Responsable Restauration

Il y a 2 mois


ClermontFerrand, France Aiden By Best Western Clermont-Ferrand Temps plein

Nous sommes donc à la recherche d'un(e) responsable Restauration afin d'accompagner le développement et la notoriété de notre restaurant.

Missions Générales:

- Est garant de la qualité des prestations servies au client et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs
- Véhicule l'image et l'ambiance de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, sa présence régulière sur le terrain et sa disponibilité
- Manage et motive ses équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations de la restauration
- Développe le résultat en optimisant la vente et la gestion de son service
- Planifie et organise les différents services dont il a la charge (Bar, restaurant, petit-déjeuner, banquets, cocktails)
- Organise les séminaires et différents évènements en collaboration avec le service commercial et le responsable hébergemen
- Gère son service:

- Adaptation de son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité.
- Mise en œuvre les inventaires mensuel et garant de la conformité des ratios
- Respect des normes HACCP et à leur mise en œuvre opérationnelle
- Analyse des résultats et mise en œuvre les actions correctives.
- Animation son équipe:

- Participation aux recrutements, intégration et accompagnement des collaborateurs
- Garant de la bonne présentation de l’équipe restauration. être générateur d’idées et d’animations pour les services à sa charge
- Leader exemplaire qui saura challenger son équipe
- Ventes:

- Définition et mise en œuvre de Procédures de vente additionnelle
- Suivi des ventes et mise en œuvre des actions correctives

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 38 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au Transport
- RTT

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Prime trimestrielle

Expérience:

- Métier: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Clermont-Ferrand, France Huggy Recrutement Temps plein

    « Rien de ce que nous faisons n est plus important que d embaucher des gens. Nous parions sur les gens, pas sur les stratégies ».Citation de Lawrence Bossedy. Huggy vous propose de vous accompagner vers votre futur poste de **Responsable Adjoint** (dans la restauration) chez le recruteur qui vous correspondra le mieux ! Nous travaillons actuellement...


  • Clermont-Ferrand, France Huggy Recrutement Temps plein

    « Rien de ce que nous faisons n est plus important que d embaucher des gens. Nous parions sur les gens, pas sur les stratégies ».Citation de Lawrence Bossedy. Huggy vous propose de vous accompagner vers votre futur poste de **Responsable Adjoint** (dans la restauration) chez le recruteur qui vous correspondra le mieux ! Nous travaillons actuellement...


  • Clermont-Ferrand, France Les Filous Temps plein

    **Les Filous, **c'est plusieurs restaurants de **street food **où l'on propose de la cuisine grecque et méditerranéenne. Tous nos produits sont frais et faits maison pour ravir les papilles de nos petits Filous. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un(e) **responsable restauration **pour rejoindre la grande famille des...


  • Clermont-Ferrand, France Transgourmet Temps plein

    **Titre du poste**: Responsable de Secteur Restauration Sociale H/F **Mission**: Rattaché(e) au Chef des Ventes, vous assurez les fonctions et responsabilités commerciales classiques, auprès d'une clientèle existante de professionnels de la Restauration Socile et Collective. Plus qu’un(e) commercial(e) expérimenté(e), nous recherchons un véritable...


  • Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...


  • Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...


  • Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...


  • Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...


  • Clermont-Ferrand, France Pizza Le Maestro Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients et de contribuer à leur satisfaction globale. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les...


  • Clermont-Ferrand, France Pizza Le Maestro Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour un contrat de 10h mardi et dimanche de 17h30 à 22h30 pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients et de contribuer à leur satisfaction globale. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...


  • Clermont-Ferrand, France WAFFLE FACTORY Clermont-Ferrand Temps plein

    **Nous recherchons un Manager pour notre point de vente du Carré Jaude 2.** Waffle Factory est une enseigne belge de restauration fast good qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients frais. Notre carte intemporelle s'enrichit de nouvelles offres au fil des...


  • Clermont-Ferrand, France WAFFLE FACTORY Clermont-Ferrand Temps plein

    **Nous recherchons un Manager pour notre point de vente du Carré Jaude 2.** Waffle Factory est une enseigne belge de restauration fast good qui a fait de la gaufre son produit phare. Nos gaufres salées et sucrées sont fabriquées chaque jour sur place et garnies d'ingrédients frais. Notre carte intemporelle s'enrichit de nouvelles offres au fil des...


  • Clermont-Ferrand, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien au lycée Blaise Pascal à Clermont-Ferrand (63) - Poste N°11072**Horaires de travail *: Temps complet** - Lundi, mardi, jeudi et vendredi: 12H04 à 20H30 - Mercredi: 12H54 à 20H30 - Samedi: 7H00 à 13H00 (5 fois par an)- Jours de...


  • Clermont-Ferrand, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien au lycée La Fayette à Clermont-Ferrand (63) - Poste N°10731**Horaires de travail *: Temps complet - alternance semaine matin et soir: - 6H -11H ou 11H30-14H3421 jours de permanences répartis sur les vacances scolaires.- Les emplois...


  • Clermont-Ferrand, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:Les agents de la Région Auvergne-Rhône-Alpes assurent au quotidien une grande diversité de compétences, et de métiers. Ils exercent des missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS, et contribuent à proposer un environnement de travail...


  • Clermont-Ferrand, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien au lycée Sidoine Apollinaire à Clermont-Ferrand (63) - Poste N°10963**Horaires de travail *: Temps complet** - du lundi au jeudi : 11H30/20H00 - Vendredi : 10H00/18H00Jours de permanences répartis sur les vacances scolaires.- Les...


  • Clermont-Ferrand, France IKEA Temps plein

    **Job ID**: 226805 **Date posted**: 22/02/2024 **Postule maintenant!** - Tu sais conduire et motiver ton équipe et la satisfaction client est au cœur de tes préoccupations - Tu es capable de planifier, d'organiser et d'adapter ton travail dans un univers très dynamique en perpétuel changement. - Tu sais être force de proposition et prendre des...


  • Clermont-Ferrand, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...


  • Clermont-Ferrand, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et...


  • Clermont-Ferrand, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS. **Référence **:2023-1947 **Catégories**: C **Rattachement...