Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Informations générales
Second de cuisine F/H CDI Schiltigheim, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Commerciale / . Votre mission :Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Depuis 1978, Du Côté Traiteur a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle.
Notre établissement, Du Côté Traiteur, est aussi et avant tout créateur de réceptions. Nous concevons et organisons des événements clés en main pour particuliers et professionnels : dîner de gala, cocktail d’inauguration, repas d’affaires, séminaire d’entreprise, anniversaire, repas entre amis…
Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Second de Cuisine (F/H) à Schiltigheim (67).
Travail selon les événements - possible en week end;,en semaine et en soirée
Contrat à pourvoir en CDI - 39h/ semaine
Des déplacements sont à prévoir à Strasbourg et aux alentours - Permis B
Vos missions couvrent trois domaines.
Culinaire :
vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire
vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Qualité et hygiène :
vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
vous veillez à l'application des procédures internes
vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, .
Management :
vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoir-faire de vos collaborateurs
vous participez à la gestion administrative du personnel.
VOTRE PROFIL :
Vous êtes diplômé en cuisine et vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine; vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe.
Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.
Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Repas avantage en nature
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Avoir des horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
Prime cooptation
RTT
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
Vous êtes titulaire du Permis B à jour pour réaliser des déplacements.
Votre environnement de travail :Notre établissement, Du Côté Traiteur , est aussi et avant tout créateur de réceptions. Nous concevons et organisons des événements clés en main pour particuliers et professionnels : dîner de gala, cocktail d’inauguration, repas d’affaires, séminaire d’entreprise, anniversaire, repas entre amis…
Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Second de Cuisine (F/H) à Schiltigheim (67).
Travail selon les événements - possible en week end;,en semaine et en soirée
Contrat à pourvoir en CDI - 39h/ semaine
Des déplacements sont à prévoir à Strasbourg et aux alentours - Permis B
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations CSE
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
Prime cooptation
RTT
Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.
Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Depuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...
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Cuisinier/seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Schiltigheim, France ISA Développement Temps pleinNotre agence ISA INTERIM recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Schiltigheim un(e) cuisinier(e) / second de cuisine (H/F). Les missions que vous serez amenées à réalisées sont les suivantes: - préparer et cuisiner les plats - dresser les produits - transmet son savoir au commis - répartir le travail au sein de l'équipe - dresser les...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Schiltigheim, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Schiltigheim, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant à thème à Schiltigheim recherche un aide cuisiner H/F. Restaurant fermé le dimanche entier, le mardi et mercredi soir et le samedi midi au total 8 services par semaine dont 3 le soir. Vous réaliserez des tâches simples comme des découpes, des fritures et l'entretien de la cuisine. 'Vous serez formé aux spécialités de la maison. Poste...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **SCHILTIGHEIM (67)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée...
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Plongeur-commis de Cuisine
il y a 1 mois
Schiltigheim, France Pôle Emploi Temps pleinNotre restaurant, aux Chefs confirmés dans le travail de la viande et des abats, recherche plongeur (H/F) pour un poste à temps plein afin d'étoffer notre équipe. Vous serez également amené à assister les chefs sur des tâches de commis de cuisine ( épluchage,préparations de certains plats, etc...) une formation sera prévue si vous n'avez pas...
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Chargé d'Affaires Second Œuvre
il y a 1 mois
Schiltigheim, France DLSI Temps pleinSalaire: 14 - 18 EUR Le Groupe DLSI et son agence de Strasbourg recrutent pour un de leurs clients, entreprise spécialisée en second œuvre un :Chargé d'Affaires Second Œuvre (h/f) Votre mission - Rédiger les devis pour les projets en cours - Assurer le suivi...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France DU COTE TRAITEUR Temps pleinorganisation et production : participe activement à la production. Assure, en accord avec le chef de cusine, la répartion des taches ainsi que les contrôles - s'assure du respect des règles d'hygiène et des consignes de sécurité, les contrôles règlementaires (tracabilité, relevé des tempéraures... - participe aux commandes et à la gestion des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Schiltigheim, France KOHOLA SCHILTIGHEIM Temps pleinTu aimes poke bowls ? Viens travailler avec nous dans nos restaurants Koholã qui proposent une cuisine d'inspiration hawaïenne le poke bowl. Tu connais déjà notre restaurant à Strasbourg ? Nous nous développons ! Nous ouvrons deux restaurants à Schiltigheim et Illkirch ! Tu travailleras avec une équipe jeune, dynamique et motivée ! **Nos...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France Restaurant le K Temps pleinNous cherchons un cuisinier en CDD à 15h/semaine pour le restaurant « Le K » à schiltigheim. Le poste serait à pourvoir à partir de suite. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de l'envoie des préparations froides avec le second et l'apprentie. Cuisine française et grillades Niveau CAP et/ou 1 an d’expérience minimum...
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Chef Cuisine
il y a 1 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant scolaire, nous...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Schiltigheim, France Du Côté Traiteur Temps pleinAu sein d'une équiqe de cuisine nous recherchons notre futur(e) collabaorteur (rice). Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez principalement chargé(e) de la partie froide (confection plateaux repas, buffet, cocktail...) Travail en continu, pas de coupure, heures supllementaires remunérées... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Schiltigheim, France Hana Group Temps pleinDescription de l'entreprise **Pourquoi nous rejoindre ?** On pourrait vous dire que c’est parce que nous accordons une place toute particulière à l’humain, à l’épanouissement de nos collaborateurs et à leur développement. On pourrait également vous dire que c’est parce que nous sommes un Groupe international, dynamique et en plein essor. On...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinAu sein d'un cuisine centrale, nous recherchons un cuisinier F/H pour des repas scolaire. Travail du Lundi au Vendredi, horaire du matin. Travail de produits frais et de saison. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale - RTT Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Périodes de...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France CLINIQUE DU RIED Temps plein**La structure** Situé à moins de 5km du centre ville de Strasbourg et directement accessible par les transports en commun, le Pôle médical de l'Ill se compose de trois structures : la Clinique du Ried, la Clinique de l'Ill et la Résidence de l'Aar, d'une capacité totale de 250 lits. **Le poste** Pour compléter nos équipes, nous recrutons...
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Commis de Cuisine/ Plongeur
il y a 1 mois
Schiltigheim, France CLINIQUE DU RIED Temps plein**La structure** Situé à moins de 5km du centre ville de Strasbourg et directement accessible par les transports en commun, le Pôle médical de l'Ill se compose de trois structures : la Clinique du Ried, la Clinique de l'Ill et la Résidence de l'Aar, d'une capacité totale de 250 lits. **Le poste** Pour compléter nos équipes, nous recrutons...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinDepuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle. **Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinDepuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle. **Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France Hana Group Temps pleinDescription de l'entreprise **Pourquoi nous rejoindre ?** On pourrait vous dire que c’est parce que nous accordons une place toute particulière à l’humain, à l’épanouissement de nos collaborateurs et à leur développement. On pourrait également vous dire que c’est parce que nous sommes un Groupe international, dynamique et en plein essor. On...