Chef de Mission Régional de La Cité Du Goût Et

il y a 2 semaines


Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

**Les missions principales**:
Dynamique, expert(e) dans les métiers de bouche, vous voulez relever un nouveau défi : Rejoignez notre équipe régionale

Le (la) chef(fe) de projet régional définit l’offre de services dédiée aux artisans des métiers de bouche, au grand public et aux territoires. Il(elle) collabore à la mise en œuvre et au développement des PAT. Il(elle) anime et dirige/encadre l’équipe en charge du déploiement des prestations alimentaires.

**1. Accompagnement des entreprises artisanales**:

- Pilotage du conseil/coaching du porteur de projet, sur les aspects techniques liés à l’installation,
- Mise en relation des artisans dans le cadre du développement de leur activité,
- Supervision des diagnostics hygiène et sécurité alimentaire,
- Accompagnement à l’innovation culinaire.

**2. Accompagnement des collectivités locales**:

- Structuration de la filière alimentaire sur le territoire,
- Organisation d’évènementiels valorisant l’excellence du savoir-faire artisanal,
- Construction d’actions sur mesure répondant à certains axes des PAT.

**3. Accompagnement grand public**:

- Conception, programmation et organisation des ateliers culinaires destinés aux entreprises, scolaires, partenaires et particuliers.

**Le profil requis**:
Bac + 3 à Bac +5 ou expérience probante dans un poste similaire,
- Vous êtes reconnu(e) pour votre :_
- Connaissance des filières alimentaires,
- Grand sens relationnel et aptitude à négocier,
- Autorité naturelle, curiosité, implication, autonomie et organisation.
- Vous êtes :_
- Prêt(e) à des déplacements fréquents en Bretagne (permis de conduire B indispensable),
- Disponible : travail possible quelques week-ends.
- Savoir réseauter pour développer les conventions partenariales et aisance sans la représentation la CMA Bretagne dans les instances locales,
- Contribuer à une réflexion stratégie et à son déploiement organisationnel
- Piloter en mode projet et suivre activement la réalisation des objectifs attendus,
- Assurer la promotion du pôle alimentaire régional, être force de propositions,
- Répondre aux AAP et rechercher des financements potentiels,
- Manager de façon fonctionnelle et/ou hiérarchique,
- Capacité à rédiger des dossiers, à travailler en équipe, en transversalité, animer et fédérer.

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 24 mois

Salaire : 2 808,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- Bac +3 (Licence / Bachelor) (Exigé)

Lieu du poste : Déplacements fréquents

Date de début prévue : 15/03/2023



  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de métiers et de...


  • Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...


  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Nous recrutons **un(e) attaché(e) technique « Outils métiers » **rattaché(e) à la Direction régionale du CFA, afin: - D’assurer une assistance technique en lien avec les opérations de facturation, - D’assurer le maintien opérationnel des outils métiers, - D’intégrer les process métiers et de répondre aux besoins du service. **Les...

  • Attaché Administratif

    il y a 1 mois


    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

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  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

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  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

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  • Ploufragan, France Agence de l'eau Loire Bretagne Temps plein

    Descriptif du poste Le chef(fe) de service collectivités et industries, assure le management du service qui compte **10 collaborateurs,** pour les **missions suivantes**: - promouvoir la politique de l agence dans les domaines de l eau potable et de l assainissement des collectivités locales, de l industrie, - promouvoir la politique de l agence sur l...


  • Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de...

  • Professeur de Mathématiques

    il y a 4 semaines


    Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION BRETAGNE Temps plein

    Descriptif du poste - Sous l’autorité du Responsable d’Unité Pédagogique, vos missions sont les suivantes: - Vous préparez, animez et individualisez les séquences pédagogiques. - Vous évaluez le travail de l’apprenant en cours de séquence pédagogique et annotez les travaux réalisés. - Vous participez aux évaluations et examens. - Vous...


  • Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION BRETAGNE Temps plein

    Descriptif du poste **Les missions principales**: Sous la responsabilité du Responsable d Unité Pédagogique, vos principales missions sont les suivantes: - Vous concevez la progression pédagogique de l enseignement professionnel des diplômes concernés, - Vous concevez et animez des séances pédagogiques, - Vous évaluez et validez les compétences...


  • Ploufragan, France Pôle Emploi Temps plein

    La personne qui sera recrutée comme adulte-relais aura pour mission d'être présente au quotidien dans les quartiers prioritaires du contrat de ville de Saint-Brieuc Armor Agglomération. Il/elle aura pour mission d'aller à la rencontre des habitants, pour connaitre leurs difficultés et leurs besoins sur les questions d'emploi et de vie professionnelle....

  • Attaché Administratif

    il y a 4 semaines


    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la région Bretagne recrute à la Direction territoriale des Côtes d’Armor **un attaché administratif / une attachée administrative** pour un CDD de 2 ans à temps plein. **Les missions principales**: Au service de deux directions basées sur un même site, l’attaché administratif / l’attachée...

  • Responsable Pédagogique

    il y a 4 semaines


    Ploufragan, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    **Les missions principales**: Disponible et organisé(e), vous appréciez le travail en équipe. Votre capacité à transmettre, à manager et à gérer les priorités et les urgences se révèleront être des atouts pour ce poste. Votre capacité de communication et votre écoute sont des qualités essentielles. Votre sens des responsabilités et votre...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Ploufragan, France Département des Côtes d'Armor Temps plein

    Direction- MDDS - Maison Du Département de Saint-Brieuc-Lamballe- Service- MDDS - Education- Unité affectation- MDDS - EDU / Collège Ploufragan - La Grande Métairie- Résidence administrative- PLOUFRAGAN**Profil de poste**: - Intitulé- Chef / cheffe de cuisine- Métier CNFPT- Filière- FILIERE TECHNIQUE- Cadre d'emplois- TECHNICIENS TERRITORIAUX,...


  • Ploufragan, France Agence nationale de sécurité sanitaire - Anses Temps plein

    L’Anses recrute un Chef de projets de recherches en virologie aviaire (H/F) Poste basé à Ploufragan (22440)- Contrant à durée indéterminée de droit public, détachement, affectation -Date de prise de fonctions : Dès que possibleRémunération : Selon l’expérience et le niveau de formation par référence aux grilles indiciaires des agences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Ploufragan, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise à PLOUFRAGAN (22).** - **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine - **Horaires** : 07h30-15h30 du lundi au vendredi. Planning variable en fonction de l'affluence. 1 à 2 weekends travaillés par mois + travail en soirée. - **Nombre de repas préparés sur le...


  • Ploufragan, France AGENCE NATIONALE DE SECURITE SANITAIRE DE L ALIMENTATION DE L ENVIRONNEMENT ET DU TRAVAIL Temps plein

    Descriptif du poste Contrat à durée déterminée de droit public jusqu’au 30/03/2024 Rattaché à l'unité Virologie Immunologie Porcines du laboratoire de Ploufragan/Plouzané/Niort, vous intégrez l'équipe « recherche et référence Peste Porcine Africaine (PPA) ». Sous l'autorité de la cheffe d'unité, vous serez principalement chargé de...


  • Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...


  • Ploufragan, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Entreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...

  • Bio-informaticien (F/H)

    il y a 5 jours


    Ploufragan, France AGENCE NATIONALE DE SECURITE SANITAIRE DE L ALIMENTATION DE L ENVIRONNEMENT ET DU TRAVAIL Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché à l équipe bio-informatique de l Unité de Génétique Virale et Biosécurité, la personne recrutée devra développer un logiciel de détection d OGM inconnus de plante (non répertoriés). Pour cela, il-elle pourra s appuyer sur le logiciel DUGMO [Hurel et al., BMC Bioinformatics 2020] dédié aux bactéries et l adapter...