Gestionnaire de Cuisines Pédagogique

il y a 2 semaines


Lyon, France Leader Academy Temps plein

**LEADER ACADEMY RECRUTE**

**Gestionnaire de cuisines pédagogique - Formateur H/F**
- Durée_ : CDI 35h/semaine
- Prise de poste_ : 01/09/2023
- Rémunération_ : 2000€ brut/mois - Véhicule de Service

**Avantages**:

- Tickets restaurant
- Plan d’Epargne Entreprise
- Mutuelle

**Entreprise**:
LEADER ACADEMY est un centre de formation spécialisé dans la formation des équipes liées au domaine de la restauration, du commerce, et de la vente.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **gestionnaire de cuisines pédagogique - Formateur H/F**

**Vos missions**:

- Formation ponctuelle ou renfort pédagogique des apprentis
- Gestion des cuisines (multisite) maintenance et propreté
- Gestion des commandes, livraisons, approvisionnement et stocks
- Accueil et coordination des formations et examens

**Prérequis**:

- Permis B
- Formation en cuisine traditionnelle (5 ans d’expérience)
- Niveau CAP + expérience ou niveau Bac ou BTS
- Compétences pédagogiques
- Autonomie de gestion
- Sérieux, rigoureux
- **Profil**:_

Vous êtes autonome et avez de bonnes capacités organisationnelles. Réactif et rigoureux, vous maitrisez la gestion de commande et les règles d'hygiène d'un plan de maitrise sanitaire. Votre expérience en restauration traditionnelle sera un atout indispensable afin d'accompagner les apprentis. Dynamisme, adaptabilité, persévérance et humilité sont des qualités essentielles pour mener à bien votre mission.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Formation en cuisine traditionnelle: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon, France CFA de la gastronomie Temps plein

    Nous formons nos apprenants sur un modèle pédagogique innovant: - 2 semaines de retour en présentiel pour la préparation à l'examen Vous aimez votre métier de Chef et la transmission est votre passion ? Rejoignez-nous ! Rattaché aux Directions d'exploitation et pédagogiques du CFA de la Gastronomie, votre rôle est d'assurer la transmission de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, France CFA de la gastronomie Temps plein

    Nous formons nos apprenants sur un modèle pédagogique innovant: - 2 semaines de retour en présentiel pour la préparation à l'examen Vous aimez votre métier de Chef et la transmission est votre passion ? Rejoignez-nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 28 000,00€ à 32 000,00€ par an Avantages: - Horaires...


  • Lyon, France SEPR Temps plein

    La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 4.600 apprenants du CAP au master professionnel. Pionnière de la formation professionnelle et en partenariat avec des acteurs locaux, la SEPR a su s'adapter pour proposer des contenus formatifs permettant à chacun.e de se...


  • Lyon, France Association Nationale des Apprentis de France Temps plein

    **Contexte** L’Association des Apprentis de France (ANAF) est née en 2010 à l’initiative de 5 apprentis en manque de représentation et d’accompagnement. Ils ont créé l’association qu’ils auraient voulu pour eux et l’ont fait grandir pour les autres. Ainsi, l'association représente et accompagne les (futur.e.s) apprenti.e.s, sans condition...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, France TELLIGO Temps plein

    Telligo est une marque du groupe associatif UCPA, qui organise des séjours de vacances pour enfants et adolescents. Ce sont plus de 15 000 jeunes qui partent chaque année sur nos séjours thématiques, linguistiques, sportifs et séjours à l'étranger. Tâches **Les missions qui te seront confiées sont**: - Gérer l'économat : budget et commande des...

  • Assistant Pédagogique

    il y a 7 jours


    Lyon 3e, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Prêt à saisir une nouvelle opportunité ? Votre Agence Adecco Lyon Tertiaire recherche pour son client basé à **Lyon 3**: - **Un.e Gestionnaire Administratif Pédagogique (H/F) en intérim** *** **Descriptif du poste**: Vous assurez les tâches transversales et complémentaires liées à l’organisation ainsi qu’au déploiement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** MATSURI Groupe de restauration de spécialités japonaises avec comptoir tournant, nous recherchons pour notre établissement à LYON VAISE (69009): **1 CHEF DE CUISINE** / RESPONSABLE CUISINE h/f en **CDI à temps plein** **EN COUPURES** Vous assurez **la production de la cuisine et l'organisation de l'équipe**, pour: **la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Cuisine - Hôtel & Brasserie de luxe - Chalon-sur-Saône** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un hôtel de luxe avec sa Brasserie de Luxe. **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation...

  • Coordinateur Pédagogique

    il y a 4 jours


    Lyon 7e, France ESTIAM COLLEGE DE PARIS Temps plein

    **Gestion administrative** - Mettre à jour la base de données de manière permanente (étudiants, formateurs, tuteurs...) - Tenir à jour le tableau des formateurs Qualiopi - Gérer les absences (impression des feuilles d’émargement, saisie, gestion des justificatifs, gestion des présences en entreprises, suivi de l’assiduité, archivage ). -...

  • Manager Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Pilo Temps plein

    Pilo, c’est un grand coup de polochon dans l’hôtellerie : le meilleur de l’hôtel et de l’auberge de jeunesse réunis dans un grand shaker pour un cocktail détonant ! Pilo c’est l’amour de l’accueil, la bonne humeur dès le réveil, le goût des bonnes choses & des surprises qui rendent la vie plus belle. Pilo c’est aussi un...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Crous de Lyon Temps plein

    **Mission** - Participer à la production en cuisine et à la distribution. - Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, au conditionnement des plats, à la distribution et au service, - Assurer la manutention des denrées et produits, - Entretenir les matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d’hygiène...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...


  • Lyon, France Ecole des Mines de Saint-Étienne Temps plein

    **CONCEPTRICE-CONCEPTEUR PEDAGOGIQUE - « INDUSTRIE DU FUTUR »** **DIRECTION DES PARTENARIATS ET DE L’INNOVATION** **CDD DE 24 MOIS **Contexte** L’École Nationale Supérieure des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Etienne, MSE), école de l’Institut Mines Télécom (IMT) depuis le 1er janvier 2017, est chargée de missions de formation, de...

  • Assistant.e Administratif.ve

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France Oreegami Temps plein

    **Oreegami **est un organisme de formation (ESS) qui a comme objectif de révéler les talents pour accélérer l’égalité des chances. Nous accompagnons des demandeurs d’emploi vers un projet d’insertion professionnelle dans le milieu du marketing digital, en appuyant sur le développement des compétences techniques et le développement personnel....

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à LYON CONFLUENCE (69), un(e): **RESPONSABLE...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, France La Brasserie des Gourmands Temps plein

    La Brasserie des Gourmands créée il y a 4 ans recherche, une nouvelle, un nouveau second(e) de cuisine, pour assurer sa belle expansion. Vous aimez cuisiner des produits frais, vous débordez de créativité, venez nous faire profiter de votre talent. Entouré(e) d’une équipe déjà en place, très soudée, investie et motivée, dans une ambiance...


  • Lyon 3e, France La Compagnie de Formation Pigier Temps plein

    La Direction Pédagogique Nationale PIGIER recrute un.e chargé.e de mission en ingénierie pédagogique. Les principales missions: - Gestion de l'hybridation de nos parcours de formation. - Gestion des exigences de France Compétences inhérentes à nos titres certifiés. - Gestion du partenariat avec L'Ecole Française. - Gestion des relations...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **LYON (69002)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Lyon, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.Dans chacun de nos restaurants,...