Alternant - Conseiller Culinaire Pénitentiaire

Il y a 3 mois

Marseille, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

Venez exprimer votre passion pour la nutrition et vous souhaitez évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir
Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Alternant(e) - Conseiller Culinaire Pénitentiaire
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et accompagner nos équipes opérationnelles ?

**Révélez votre créativité/Révélez vos talents **

Vous avez la charge de l'équilibre diététique des menus mais aussi de l'établissement des déclinaisons de régimes.
Vous êtes garant(e) de la mise en œuvre et du suivi des obligations en matière d'HACCP sur nos sites pénitentiaires.
Vous supervisez le travail des hôte(sse)s et effectuez des contrôles réguliers pour vérifier la qualité diététique et sanitaire des repas produits.
Vous assurez également des formations en matière d'hygiène et d'alimentation.

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

**Caractéristiques : Être majeur, casier judiciaire vierge, et être véhiculé(e).**

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior**, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

**Vos avantages**:
CSE

13ème mois

Mutuelle

Repas nature

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.

Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »

  • Alternant Conseiller Culinaire Pénitentiaire F/H

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Caractéristiques du posteL'entreprise Elior, spécialisée dans la restauration collective, recherche un alternant conseiller culinaire pénitentiaire pour rejoindre son équipe sur Marseille. Le candidat idéal sera diplômé en hôtellerie-restauration et actuellement en licence ou en master. Il devra maîtriser les outils informatiques et les...

  • Alternant - Conseiller Culinaire Pénitentiaire

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Venez exprimer votre passion pour la nutrition et vous souhaitez évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouvel/nouvelle Alternant(e) - Conseiller Culinaire Pénitentiaire sur Marseille (13) ! Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure...

  • Alternant – Conseiller Culinaire Pénitentiaire F/H F/H

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants : - La...

  • Alternant – Conseiller Culinaire Pénitentiaire F/H F/H

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Conseiller Culinaire Pénitentiaire F/H F/H Contrat d'apprentissage 24 mois Marseille, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Pénitentiaire BAC + 3 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre passion pour la nutrition et vous souhaitez évoluer dans un Groupe qui vous...

  • Alternant – Conseiller Culinaire Pénitentiaire F/H F/H

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) alternant(e) pour rejoindre notre équipe de restauration pénitentiaire. Votre mission sera de concevoir et de mettre en place des formations pour guider les opérationnels dans la préparation des commissions de menus, de la phase de planification à l'implémentation et au suivi post-commission. Vous collaborerez...

  • Conseiller Culinaire

    Il y a 3 mois

    Marseille, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Conseiller Culinaire

    Il y a 2 mois

    Marseille, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Conseiller Culinaire

    Il y a 3 mois

    Marseille, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Conseiller Culinaire

    Il y a 3 mois

    Marseille, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Conseiller Culinaire

    Il y a 3 mois

    Marseille, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Conseiller Culinaire

    Il y a 3 mois

    Marseille, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Conseiller Culinaire

    Il y a 3 mois

    Marseille, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Conseiller(ere) Culinaire.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talen** - Co construction menus RD : relecture fiche recettes et...

  • Chef de Cuisine en Centre Penitentiaire

    Il y a 3 mois

    Marseille, France My Recrutement 2.0 Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un **Chef de cuisine en centre pénitentiaire à Marseille (13).** Pour ce poste, les missions sont les suivantes: - Encadrer une dizaine de détenus à chaque service Garantir l'ensemble de la production - Assurer l'animation et la gestion des personnes détenues - Vous possédez une solide expérience en cuisine...

  • Responsable de Secteur Pénitentiaire

    Il y a 3 mois

    Marseille, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable de secteur Pénitentiaire en...

  • Agent de nettoyage en cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Elior, une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective en France, vous invite à rejoindre son équipe au sein de l'activité pénitentiaire. Nous proposons une expérience enrichissante à travers plusieurs volets :Préparation des repas pour les détenus, avec un accent sur l'accompagnement et la formation des personnes...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Marseille, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants : - La...

  • Chef de Cuisine en Centre Pénitentiaire

    Il y a 3 mois

    Marseille, France My Recrutement 2.0 Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos client un **Chef de cuisine H/F en centre pénitentiaire à Marseille (13).** Vos missions principales sont: - Encadrer une dizaine de détenus à chaque service - Garantir l'ensemble de la production - Assurer l'animation et la gestion des collaborateurs - Superviser la préparation des produits culinaires - Manager et...

  • Alternant Secrétariat Spip 13

    Il y a 3 mois

    Marseille, France Direction Interrégionale Services Pénitentiaire Sud Est Temps plein

    **Lieu de la mission**: - SPIP 13 Bouches du Rhône - siège 36 rue Estelle, 13006 Marseille **Domaine d’intervention**:secrétariat gestion administrative** Le SPIP est un service à compétence départementale dont la mission principale est la prévention de la récidive. Il participe à l'exécution, l'individualisation et à l'aménagement des...

  • Chauffeur-livreur F/H

    il y a 3 semaines

    Marseille, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants : - La...

  • Plongeur F/H F/H

    il y a 1 mois

    Marseille, France Pénitentiaire (toute France) Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants : - La...