Agent Polyvalent en Restauration Collective
Il y a 2 mois
LE CENTRE HOSPITALIER DE MACON
(Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire, autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié)
**Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins diversifiée, + 2000 agents**
**RECRUTE**
**Agent Polyvalent en Restauration Collective (H/F)**
(en remplacement - poste de soir)
**Description des activités**:
- Ranger les denrées alimentaires par catégorie et en fonction de la leurs dates de péremption
- Contrôler la qualité et la conformité des produits livrés en cuisine.
- Ranger les produits d’entretiens et non alimentaires dans les lieux dédiés
- Approvisionner en produits alimentaires, en matériels son secteur
- Assurer la traçabilité des denrées alimentaires et produits non alimentaires
- Contrôler la qualité et la conformité des produits avant utilisation et distribution
- Conditionner les denrées alimentaires selon les exigences demandées (grammage, présentation)
- Participer à la préparation des plateaux repas des patients
- Distribuer les chariots repas et répond aux demandes des services
- Distribuer le pain pour les services en fonction du support de répartition
- Respecter et être sensible à la présentation des plats
- Contrôler la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
- Respecter le planning de nettoyage et assure la traçabilité des opérations de nettoyage
- Participer à la plonge
- Participer aux transports des chariots repas.
- Assurer la gestion du linge du service (rangement du linge propre et remplacement des sacs à linge)
- Prendre en charge le téléphone de permanence de la cuisine
- Renforcer l’équipe de cafétéria suivant les nécessités de service
**Compétences et aptitudes**:
- Savoir appliquer la méthode HACCP et rendre compte
- Organisation en liaison froide
- Normes d’hygiène et de sécurité
**Savoir-faire**:
- Respecter les grammages lors de la réalisation des plateaux repas
- Utiliser les équipements mécanisés ou automatisés de cuisine
- Appliquer les règles d’hygiènes et de sécurité
- Assurer la traçabilité
- Évaluer la conformité des produits et préparations
- Travailler en équipe
**Recrutement**:
- CDD de courte durée renouvelable en fonction de l’évolution du besoin et des évaluations professionnelles
- Poste à pourvoir rapidement
- Base de travail : 37h30 / semaine - **Horaire 12h30-20h00** - travail les week-ends et jours fériés par roulement - avec 25 jours de congés + 15 jours de RTT (pour une année complète travaillée)
**Pour tout renseignement complémentaire**, contacter le secteur recrutement:
- Déborah DOMINGUEZ GARCIA, gestionnaire secteur recrutement (tel : 03 85 27 53 93)
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Avantages:
- RTT
Lieu du poste : En présentiel
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
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Agent Polyvalent Restauration Collective
Il y a 2 mois
Lyon, France cdg69 Temps pleinSynthèse de l'offre **Employeur** **AMBERIEU EN BUGEY** Mairie - place robert marcelpoil - bp 429 - 01504 Amberieu en bugey **Site web de l'employeur** - ville-amberieuenbugey.fr **Lieu de travail** - Amberieu en bugey **Poste à pourvoir le** - 01/03/2023 - 28/02/2023 **Type d'emploi** - Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent-...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 2 mois
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps pleinSociété de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé. Travail en horaires en continue pas de coupure, 35 heures semaines, travail...
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[dpl-restauration]agent de Restauration Collective
Il y a 2 mois
Lyon, France Hospices Civils de Lyon - HCL Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** [DPL-RESTAURATION]Agent de restauration collective (2) **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des...
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Agent Polyvalent en Restauration Collective
Il y a 2 mois
Lyon, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps pleinLE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire, autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié) Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins diversifiée,...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Api Restauration Temps pleinPour Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine, vous serez un(e) employé(e) de restauration pour son restaurant à l'EHPAD Sainte Marthe à Montélimar. Vos missions seront de faire la plonge et le nettoyage du restaurant. Il s'agit d'un temps partiel sur les horaires suivants : soit 8H00/14H30 soit 13H50/20H10. Travail 1...
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Agent Polyvalent Restauration
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein**Votre rôle d'agent polyvalent restauration**- Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques- Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Lyon, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein**Pour les vacances d'été 2024 ( JUILLET et/ou AOUT), dans le cadre d'un ACCUEIL DE LOISIRS avec des enfants de 3 à 13 ans** **nous recherchons 4**: - **Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_ - **du lundi 8 juillet au vendredi 30 oût 2024**_ - **4h30/ jour (10h-14h30 pendant les vacances...
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Agent Polyvalent en Restauration Collective
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps plein**Agent Polyvalent en Restauration Collective H/F**(Remplacement à la cuisine centrale)**Mission principale**:- Participe aux missions de stockage, de distribution des marchandises et de production des préparations culinaires. Il assure l'entretien des locaux et du matériel ainsi que le lavage de la vaisselle.**Description des activités**:- Réalise les...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Lyon, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein**Pour les vacances de printemps et d'été 2024 ( JUILLET et/ou AOUT), dans le cadre d'un "CENTRE AERE" avec des enfants** **nous recherchons 4 **_**Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_ - **du lundi 15 au vendredi 26 avril 2024 **_ - **du lundi 8 juillet au vendredi 30 aout 2024**_ - **4h30/ jour...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Lyon, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein**URGENT URGENT** **nous recherchons 2**: - **Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_ - **du lundi 6 au vendredi 10 février, et/ou, du lundi 13 au vendredi 17 février 2023**_ - **4h30/ jour (10h-14h30 pendant les vacances scolaires)**_ - **1 ou 2 semaines de travail - 22,5 heures par...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein**Pour les vacances d'été JUILLET et/ou AOUT), dans le cadre d'un ACCUEIL DE LOISIRS avec des enfants de 3 à 13 ans****nous recherchons 4**:- **Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_- **du lundi 8 juillet au vendredi 30 oût 2024**_- **4h30/ jour (10h-14h30 pendant les vacances scolaires)**_- **1 ou 4...
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Agent Polyvalent Restauration Collective
il y a 2 semaines
Lyon, France Centre Hospitalier Gériatrique du Mont d'Or Temps pleinAu sein de la cuisine centrale, l'agent polyvalent intervient sur différents postages, mais principalement sur celui de la livraison qui s'articule de la manière suivante: - Livraison du pain et récupération des chariots de la veille, - Retour cuisine et nettoyage de la platerie récupérée, - Livraison des plats cuisinés en liaison froide dans les...
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Agent Polyvalent en Restauration Collective
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps pleinLE CENTRE HOSPITALIER DE MACON(Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire, autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié)**Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins diversifiée,...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein**URGENT URGENT****nous recherchons 2**:- **Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_- **du lundi 6 au vendredi 10 février, et/ou, du lundi 13 au vendredi 17 février 2023**_- **4h30/ jour (10h-14h30 pendant les vacances scolaires)**_- **1 ou 2 semaines de travail- 22,5 heures par semaine**_**MISSION ET...
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Agent Polyvalent en Restauration Collective Temps
il y a 3 semaines
Lyon, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps pleinLE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (BOURGOGNE SUD, département de SAONE ET LOIRE, autoroute A6,A40, Gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié) **Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins diversifiée** **RECRUTE** **Un Agent Polyvalent en Restauration...
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Agent de Restauration Collective
il y a 3 semaines
Lyon, France Mairie de Fontaines-sur-Saone Temps pleinLa Mairie de Fontaines sur Saône recrute un agent de restauration collective pour un remplacement du 26 juin au 04 juillet. L'agent effectuera des missions de plonge et d'entretien de locaux dans une école primaire. Travail en équipe. Disponibilité, adaptabilité, Maîtrise des normes d'hygiène Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 12 par...
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Employé Polyvalent de Restauration Collective
Il y a 2 mois
Lyon, France Api Restauration Temps pleinPour Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine, vous serez un(e) employé(e) de restauration pour son restaurant à l'EHPAD Sainte Marthe à Montélimar. Vos missions seront de faire la plonge et le nettoyage du restaurant. Il s'agit d'un temps partiel sur les horaires suivants : soit 8H00/14H30 soit 13H50/20H10. Travail 1...
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Agents Polyvalents D'entretien, de Restauration Et
il y a 2 semaines
Lyon, France La Mayenne-Le Département Temps pleinDirection: Direction de l'Enseignement Service: Service Restauration, Entretien et Accueil Type d'emploi: Poste permanent sous conditions statutaires (ouvert aux contractuels) Catégorie(s): C Filière(s): Technique Référence(s) grade(s): Adjoint technique territorial principal 2 cl des établissements d'enseignement ; Adjoint technique territorial...
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Agent Polyvalent en Restauration Collective
il y a 3 semaines
Lyon, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps plein**Agent Polyvalent en Restauration Collective H/F** (Remplacement à la cuisine centrale) **Mission principale**: - Participe aux missions de stockage, de distribution des marchandises et de production des préparations culinaires. Il assure l’entretien des locaux et du matériel ainsi que le lavage de la vaisselle. **Description des activités**: -...
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Diététicien (H/F)
Il y a 2 mois
Lyon, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein_Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!_ - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Nous proposons de manière innovante à nos clients des...
