Commis à Chef de Partie

il y a 1 mois


Les Deux Alpes, France Chalet hôtel Mounier Temps plein

**Description de l'entreprise**

Le Chalet Mounier est un hôtel 4
- et un restaurant gastronomique 1 macaron Michelin. Dans la même famille depuis 5 générations. Situé aux Deux Alpes dans une grande station de sports d'hiver des Alpes Françaises.

Ambiance Chaleureuse avec un staff qui revient de saison en saison ( 75%).

**Suite à une blessure au ski le Chalet Mounier recherche pour finir sa saison**:
**Description du poste**
- Poste Nourri (sauf les jours de congés) et logé, Blanchi pro et personnel.
- Bonne présentation et propre sur soi.
- Expérience en cuisine dans un restaurant
- Taches de nettoyage et de rangement à effectuer avant et après le service.
- Motivation, capacité d'organisation et bonne humeur sont nécessaires.
- Brigade de 14 personnes
- 2 salles de restauration: la salle des pensionnaires environ 75 personnes/j lissés sur l'hiver, une salle de restaurant gastronomique d'une capacité de 25 personnes/j.
- 1 service à effectuer: service du soir horaires sans coupure
- 1.5 jour de congé par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : 1 700,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/06/2024


  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Les Deux Alpes, France Les Crêpes à Gogo Temps plein

    Le restaurant " Les Crêpes à Gogo" aux Deux Alpes, Restaurant Atypique et Emblématique de montagne Nous recherchons un Commis de Cuisine ou un 1/2 Chef de Partie Nous travaillons prioritairement des produits locaux et bio. Maître Restaurateur. Le poste est à pourvoir pour la fin de saison d’été 2024. Possibilité de CDI pour la suite (travail 9...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) par la restauration et doté(e) d'un sens du service exceptionnel. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Préparation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Deux Alpes, France Staffmatch Grenoble Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Les Deux Alpes, France Staffmatch Grenoble Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 2 mois


    Alpes-Maritimes, France Menton Temps plein

    Chef de Partie H/F Le Casino Barrière Menton recherche un Chef de Partie Cuisine H/F  ♦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien : Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de près de 170 machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table (roulette...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps plein

    Offre visant à rejoindre le restaurant crêperie "Les Sagnes", situé en plein coeur de la station de ski des Deux Alpes en tant que commis de cuisine H/F. Description du restautant: Nous proposons de bonnes crêpes et galettes toute la journée ainsi que des spécialités montagnardes et une carte bistronomique en accord avec les produits frais de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, certifié Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2023/2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Chef de partie Nous réalisons sur place les fonds de sauce, les glaces /sorbets,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, certifié Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2023/2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Chef de partie Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau, en cours de labellisation Ecotable. Nous recherchons pour la saison d'été 2023 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Chef de partie Notre nouveau projet (en plus du restaurant bistronomic)...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Alpes-Maritimes, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps plein

    Commis de Cuisine - EXTRAS H/F Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? Le Casino Barrière Le Croisette Cannes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, a ouvert ses portes fin 2019. Il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Ronce-les-Bains, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Village Club du Soleil** » de Ronce-les-Bains (17) pour **la saison été 2024** Et Vivez une expérience Fun & Intense !!! **Nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F Savoureux(se)** **Votre saison sera ça** !!** Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie dotée du pouvoir de faire plaisir (miam miam) en assurant la réalisation des...

  • 1/2 Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Les Deux Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, certifié Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'été 2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - 1/2 Chef de partie Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est...


  • Les Deux Alpes, France La Crêpes à Gogo Temps plein

    Le restaurant " Les Crêpes à Gogo" aux Deux Alpes, Restaurant Atypique et Emblématique de montagne Nous recherchons notre cuisinier. Nous travaillons prioritairement des produits locaux et bio. Le poste est à pourvoir pour la saison d’été 2023 Possibilité de CDI pour la suite (travail 9 mois effectifs payé 12). Type d'emploi : CDI, CDD. Une...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 2 mois


    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Chef de Partie H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : CHEF DE PARTIE CUISINE  H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 semaines


    Les Baux-de-Provence, France Adéquat Temps plein

    Poste en CDI à pourvoir le 15 septembre 2021 au sein d'un restaurant gastronomique avec expérience de 2 à 3 ans exigée. Notre agence Adéquat de SAINT MARTIN DE CRAU recrute des nouveaux talents : Chef de partie chaud (F/H) Missions: - Maîtriser parfaitement les différents modes et temps de cuisson. - Appliquer et faire appliquer les règles...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Domaine de la Reine Margot Temps plein

    **Chef de partie pâtisserie H/F - CDD** A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Juan-les-Pins, France Hôtel Juana Temps plein

    Vous intégrez les équipes de pâtisserie de **l'hôtel Juana 5* **en tant que **Chef de partie Pâtisserie H/F,** en CDD saisonnier pour la saison hivernale 2023. - Sous l'autorité du Chef Pâtissier _**Steve Moracchini**_, vous aurez pour missions :_ - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie, - Assurer une bonne...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 1 mois


    Aix-les-Bains, France LE SKIFF Temps plein

    Nous recrutons dans le cadre d’un contrat à durée déterminée de saison à temps plein: - **Un/Une Chef de Partie (H/F)** **Un poste à partir du mois de mai 2024.** **Votre mission** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes responsable de la production d'une partie de la carte du restaurant. **Vos principales activités** - Réaliser...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Les Belleville, France Montagnettes Temps plein

    **saison hiver 39h ; logement + nourriture** **Poste sur Val Thorens** - Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :_ - _Participer à la mise en place et à la réalisation des plats,_ - _Assurer la qualité du service selon sa qualification et spécialité (viande, poisson, pâtisserie ),_ - _Veiller à l’utilisation optimale des marchandises lors des...