Agent Polyvalent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Agent polyvalent de restauration au sein d’un établissement public intervenant dans le champ de la protection de l’enfance
**Vos missions**
- préparer et dresser des mets simples, cuits, refroidis ou composés froids (hors d'œuvre, salades, desserts), par assemblage des différentes éléments nécessaires en se conformant aux fiches de fabrication,
- assurer le montage des préparations selon les besoins dans l'organisation, en veillant à leurs mises en valeur par des présentations adaptées et diversifiées,
- contrôler, réceptionner et ranger des marchandises dans le respect de la démarche HACCP,
- préparer le service, le matériel adapté à la distribution,
- assurer la distribution, le réapprovisionnement et la livraison des repas,
- être à l'écoute des consommateurs, transmettre au chef de cuisine les remarques et les critiques formulées,
- mettre en œuvre les techniques de conservation et de stockage des denrées froides en se conformant aux exigences qualitatives sécuritaires et réglementaires,
- assurer les enregistrements sécuritaires et réglementaires,
- participer aux travaux de nettoyage et d'entretien, en se conformant au planning de nettoyage des locaux et matériels, et dans le respect des règles de propreté physique, chimique et hygiénique,
- maintenir son poste de travail en parfait état de propreté,
- suggérer au responsable des préparations froides ou au chef de cuisine des idées
- effectuer des remplacements à la plonge et/ou a la légumerie pour palier à une absence
**Vos connaissances et compétences**
- respect des règles d'hygiène, principes de nettoyage et de désinfection
- pratiques de manutention,
- connaissance des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP,
- règles d'hygiène et de sécurité liées aux techniques d'entretien.
**Vos aptitudes et qualités**
- aptitudes relationnelles,
- goût du travail en équipe,
- rigueur, soin,
- méthodologie, organisation
**Conditions de travail**
Temps de travail : 35h00, travail en semaine pas de week-end
Permis obligatoire
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Salaire : 1 850,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/02/2024
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Agent Polyvalent Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France cdg69 Temps pleinSynthèse de l'offre **Employeur** **AMBERIEU EN BUGEY** Mairie - place robert marcelpoil - bp 429 - 01504 Amberieu en bugey **Site web de l'employeur** - ville-amberieuenbugey.fr **Lieu de travail** - Amberieu en bugey **Poste à pourvoir le** - 01/03/2023 - 28/02/2023 **Type d'emploi** - Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent-...
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[dpl-restauration]agent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France Hospices Civils de Lyon - HCL Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** [DPL-RESTAURATION]Agent de restauration collective (2) **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé. Travail en horaires en continue pas de coupure, 35 heures semaines, travail...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 jours
Lyon, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein**URGENT URGENT** **nous recherchons 2**: - **Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_ - **du lundi 6 au vendredi 10 février, et/ou, du lundi 13 au vendredi 17 février 2023**_ - **4h30/ jour (10h-14h30 pendant les vacances scolaires)**_ - **1 ou 2 semaines de travail - 22,5 heures par...
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Agent Polyvalent en Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps pleinLE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire, autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié) **Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins...
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 4 semaines
Lyon, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein**AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F**: - **Vos talents d’aujourd’hui sont nos succès de demain !**_ -**: - Vos missions ?**_ ➡ **Occuper des postes en restauration collective tel que la cuisine, le service en salle.** ➡ **Réaliser de hautes prestations gastronomiques.** ➡ **Participer au fonctionnement de l’ensemble du service de...
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 1 mois
Lyon, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein**AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F**: - **Vos talents d’aujourd’hui sont nos succès de demain !**_ -**: - Vos missions ?**_ ➡ **Occuper des postes en restauration collective tel que la cuisine, le service en salle.** ➡ **Réaliser de hautes prestations gastronomiques.** ➡ **Participer au fonctionnement de l’ensemble du service de...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France Api Restauration Temps pleinPour Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine, vous serez un(e) employé(e) de restauration pour son restaurant à l'EHPAD Sainte Marthe à Montélimar. Vos missions seront de faire la plonge et le nettoyage du restaurant. Il s'agit d'un temps partiel sur les horaires suivants : soit 8H00/14H30 soit 13H50/20H10. Travail 1...
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Agent Polyvalent en Restauration
il y a 1 mois
Lyon 4e, France CUISINE CENTRALE DES HOSPICES CIVILS DE LYON Temps pleinL'agent polyvalent en restauration collective est affecté dans un des secteurs de la restauration nécessitant un renfort afin de sécuriser le fonctionnement du service. **Les compétences**: - Disposer de grandes capacités d'adaptation - Avoir des compétences en restauration collective et/ou hospitalière en hygiène alimentaire - S'approprier les...
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Agent Polyvalent en Restauration
il y a 4 semaines
Lyon 4e, France CUISINE CENTRALE DES HOSPICES CIVILS DE LYON Temps pleinL'agent polyvalent en restauration collective est affecté dans un des secteurs de la restauration nécessitant un renfort afin de sécuriser le fonctionnement du service. **Les compétences**: - Disposer de grandes capacités d'adaptation - Avoir des compétences en restauration collective et/ou hospitalière en hygiène alimentaire - S'approprier les...
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Agent Polyvalent en Restauration Et Entretien
il y a 1 mois
Lyon, France Mairie de Pont-du-Chateau Temps plein**La commune de PONT-DU-CHÂTEAU recrute** **Un agent polyvalent en restauration et entretien (H/F)** **CDD de 1 mois à partir du 31 juillet 2023** **TEMPS NON COMPLET : 29h30 hebdomadaire** Sous l’autorité du responsable du service éducation enfance jeunesse, l'agent polyvalent en restauration et d’entretien effectue l'enchaînement des travaux...
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Diététicien (H/F)
il y a 4 semaines
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein_Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Nous proposons de manière innovante à nos clients des...
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Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration
il y a 1 mois
Lyon, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe **Elite Restauration, **spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d’activité (santé, scolaire, entreprise,) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour l'un de nos site basé à Saint Paulien un (e) **Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) à 24h/ semaine** Vos...
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Agent de Restauration Collective Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 5e, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client un Commis de cuisine (H/F) **Les missions****: La mission est pour un site de restauration collective mais la prestation se rapproche plus du traditionnel. En tant qu'agent de restauration collective (H/F) vos missions seront: - La préparation du chariot petit déjeuner - La...
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Agent de Service Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon 7e, France Maison de l'Enfance du 7ème Temps pleinLa Maison de l’Enfance du 7ème est une association loi 1901 qui inscrit son action au cœur du 7ème arrondissement de Lyon. Elle est dédiée à l’organisation d’activités de loisirs éducatifs en direction des enfants de 3 à 12 ans et leur famille. L’Association organise un accueil de qualité dans le respect des valeurs qu’elle prône...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 1 mois
Lyon, France Centre hospitalier Métropole Savoie Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de restauration (H/F) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** DESCRIPTION DU POSTE Un poste d agent polyvalent de restauration est à pourvoir dès que possible, et à temps plein, au sein du service restauration du site hospitalier de Chambéry. CDD 1 mois renouvelable. 100% de temps de travail /...
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Agent Polyvalent en Restauration Et Entretien Des
il y a 1 mois
Lyon, France Département de l'Isère Temps pleinCollège Louis Lumière Direction de l'éducation et de l'action territoriale du TAG - Service éducation Secteur Aménagement-développement Référence : i1604-23CC40692A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** - Affectation : Echirolles Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités...
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Agent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon 3e, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur majeur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective (H/F) **Les missions****: Compétences requises: - Cuisine : préparation froide et chaude - Réception des commandes - Service en salle - Normes d’hygiène HACCP souhaitées **Le profil****: Vous...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Lyon, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...
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Agent Polyvalent Restauration
il y a 1 mois
Lyon, France CHU de Grenoble Temps plein**Conditions pratiques**: - CDD - 3 Mois - Fonctionnaire - Catégorie C - Technique - Temps plein **Niveau d'expérience requis**: Expérience souhaitée **Niveau d'étude requis**: CAP / BEP **Diplôme requis**: CAP APR ou Autre diplôme de Restauration **Permis requis**: - Permis non obligatoire **Prise de poste**: Dès que possible **Type de...