied des pistes de ski d'une station renommée disposant de chambres et de...
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Femmes/valets de Chambres
il y a 1 mois
Lyon, France Hôtel Campanile Temps pleinL’Hôtel Campanile ** à Chambéry, offre à ses clients une expérience unique. L’établissement compte 53 chambres rénovées, un restaurant qui met en avant les produits locaux du petit-déjeuner au dîner, un espace lounge et des salles de réunion pour les séminaires. Situé à 5 km du centre historique de Chambéry, Le Campanile ** est ouvert...
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Responsable Hôtellerie Restauration
il y a 6 jours
Lyon, France SAS OMERIS Temps pleinAvec son magnifique jardin arboré et fleuri, la **Résidence Sergent Berthet** est un véritable écrin de verdure au cœur du 9ème arrondissement de Lyon. Elle offre un accompagnement sur mesure aux 95 personnes âgées qu’elle accueille, notamment avec son Pôle d’Activités et de Soins Adaptés (PASA) et son Unité de Vie Protégée (UVP). Notre...
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 6 jours
Lyon, France Restaurant La Chouette Temps pleinLa brasserie La Chouette située aux Ménuires (3 Vallées) recherche son/sa assistant maître d'hôtel pour la saison d'été (du 8 juillet à fin août) Idéalement situé au cœur du quartier des Bruyères, notre restaurant reconnu pour la qualité de ses produits, propose des plats de brasserie « faits maisons », les incontournables de la cuisine...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France Hôtel L'Arboisie Megève Temps pleinL'Hôtel L'Arboisie recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison hiver 2023-2024. Votre mission, si vous l'acceptez: - Assurer les travaux préparatoires de cuisine conformément aux fiches techniques - Assurer les cuisines et assaisonnements conformément aux directives - Veiller au bon dressage des plats - Veiller à la bonne conservation des...
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Agent Polyvalent D'hôtellerie Restauration
il y a 7 jours
Lyon, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein**Votre rôle de militaire agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et...
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Assistant Maitre D'hotel Logé
il y a 7 jours
Lyon, France Flocons de Sel Temps pleinDescription de l'entreprise **_ Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c’est :_** - _ Un _poste nourri et logé_ (compensation financière si vous vous logez par vous-même)_ - _ Un_ uniforme fourni_ - _ Notre _intendant staff_ à votre écoute de votre arrivée jusqu’à votre départ du logement_ - _ Une _mutuelle...
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Hôte Péniche Hôtel
il y a 4 semaines
Lyon, France European Waterways Temps pleinSociété de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Les péniches sont composées d'un équipage de 4 à 6 personnes comprenant au minimum un pilote/capitaine, un chef, un guide touristique/matelot et un...
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Receptionniste (H/F)
il y a 7 jours
Lyon, France Hôtel Les Loges Blanches Temps plein_L’Hôtel Les Loges Blanches** à Megève recherche pour la saison Hivernale ses réceptionnistes !_ Vous êtes responsable de la bonne prise de réservation, du bon accueil des clients, de l’enregistrement des arrivées et départs et de l’information clientèle sur les services de l’hôtel et les conditions de séjours. Le réceptionniste est...
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Responsable Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France Franchisé Accor Temps pleinIbis Styles Lyon Sud Vienne est un hôtel franchisé ACCOR et situé à Chasse sur Rhône. Notre établissement 3 étoiles possède 115 chambres, un restaurant Courtepaille ainsi qu’une activité séminaire importante. Nous recherchons notre Responsable Restauration H/F. En collaboration avec le Directeur de l’hôtel et son adjoint, le Responsable...