Second de Cuisine

il y a 3 semaines

Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Depuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle.

**Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos réceptions avec le même niveau d’exigence **:du repas familial en petit comité à l’événement prestigieux de grande envergure.

Notre établissement, Du Côté Traiteur, est aussi et avant tout créateur de réceptions. Nous concevons et organisons des événements clés en main pour particuliers et professionnels : dîner de gala, cocktail d’inauguration, repas d’affaires, séminaire d’entreprise, anniversaire, repas entre amis

Dans ce cadre, nous recherchons **notre futur Second de Cuisine en CDI (F/H) à Schiltigheim (67).**
- **Travail selon les événements - possible en week end; en semaine et en soirée**:

- **Contrat à pourvoir en CDI - 39h/ semaine**:

- **Des déplacements sont à prévoir à Strasbourg et aux alentours - Permis B obligatoire**

Nous recherchons, pour renforcer notre équipe, un amoureux de la restauration, motivé qui n'a pas peur des challenges, qui aime apprendre et partager son savoir-faire.

**Vos missions couvrent trois domaines.**

**Culinaire**:

- vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire
- vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

**Qualité et hygiène**:

- vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
- vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
- vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.).

**Management**:

- vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
- vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoir-faire de vos collaborateurs
- vous participez à la gestion administrative du personnel.

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes diplômé en cuisine et vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine; **vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe et en restauration traditionnel / traiteur (2/3 ans).**

Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.

**Avantages**:

- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Repas avantage en nature
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations comité d'entreprise
- Possibilité de place(s) en crèche
- Avoir des horaires fixes et sans coupure
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation
- RTT

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Crèche d'entreprise
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Schiltigheim (67): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Management en restauration: 1 an (Optionnel)
- Informatique: 1 an (Optionnel)
- Expérience en cuisine: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Schiltigheim, France Elior Temps plein

    Second de cuisine F/HPublié le 24 nov. 2023 Restauration Santé Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - SCHILTIGHEIM (67) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Nous recherchons pour un restaurant en médico-social, un Second de Cuisine F/H à Schiltigheim environ. Repos un week-end sur...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Schiltigheim **en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Schiltigheim, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Schiltigheim, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Commerciale / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Schiltigheim, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Schiltigheim, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Commerciale / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Schiltigheim, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration** ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Depuis 1978, Du...

  • Cuisinier/seconde de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Schiltigheim, France ISA Développement Temps plein

    Notre agence ISA INTERIM recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Schiltigheim un(e) cuisinier(e) / second de cuisine (H/F). Les missions que vous serez amenées à réalisées sont les suivantes: - préparer et cuisiner les plats - dresser les produits - transmet son savoir au commis - répartir le travail au sein de l'équipe - dresser les...

  • Cuisinier/seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Schiltigheim, France ISA Développement Temps plein

    Notre agence ISA INTERIM recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Schiltigheim un(e) cuisinier(e) / second de cuisine (H/F). Les missions que vous serez amenées à réalisées sont les suivantes: - préparer et cuisiner les plats - dresser les produits - transmet son savoir au commis - répartir le travail au sein de l'équipe - dresser les...

  • Second de Cuisine en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Schiltigheim, France Camo Emploi BRUMATH Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un SECOND DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: Titulaire d'un CAP Cuisine, vous justifiez d'une première expérience réussie et significative sur des fonctions...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Schiltigheim, France ADR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Schiltigheim, France ADR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Schiltigheim, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Schiltigheim, France Au Cheval Blanc Win&Bierstub Temps plein

    Notre structure à taille humaine recherche son futur Chef de cuisine pour une adresse emblématique de Schiltigheim. Ce dernier dispose de solides compétences en cuisine alsacienne et saura travailler de manière indépendante après une période de formation afin de maitriser notre carte et d'y apporter les améliorations qu'il y souhaite en accord avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Schiltigheim, France Au Cheval Blanc Win&Bierstub Temps plein

    Notre structure à taille humaine recherche son futur Chef/fe de cuisine pour une adresse emblématique de Schiltigheim. Ce dernier dispose de réelles et solides compétences en cuisine alsacienne.Il saura travailler de manière indépendante et créative après une période de formation afin de maitriser notre carte et d'y apporter les améliorations...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, France Elior Temps plein

    Commis de Cuisine F/HPublié le 29 juin. 2023 Restauration Enseignement Commis de Cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - SCHILTIGHEIM - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - MOINS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, France CLINEA Temps plein

    Description du poste: Clinique du Ried Schiltigheim Votre mission: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l‘élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Schiltigheim, France CLINEA - Clinique du Ried Temps plein

    **Vous souhaitez mettre apprendre et évoluer au sein de la restauration collective ? Nous sommes l’entreprise qu’il vous faut !** Le Groupe ORPEA, leader dans le secteur sanitaire et médico-social, est pour vous l’opportunité de rejoindre un environnement dynamique et porteur de sens, dont les valeurs sont axées sur la bienveillance et le respect...