Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Depuis 1978, Du Côté Traiteur a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle.
Notre établissement, Du Côté Traiteur, est aussi et avant tout créateur de réceptions. Nous concevons et organisons des événements clés en main pour particuliers et professionnels : dîner de gala, cocktail d’inauguration, repas d’affaires, séminaire d’entreprise, anniversaire, repas entre amis…
Dans ce cadre, nous recherchons notre futur Second de Cuisine (F/H) à Schiltigheim (67).
Travail selon les événements - possible en week end;,en semaine et en soirée
Contrat à pourvoir en CDI - 39h/ semaine
Des déplacements sont à prévoir à Strasbourg et aux alentours - Permis B
Vos missions couvrent trois domaines.
Culinaire :
vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire
vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Qualité et hygiène :
vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
vous veillez à l'application des procédures internes
vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.).
Management :
vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoir-faire de vos collaborateurs
vous participez à la gestion administrative du personnel.
VOTRE PROFIL :
Vous êtes diplômé en cuisine et vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine; vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe.
Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.
Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Repas avantage en nature
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Avoir des horaires fixes et sans coupure
Tenue de travail fournie et blanchie
Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
Prime cooptation
RTT
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
Vous êtes titulaire du Permis B à jour pour réaliser des déplacements.
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Schiltigheim, France Elior Temps pleinSecond de cuisine F/HPublié le 24 nov. 2023 Restauration Santé Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - SCHILTIGHEIM (67) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Nous recherchons pour un restaurant en médico-social, un Second de Cuisine F/H à Schiltigheim environ. Repos un week-end sur...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 mois
Schiltigheim, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI Schiltigheim, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Commerciale / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos...
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Cuisinier/seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Schiltigheim, France ISA Développement Temps pleinNotre agence ISA INTERIM recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Schiltigheim un(e) cuisinier(e) / second de cuisine (H/F). Les missions que vous serez amenées à réalisées sont les suivantes: - préparer et cuisiner les plats - dresser les produits - transmet son savoir au commis - répartir le travail au sein de l'équipe - dresser les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Schiltigheim, France Au Cheval Blanc Win&Bierstub Temps pleinNotre structure à taille humaine recherche son futur Chef de cuisine pour une adresse emblématique de Schiltigheim. Ce dernier dispose de solides compétences en cuisine alsacienne et saura travailler de manière indépendante après une période de formation afin de maitriser notre carte et d'y apporter les améliorations qu'il y souhaite en accord avec...
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Commis de Cuisine Contrat de 10h30
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine contrat de 10h30 /semaine (CDI) H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps partiel **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous...
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Chargé d'Affaires Second Œuvre
il y a 1 mois
Schiltigheim, France DLSI Temps pleinSalaire: 14 - 18 EUR Le Groupe DLSI et son agence de Strasbourg recrutent pour un de leurs clients, entreprise spécialisée en second œuvre un :Chargé d'Affaires Second Œuvre (h/f) Votre mission - Rédiger les devis pour les projets en cours - Assurer le suivi...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Schiltigheim, France Bo Bun Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Restaurant spécialités asiatiques de bonne réputation souhaite renforcer son équipe actuelle nous recherchons une personne motivée et dynamique. vous serez en charge de participer à la sortie des plats, de la préparation du service de l entretien de votre poste de travail et des locaux de la plonge Possibilité...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Schiltigheim, France Elior Temps pleinChef de cuisine F/HPublié le 23 jan. 2024 Restauration Entreprises Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS COMPLET - SCHILTIGHEIM, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France KOHOLA SCHILTIGHEIM Temps pleinTu aimes poke bowls ? Viens travailler avec nous dans nos restaurants Koholã qui proposent une cuisine d'inspiration hawaïenne le poke bowl. Tu connais déjà notre restaurant à Strasbourg ? Nous nous développons ! Nous ouvrons deux restaurants à Schiltigheim et Illkirch ! Tu travailleras avec une équipe jeune, dynamique et motivée ! **Nos...
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Chef Cuisine
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant scolaire, nous...
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Chef Cuisine
il y a 1 mois
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant en entreprise, nous...
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Chef Cuisine
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant en entreprise, nous...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France CLINIQUE DU RIED Temps plein**La structure** Situé à moins de 5km du centre ville de Strasbourg et directement accessible par les transports en commun, le Pôle médical de l'Ill se compose de trois structures : la Clinique du Ried, la Clinique de l'Ill et la Résidence de l'Aar, d'une capacité totale de 250 lits. **Le poste** Pour compléter nos équipes, nous recrutons...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour un de nos...
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Responsable centre de profit en hôtellerie
il y a 1 mois
Schiltigheim, France Elior Group Temps pleinInformations générales Responsable centre de profit en hôtellerie - restauration F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Schiltigheim, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 2 Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinDepuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle. **Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinDepuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle. **Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Schiltigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinDepuis 1978, **Du Côté Traiteur** a su s’imposer en tant que partenaire de référence dans le domaine de la réception. Créative et réactive, notre entreprise a adapté son métier aux nouvelles exigences du marché et développé un savoir-faire reconnu en matière d’organisation événementielle. **Depuis plus de 35 ans, nous signons toutes nos...
