Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy.
Notre chef exécutif recherche un **Chef de Cuisine (H/F) **pour les Banquets de l'Impérial Palace, en **CDI**.
Vous dirigerez l'équipe de la **Cuisine Banquets**, en charge de la restauration des groupes, séminaires, congrès et autres évènements organisés dans le centre de congrès de l'Impérial Palace.
Missions principales:
- Encadrer l'équipe pour un bon déroulement du service,
- Favoriser la bonne coordination des services avec l'équipe des salons banquets,
- Participer aux recrutements et formations de l'équipe,
- Créer et proposer vos recettes en accord avec le chef exécutif,
- Être attentif au dressage, à la qualité et la bonne température des plats,
- Communiquer et instaurer une bonne ambiance de travail,
- Favoriser la cohésion entre la salle et la cuisine,
- Participer aux inventaires, à la gestion des stocks, aux commandes, approvisionnements et respect des ratios.
Profil:
Une expérience comme Chef Junior ou second(e) de cuisine confirmé(e) est un atout,
Vous êtes créatif (ve), motivé (e) et passionné (e) par la cuisine et curieux (se) des nouvelles tendances.
Vous avez une expérience de gestion d'équipe de cuisine à haut volume,
Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
Poste:
**CDI** à pourvoir dès que possible,
Horaires variables et tournants,
Deux jours de repos/semaine,
Travail le week-end et les jours fériés,
Poste nourri et blanchi, non logé.
**Salaire : 4 000 €uros brut mensuel**
**Avantages**:
**Poste nourri - restaurant du personnel,**
**Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo,**
**Participation financière garde d'enfants,**
**Comité d'entreprise,**
**Pourboires,**
**Parking public gratuit,**
**Réductions tarifaires sur les prestations de l’établissement.**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : 4 000,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 74000 Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Expérience:
- Chef de cuisine: 2 ans (Exigé)
Langue:
- Français (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Annecy, France EMERA Temps pleinVous êtes un chef de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d’une entreprise familiale ? Rejoignez-nous au sein du groupe Emera ! En tant que Chef de Cuisine H/F, vous serez le chef d'orchestre de notre cuisine, mettant en scène des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Dirigez une équipe de talent,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Annecy, France La cabane Temps plein**Offre d'emploi : Chef de Cuisine CDI** **Lieu**: Restaurant "La Cabane", Annecy **Rémunération**: 2500€ net pour 42 heures de travail par semaine, logement possible, deux jours consécutifs de repos, heures supplémentaires payées et prime semestrielle sur objectif. **Description du poste**: Le restaurant "La Cabane" recherche un chef de cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, France La Verriere Temps pleinNotre bar-restaurant ouvert tous les jours propose une carte saisonnière de plats à partager originaux. La carte sera agrémentée de suggestions. Nous recherchons un chef/responsable de cuisine (H/F) créatif; autonome, force de proposition, il/elle aura en charge la gestion d'une personne, la tenue des ratios, l'hygiène, le nettoyage et rangement de la...
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Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Annecy, France Emera Résidence Adélaïde Temps pleinL'entrepriseLe Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant...
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Sous-chef de cuisine
il y a 1 mois
Annecy, France Impérial Palace Temps pleinMissions principales : - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine,- Participer, suivre et contrôler la mise en place du service, - Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le chef,- Contrôler et effectuer la mise en place et nettoyage du matériel de cuisine,- Veiller au respect des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinDans un cadre idyllique au bord du lac d’Annecy, ce restaurant entièrement rénové propose une cuisine bistronomique, élaborée à base de produits frais et de saison. L’établissement dispose d’une cuisine neuve toute équipée, d’un bar extérieur et d’une magnifique terrasse avec vue imprenable. - **Brigade de 8 à 10 personnes en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Annecy, France Bon pain bon vin Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant Bon pain bon vin, situé en vieille ville d'Annecy, un/e chef de partie cuisine (ou un commis de cuisine) Si toi aussi tu as un intérêt pour la philosophie du produit, le meilleur, frais de toute façon, local le plus possible, en sélectionnant les meilleurs producteurs et en respectant les saisons. Alors rejoins...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Annecy, France Atout interim Temps pleinCDI - ANNECY (74) **L'entreprise**: Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, France La Galéjade Temps pleinLe restaurant la Galéjade à Annecy recherche: Chef de cuisine Poste en continu (1 seul service), CDD saisonnier. Pour plus d'informations merci de nous contacter ou de venir directement sur place. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Heures...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Annecy, France La Jungle Restaurant Temps pleinLa Jungle, restaurant festif, situé à Sillingy dans la zone du Grand Épagny, recherche son nouveau **Chef de Cuisine H/F** en 39h/sem ou 43h/sem. Salaire en fonction de l'expérience, 2 jours et demi de repos par semaine les Dimanches soir et Lundis et Mardis toute la journée. Bonne humeur, sourire et motivation sont de mise Type d'emploi : Temps...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, France La Jungle Restaurant Temps pleinLa Jungle, restaurant festif, situé à Sillingy dans la zone du Grand Épagny, recherche son nouveau **Chef de Cuisine H/F** en 39h/sem ou 43h/sem. Salaire en fonction de l'expérience, 2 jours et demi de repos par semaine les Dimanches soir et Lundis et Mardis toute la journée. Bonne humeur, sourire et motivation sont de mise Type d'emploi : Temps...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 5 jours
Annecy, France Le Freti Temps pleinPassionné de fromage, rejoignez notre équipe de 25 personnes dans une brasserie ouverte 7/7 midi et soir. L'organisation de travail permet de proposer une temps complets 39h sur 3,5 jours de travail pour 3,5 jours de repos. Ambiance de travail conviviale et professionnelle. Aperçu: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
Annecy, France Le Freti Temps pleinPassionné de fromage, rejoignez notre équipe de 25 personnes dans une brasserie ouverte 7/7 midi et soir. L'organisation de travail permet de proposer une temps complets 39h sur 3,5 jours de travail pour 3,5 jours de repos. Ambiance de travail conviviale et professionnelle. Aperçu: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Annecy, France L’estaminet Temps pleinNotre restaurant l’Estaminet situé dans le centre d’Annecy est à la recherche d’un Chef de Partie (h/f). Nous recrutons ce poste en CDI/CDD pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès maintenant. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, autonome, créative et sachant travailler en équipe. - 3 jours de congé par...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Annecy, France 3 BRASSEURS ANNECY Temps pleinFondée en 1986 à Lille (Nord de la France), la première brasserie artisanale Les 3 Brasseurs a connu le succès en offrant aux amateurs de convivialité un lieu chaleureux et accessible pour se retrouver midi et soir autour d’une bonne bière et de savoureuses spécialités locales. Avec plus de 68 restaurants en France et dans le monde, les 3Brasseurs...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Annecy, France Hospitali-T Temps pleinAu sein d'un Hôtel-Restaurant-Spa 4 Étoiles situé sur les bords du Lac d'Annecy, nous recherchons pour renforcer la brigade de notre client quatre **commis de cuisine**. Labellisé Maître restaurateur, récompensé pour son offre petit-déjeuner, privilégiant les produits locaux et de saison, le Chef de cuisine souhaite s’entourer des meilleurs pour...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Annecy, France ATOUT INTERIM Temps plein**Société** Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps pleinNous recherchons pour l’une de nos maisons un/e Commis de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine: - Vous assurez la mise en place préliminaire des préparations culinaires suivant les fiches techniques établies, dans l’exigence de qualité de la maison, sous la supervision d’un Demi ou Chef de Partie - Vous participez à l’entretien...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Annecy, France Le Freti Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs de...