Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 4 mois
Restaurant/bar/salon de thé recrute son chef de cuisine. Cuisine de type brasserie chic. Etablissement situé au sein des GALERIES LAFAYETTE de Nice, place MASSENA. Travail en journée, 1 seul service par jour, établissement fermé le soir. Vous serez autonome sur votre poste : élaboration de la carte et des plats du jour avec votre second de cuisine et direction de l'établissement, respect des normes d'hygiène, gestion d'une équipe de 5 à 6 personnes.
Relation avec les fournisseurs et Gérer les achats en matières premières, gestion des stocks. Réalisation des fiches techniques. Manager, encadrer et contrôler le travail de votre équipe.
Vos atouts:
- Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste similaire
- Diplômé d'un CAP/BEP à Bac +2 en hôtellerie restauration
- Homme ou femme de challenge
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance culinaire
- Maîtrise des normes HACCP
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/10/2024
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Nice, France Balm Restaurant Temps plein_Nous sommes à la recherche d'un nouveau talent dans notre équipe, un Sous Chef de cuisine en CDI._ Le Sous Chef de cuisine avec l'aide du Chef de Cuisine, contribue activement à l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe. Il veille au bon déroulement des services et au développement du chiffre d’affaires sur...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Nice, France NESPO Restaurant Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine Cuisine (H/F). Les missions demandées: Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie) ; Pendant le service : participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Nice, France RESTAURANT LE VINGT4 Temps pleinNice, restaurant bistronomique le Vingt4, recherche en CDI Chef de Cuisine confirmé(e). Vous aimez cuisiner les produits frais, vous êtes créatif(ve), organisé(e), vous êtes rigoureux(se) dans la gestion du coût matière, rejoignez notre petite équipe dynamique et soudée. Environnement de travail chaleureux et convivial. Avantages : sans coupures,...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Nice, France Restaurant Dante, Nice Temps pleinLe restaurant Dante cherche un/une chef de partie cuisine (expérience 2 ans minium) en extra, les midis du mercredi au vendredi et les soirs du mardi au samedi. Habiter Nice impératif, le poste n'est pas logé. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 semaines Rémunération : à partir de 15,00€ par heure Nombre d'heures : au moins 39 par...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 4 mois
Nice, France Restaurant L'Ecurie Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) 2,5 jours par semaine, pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et gestion du poste froid. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 900,00€ à 1 000,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Nice, France Restaurant snacking Temps pleinRestaurant, situé dans la zone aéroport, type snacking proposant des déjeuner sain et équilibré. Nous recherchons un(ne) commis de cuisine ou aide cuisinier(ère) le matin ayant également la fonction de vendeur / vendeuse à l'heure du déjeuner. Expérience en cuisine requise. Vos missions: - Préparation des produits en cuisine en respectant les...
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Second de Cuisine Spécialisé Dans La Cuisine
il y a 1 mois
Nice, France Restaurant GIORGIA Temps pleinRecherche un ou une Second(e) de cuisine italien(ne) spécialisé(e) dans la cuisine italienne pour le nouveau restaurant GIORGIA à Nice Se présenter directement sur place avec un CV Salaire à négocier Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Nice, France Le White restaurant Temps pleinRestaurant à Auron. Cuisine de type bistronomique. recherche son second de cuisine pour la saison hivernale du 1er décembre 2024 au 31 mars 2025. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Salaire mensuel net selon profil entre 2300.00€ et 2500.00€. Vos atouts: - Expérience obligatoire de 1 année minimum à un poste similaire -...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Nice, France Z RESTAURANT TAPAS Temps plein**Description de l'entreprise**: Le Z Restaurant Tapas, situé au cœur de Nice, est un restaurant convivial et chaleureux, spécialisé dans les tapas et les plats méditerranéens. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. **Missions**: - Préparer et cuisiner les plats en respectant les...
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Chef de Cuisine Spécialisé Dans La Cuisine
Il y a 4 mois
Nice, France SAS L'EDEN Temps pleinRecherche un ou une Chef de cuisine spécialisé(e) dans la cuisine italienne pour un nouveau restaurant à Nice (ouverture Octobre 2024). Salaire à négocier Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...
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Chef de Cuisine Spécialisé Dans La Cuisine
Il y a 3 mois
Nice, France SAS L'EDEN Temps pleinRecherche un ou une Chef de cuisine spécialisé(e) dans la cuisine italienne pour un nouveau restaurant à Nice (ouverture Novembre 2024). Salaire à négocier Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Nice, France Select Service Partner France Temps pleinSSP France recrute un **second de cuisine **(h/f) pour notre enseigne partenaire Jamie's Italian. **Résumé de ce poste** A ce poste, nous recrutons un chef de cuisine avec une solide expérience acquise en brasserie, en **cuisine italienne** incluant la production de **pizza** sachant gérer et organiser une activité à forts volumes **environ 400...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Nice, France SoHo Temps plein**Offre d'emploi : Chef de Cuisine - Restaurant "Soho" à Nice** Le restaurant **Soho**, situé au cœur de Nice, cherche un **Chef de Cuisine** talentueux et créatif pour rejoindre son équipe. Avec une cuisine qui fusionne les saveurs méditerranéennes, l'élégance française et l'esprit cosmopolite de Soho à New York, nous offrons une expérience...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Nice, France NESPO Restaurant Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Cuisine (H/F). Les missions demandées: Assister le Second et le Chef de Cuisine Maîtriser les postes chauds et froids (mise en place) Maîtriser les méthodes de cuisson en fonction du poste où vous êtes affecté Assurer le service Gestion des marchandises et stock Aide dans les...
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Chef de Rang 3 Etoiles Michelin
il y a 3 semaines
Nice, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein**Chef de Rang - Restaurant 3 Étoiles Michelin en Provence, France**: **Localisation**: Provence, France **Catégorie**: Service en salle **Contrat**: CDI Rejoignez l'équipe d'un restaurant prestigieux, récompensé par 3 étoiles Michelin et situé au cœur de la charmante Provence. Cet établissement renommé allie excellence culinaire et service de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion des opérations de la cuisine, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Nice, France Restaurant Le Galet Temps pleinTravailler à la plage **Le Galet**, c’est une opportunité unique de rejoindre une équipe jeune, dans un cadre idyllique face à la mer, au cœur de Nice, 3 Promenade des Anglais ! Nous recherchons, pour un CDD saisonnier, **un Chef de Partie (H/F)** pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne. **Votre rôle...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 3 mois
Nice, France RODIZIO NICE Temps pleinVous êtes passionné(e) par la cuisine brésilienne authentique et aimez régaler vos convives avec des plats riches en saveurs ? **Nous recherchons un(e) chef cuisinier brésilien(ne)** pour orchestrer notre buffet à volonté chaud et froid au **Rodizio de Nice**, où la convivialité et les saveurs tropicales sont à l'honneur. **Vos missions**: -...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Nice, France Hotel Aston La Scala Temps pleinHôtel 4* en plein centre de NICE face à la coulée verte recherche pour créer sa nouvelle brigade de cuisine pour son restaurant moderne: SON/SA CHEF/FE DE CUISINE **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments conformément aux normes de qualité - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer un service en restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3A Temps pleinDécouvrez notre offre d'emploiNous recherchons un Second De Cuisine pour rejoindre l'équipe de notre restaurant 4* situé sur la Promenade des Anglais.Présentation du posteVous serez responsable de travailler les produits frais et de faire découvrir de nouvelles saveurs. Vous suivrez également les stocks, établirez les commandes de marchandises dans le...