Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Job opening criteria
The company
Vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante et valorisante au cœur d'une des plus belles stations de ski française ?
Alors vous êtes au bon endroit
Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au cœur de son processus de développement et de recrutement.
Pour répondre aux enjeux du développement durable, le groupe Lavorel Hotels a constitué une Green Team, chargée de créer des projets écologiques et durables inscrits dans une démarche responsable.
Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est vous permettre d'évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain, avec la possibilité d'exprimer votre talent dans un environnement dynamique et basé sur l'excellence
Dans le cadre de la saison d'hiver 2023-2024, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients.
Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ?
Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet hôtel Relais & Châteaux au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié.
Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l'hôtel Le Chabichou** est également doté d'un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.
Job description
Nous recrutons un(e) Sommelier(e) (H/F) au sein du restaurant gastronomique doublement étoilés au Guide Michelin de l'hôtel Le Chabichou**.
**Vos missions**:
Vous prenez les commandes dans les meilleurs délais
Vous présentez les vins et les suggestions du moment,
Vous vous informez avant chaque début de service sur la composition des plats afin de conseiller au mieux le client dans son choix
Vous adaptez votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l'affluence et du type de client,
Vous veillez à la pérennité du matériel mis à disposition et vous assistez le reste de l'équipe restauration (salle et bar) lorsque cela est nécessaire
Vous respectez les procédures en matière de facturation et d'encaissement,
Le Sommelier H/F peut être amené(e) à effectuer toutes autres activités selon les besoins opérationnels dans le cadre de ses qualifications.
**Nos avantages**:
Primes weekends et primes coupures.
2 jours de repos consécutifs
Poste logé et nourri en station à proximité de l'hôtel.
Prime de logement si vous n'êtes pas logé(e) par nos soins
Prime de cooptation selon les règles du Groupe.
Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%.
Programme de formation et d'intégration.
Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d'hiver est peut-être déjà sur le point de commencer
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2023, prise de poste fin novembre 2023.
Profile description
**Vos atouts**:
**Bac+2/3 minimum avec diplôme en lien avec le poste**: école hôtelière ou œnologie
Expérience de 1 an à 5 ans sur un poste similaire
Parfaite maitrise de son domaine (vins, domaines etc.) et excellente maitrise de la carte du vin du restaurant
Maitrise de l'anglais
Vous avez la capacité d'adapter votre rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle et savez anticiper les besoins du client
Vous êtes organisé et savez gérer les priorités
Vous avez le sens de l'accueil et du service et un excellent relationnel
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Assistant Sommelier
il y a 4 semaines
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 mois
Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Courchevel, France le chalet de pierres Temps pleinPrésent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d’exceptions. Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL’architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s’inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...
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Job Dating
il y a 1 mois
Courchevel, France Paris Society Temps pleinJOB DATING dédié aux Métiers de la restauration pour la Saison d'été - Mardi 20 février 2024 ! Rendez-vous de 9h à 17h au Piaf Courchevel ( 168 Rue Park City, 73120 Courchevel) Nous avons de nombreux postes en CDD à pourvoir pour la Saison d'été à Saint-Tropez et à Ramatuelle : - Chef de rang (H/F) - Commis de salle (H/F) - Manager (H/F) -...
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Garde d'enfants, Babysitting
il y a 4 jours
Courchevel, France Yoopala Temps pleinRecherche baby sitter, H/F, pour la garde de deux enfants. BESOIN LE PLUS RAPIDEMENT POSSIBLE : Toutes les semaines, le Jeudi de 16:10 à 19:10 (possible d'intervenir les lundi si vous n'êtes pas disponible les jeudi !)
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Gardien de Chalet
il y a 1 mois
Courchevel, France SAS Beltera Temps pleinNous recherchons activement un Gardien de Chalet H/F pour veiller et garantir l'entretien du Chalet tout au long de l'année. La personne retenue sera garante du bon maintien du Chalet. Nous recherchons quelqu'un de responsable, fiable et capable de travailler avec minutie et professionnalisme. **Missions**: - Réaliser des travaux de maintenance dans la...
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Commis de Salle/runner
il y a 1 mois
Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps pleinNotre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un commis de salle (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table -...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Courchevel, France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinBonjour, Nous recrutons **1 Chef de cuisine (h/f)** pour une une Brasserie de Luxe dans un Hôtel 5* en station Haut de gamme. Conditions: Poste en CDD pour la saison d'hiver Salaire 5300 euros brut Prime sur objectif logé & nourri Si intéressé(e) ou l’un(e) de vos collègues, envoyez nous votre profil. A très bientôt. - Cette annonce est...
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Runner, Commis de Salle
il y a 1 mois
Courchevel, France Télébar des verdons Temps pleinRestaurant d’altitude LES VERDONS à Courchevel recrute runners commis de salle h/f pour saison d’hiver. Service uniquement le midi Poste nourri, logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 1 715,03€ à 2 155,15€ par mois Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Ferrailleurs H/F
Il y a 2 mois
Courchevel, France IHL Temps pleinSpécialisé dans les ressources humaines, IHL Group vous accompagne en matière de recrutement (Intérim, CDD, CDI, Portage Salarial) et de formation avec ses différentes filiales : "IHL Interim", "Atessa Recrutement", "IHL Portage salarial" et "Creuset Formation".IHL Interim, ce sont 20 agences généralistes et spécialisées réparties sur la France...
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Ferrailleurs H/F
Il y a 2 mois
Courchevel, France IHL Temps pleinSpécialisé dans les ressources humaines, IHL Group vous accompagne en matière de recrutement (Intérim, CDD, CDI, Portage Salarial) et de formation avec ses différentes filiales : "IHL Interim", "Atessa Recrutement", "IHL Portage salarial" et "Creuset Formation".IHL Interim, ce sont 20 agences généralistes et spécialisées réparties sur la France...
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Agent D'entretien
il y a 4 semaines
Courchevel, France SAS ALPES DAUPHINE NETTOYAGE Temps pleinRECHERCHE H/F AGENT D ENTRETIEN POUR EFFECTUER LE NETTOYAGE D' UN ETABLISSEMENT BANCAIRE COURCHEVEL - DU MARDI AU VENDREDI horaire a définir PRALOGNAN - MERCREDI MATIN Vous devrez aspirer et laver les sols, vider les corbeilles, dépoussiérer... Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 5 par semaine Salaire : 11,48€ par heure Exigences...
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(H/F) Administrateur systèmes et réseaux confirmé
il y a 4 semaines
Courchevel, France beBee S FR Temps pleinLynx RH Grenoble recrute un Administrateur Systèmes et Réseaux (H/F) à Courchevel en CDI Notre client, expert dans les domaines des systèmes & réseaux, de l'ingénierie informatique et de la gestion de parc, recherche un Administrateur systèmes et réseaux (H/F) pour un CDI basé à Courchevel. En tant qu'Administrateur Systèmes et Réseaux, vous...
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Ferrailleurs H/F
il y a 2 jours
COURCHEVEL, France IHL Intérim Temps pleinIHL Bourgoin-Jallieu recrute pour son client secteur Savoie des ferrailleurs H/F domiciliés en région Rhône Alpes obligatoire, pour des chantiers de forage.chantiers de grand déplacement hebdo en station montagne 73/74 - horaires 39h/SEM +h.suppTh 11.65 à 12.50€ selon expérience IGD de 94€/jourpermis B indispensable - Horaires de journée - mission...
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Cordiste Tp
il y a 1 mois
Courchevel, France IHL Intérim Temps pleinHL Intérim Bourgoin Jallieu recherche pour son client un cordiste H/F. Vous serez amené à travailler sur des chantiers de gros oeuvre en Savoie. Vous devrez mettre en place des protections sur les toits de chalets environnant les chantiers de forage. Vous aiderez également les équipes au sol qui font du forage, projection béton, ferraillage, pose de...
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Hôte D'accueil Polyvalent
il y a 1 mois
Courchevel, France le chalet de pierres Temps pleinHôte d'accueil polyvalent H/F - Accueil des clients - Aide au débarrassage et redressage des tables - Plonge verres - Accueil des enfants sur la zone dédiée Anglais impératif Poste nourri et logé Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 2 150,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 mois
Courchevel, France Alpine Restaurants Temps pleinPour nos restaurants situés à Courchevel (Bistrot Manali, Bistrot le C, Gaia), nous sommes à la recherche de Plongeurs (h/f). **Missions**: Le plongeur assure le nettoyage de vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. - Approvisionnement en produits...
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Receptionniste (H/F)
il y a 1 mois
Courchevel, France FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL Temps plein**Le °Fahrenheit Seven Courchevel recrute RECEPTIONNISTE H/F** **CDD Saisonnier de Décembre 2023 à Avril 2024** **L’entreprise **Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1650) est un hôtel de 85 chambres et suites, 3 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa rénovation en 2018....