Sous-chef de cuisine

Il y a 2 mois


Annecy, France Impérial Palace Temps plein

Missions principales :

- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine,- Participer, suivre et contrôler la mise en place du service, - Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le chef,- Contrôler et effectuer la mise en place et nettoyage du matériel de cuisine,- Veiller au respect des règles et normes d’hygiène HACCP et de sécurité,- Coordonner et superviser l’équipe de cuisine. En collaboration avec le chef exécutif, vous planifiez, organisez, dirigez et contrôlez l'exploitation de la cuisine afin d'assurer l'atteinte des standars de qualité fixés par l'établissement. Profil :Une expérience comme sous-chef éxécutif dans un établissement hôtelier comparable serait un atout,Vous avez une expérience de gestion d'équipe de cuisine à haut volume,Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire,Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
Une expérience en restaurant gastronomique serait grandement appréciée. Poste :
CDI à pourvoir dès que possible,Travail les week-ends et les jours fériés,
2 jours de repos/semaine.
Poste nourri et blanchi, non logé.
  • Sous Chef Brasserie

    il y a 6 jours


    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Le Chef exécutif recherche pour le restaurant La Brasserie un **Sous-Chef de cuisine (H/F) **en **CDI** ; Missions Principales: - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine, - Participer,...

  • Sous-chef Brasserie

    il y a 1 mois


    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hotel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Annecy, France DIP ANNECY Temps plein

    _DIP est un restaurant et un lieu de vie où Healthy food rime avant tout avec plaisir et gastronomie. Les ingrédients sont locaux (circuit court) et de saison, et peu transformés, bios quand cela est possible pour toujours plus de qualité. NOTRE PHILOSOPHIE : Manger vite, bon et sain. Ils sont cuisinés tous les jours sur place par nos équipes de...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Annecy, France Atout Coeur Annecy Temps plein

    **À propos de nous** Atout Coeur Annecy est un restaurant bistronomique au coeur d'Annecy. Atout Coeur est aussi une entreprise adaptée qui emploi des personnes en situation de handicap cognitif. Nous accueillons nos clients dans un cadre chaleureux pour leur servir une cuisine du marché. Notre restaurant a une très bonne appréciation par les clients...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Notre chef exécutif recherche un **Chef de Cuisine (H/F) **pour les Banquets de l'Impérial Palace, en **CDI**. Vous dirigerez l'équipe de la **Cuisine Banquets**, en charge de la restauration des groupes, séminaires, congrès...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Annecy, France EMERA Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d’une entreprise familiale ? Rejoignez-nous au sein du groupe Emera ! En tant que Chef de Cuisine H/F, vous serez le chef d'orchestre de notre cuisine, mettant en scène des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Dirigez une équipe de talent,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Annecy, France La cabane Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Cuisine CDI** **Lieu**: Restaurant "La Cabane", Annecy **Rémunération**: 2500€ net pour 42 heures de travail par semaine, logement inclus, deux jours consécutifs de repos, heures supplémentaires payées et prime semestrielle sur objectif. **Description du poste**: Le restaurant "La Cabane" recherche un chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Annecy, France La cabane Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Cuisine CDI** **Lieu**: Restaurant "La Cabane", Annecy **Rémunération**: 2500€ net pour 42 heures de travail par semaine, logement possible, deux jours consécutifs de repos, heures supplémentaires payées et prime semestrielle sur objectif. **Description du poste**: Le restaurant "La Cabane" recherche un chef de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Annecy, France La Verriere Temps plein

    Notre bar-restaurant ouvert tous les jours propose une carte saisonnière de plats à partager originaux. La carte sera agrémentée de suggestions. Nous recherchons un chef/responsable de cuisine (H/F) créatif; autonome, force de proposition, il/elle aura en charge la gestion d'une personne, la tenue des ratios, l'hygiène, le nettoyage et rangement de la...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Annecy, France Emera Résidence Adélaïde Temps plein

    L'entrepriseLe Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 3 jours


    Annecy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas, Alors...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Annecy, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Dans un cadre idyllique au bord du lac d’Annecy, ce restaurant entièrement rénové propose une cuisine bistronomique, élaborée à base de produits frais et de saison. L’établissement dispose d’une cuisine neuve toute équipée, d’un bar extérieur et d’une magnifique terrasse avec vue imprenable. - **Brigade de 8 à 10 personnes en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Annecy, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Dans un cadre idyllique au bord du lac d’Annecy, ce restaurant entièrement rénové propose une cuisine bistronomique, élaborée à base de produits frais et de saison. L’établissement dispose d’une cuisine neuve toute équipée, d’un bar extérieur et d’une magnifique terrasse avec vue imprenable. - **Brigade de 8 à 10 personnes en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps plein

    Nous recherchons pour l’une de nos maisons un/e Commis de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine: - Vous assurez la mise en place préliminaire des préparations culinaires suivant les fiches techniques établies, dans l’exigence de qualité de la maison, sous la supervision d’un Demi ou Chef de Partie - Vous participez à l’entretien...


  • Annecy, France Le Freti Temps plein

    Passionné de fromage, rejoignez notre équipe de 25 personnes dans une brasserie ouverte 7/7 midi et soir. L'organisation de travail permet de proposer une temps complets 39h sur 3,5 jours de travail pour 3,5 jours de repos. Ambiance de travail conviviale et professionnelle. Aperçu: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification...


  • Annecy, France Le Freti Temps plein

    Passionné de fromage, rejoignez notre équipe de 25 personnes dans une brasserie ouverte 7/7 midi et soir. L'organisation de travail permet de proposer une temps complets 39h sur 3,5 jours de travail pour 3,5 jours de repos. Ambiance de travail conviviale et professionnelle. Aperçu: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification...


  • Annecy, France Le Freti Temps plein

    Passionné de fromage, rejoignez notre équipe de 25 personnes dans une brasserie ouverte 7/7 midi et soir. L'organisation de travail permet de proposer une temps complets 39h sur 3,5 jours de travail pour 3,5 jours de repos. Ambiance de travail conviviale et professionnelle. Aperçu: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Annecy, France EL PUEBLO Temps plein

    Vous intégrerez notre tout nouvel établissement El Pueblo" Bebidas & Cantina " dont le concept est d'offrir une carte de produits frais, sous forme de tapas premium destinés à une clientèle amatrice de cuisine de partage. Encadré par un chef nous attendons de vous la générosité et l'amour de la cuisine et des gens nécessaires aux attentes de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Annecy, France NOVOTEL ANNECY CENTRE Temps plein

    En tant que leader de la cuisine, le/la Chef coordonne, dirige et supervise l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. Il/elle organise et coordonne le travail de l’équipe, gère les stocks, veille au bon fonctionnement du service, élabore les cartes et les menus. Il/elle est référent(e) en matière d’hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Annecy, France Kelsa Bar & Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un Commis de cuisine H/F professionnel pour épater les clients de notre établissement avec une excellente cuisine, selon les recettes et spécifications du chef. Votre travail contribuera pour beaucoup à la satisfaction de nos clients. L’objectif ultime est d’étendre notre clientèle et notre réputation pour assurer notre réussite...