Chef de Cuisine
il y a 1 mois
**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
**Vos missions**:
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l’inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l’équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d’optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène alimentaire.
**Profil recherché**:
- Vous avez 1 à 2 ans d'expérience en restauration collective dans un EPHAD,
- Vous disposez d'un CAP cuisine,
- Vous avez une parfaite connaissance des normes HACCP,
- Vous avez de bonnes connaissances des différentes textures et régimes alimentaires spécifiques.
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SECOND DE CUISINE h/f
il y a 3 semaines
Soissons, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinÀ propos de nousRESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDIRéseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité.Présents dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiaire, logistique,...
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Second·e de cuisine – Soissons
il y a 1 mois
Soissons, France Mille et Un Repas Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e second·e de cuisine en restauration collective à Soissons (02). Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de...
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Second-e de Cuisine
il y a 5 jours
Soissons, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Second de Cuisine en Residence Services
il y a 1 mois
Soissons, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous chez Sogeres ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Soissons, France Infodis Temps pleinNous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Soissons.Passionné(e) par l'univers de la cuisine ? Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du sens à votre carrière.Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments conviviaux...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Soissons, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription entreprise : Hôtel-Restaurant de centre ville, d'une capacité de 70 chambres, avec un restaurant, des espaces séminaires, et un espace piscine Hammam.Classé 4 étoiles l'hôtel propose un haut niveau de confort.Le restaurant "Les relais des Vignes" propose une cuisine traditionnelle en ajoutant quelques accents de cuisine du...
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Chef gérant F/H
il y a 1 mois
Soissons, France Elior Services Temps pleinVotre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...
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Chef gérant F/H
il y a 1 mois
Soissons, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant F/H CDI 02200 Soissons, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC + 2 Votre mission : Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior...
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Chef gérant F/H
il y a 1 mois
Soissons, France Elior Services Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services. Acteur de référence de la santé,...
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Chef gérant F/H
il y a 2 semaines
Soissons, France Elior Group Temps pleinVotre missionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution !Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...
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Plongeur-se - Soissons (02)
il y a 4 semaines
Soissons, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Cuisinier en alternance Soissons H/F
il y a 1 mois
Soissons, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier en alternance Soissons H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Rythme de travail Alternant Description du poste Nous mettons les petits plats dans les grands...
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Agent Des Services Hospitaliers Temps Plein en
il y a 4 semaines
Soissons, France Centre Hospitalier de Soissons Temps pleinDescription de l'établissement: Le Centre Hospitalier de Soissons prend en charge un bassin de près de 200 000 habitants. Il est situé à proximité immédiate de la gare SNCF (1h00 de la gare du Nord - Paris), à 100 km de Paris, à 60 km de Reims et à 38 km de Compiègne. Ainsi, le soissonnais, qui représente un bassin de population de plus de 100 000...
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Assistant Socio-éducatif évaluateur Crip
il y a 1 mois
Soissons, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AISNE Temps plein**FICHE DE POSTE n ° T 10171** mise en ligne : 19 avril 2023 **IDENTIFICATION DU POSTE** **Intitulé du poste**: Assistant socio-éducatif, enfance et famille H/F **Classification au tableau des effectifs **(TE) Assistants socio-éducatifs territoriaux **Fonction(s) correspondante(s)**: Assistant socio-éducatif évaluateur CRIP H/F Direction : DGAAS -...