Chef de Production en Restauration

Il y a 6 mois


Saran, France Eurest Temps plein

Dans le cadre d’une ouverture nous recherchons un **Chef de Production en restauration H/F** expérimenté pour gérer notre site situé à **SARAN** près d'**ORLEANS (45).**

**Type de contrat**: CDI, Temps plein

**Horaires**: Du Lundi au Vendredi + (1 week-end sur 3) de 7h30 à 16h

**Avantages sociaux**: 13ième mois, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes

Votre rôle est d’organiser et de gérer le **processus de production des repas**. Plus précisément, vos missions sont:

- ** Animer, former et motiver l’équipe** de cuisine
- Préparer, organiser et superviser la **production chaude et froide**:

- Appliquer et sensibiliser les collaborateurs aux **règles d’hygiène et de sécurité alimentaire**:

- Respecter le **cahier des charges du client** et participer à la satisfaction des convives
- Prendre en charge la gestion **du budget, des approvisionnements et des stocks**:

- ** Organiser les livraisons **pour les sites annexes (Palais de l'Europe, Palais des Droits de l'Homme, l'EDQM, l'Agora et le Centre Européen de la Jeunesse)

Qui êtes-vous ?
- Vous êtes titulaire d’une **formation en cuisine validée** **(type BAC, BP, VAE, CQP, etc.)**:

- Vous justifiez de **4 ans d’expérience** sur un poste similaire avec du management
- Vous avez le sens des responsabilités, de la rigueur, vous êtes créatif et aimez travailler en équipe



  • Saran, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saran, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine F/H** pour intégrer notre établissement de **Saran (45).** Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires, en valorisant l’équipe qui lui est confiée. **Votre rôle est d’apporter votre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saran, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine** F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire situé à **SARAN** près d'**ORLEANS (45).** Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l’encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous...

  • Chef de Production H/F

    il y a 5 jours


    Saran, Centre-Val de Loire, France NEXTEP HR Temps plein

    Découvrez notre offreNous recherchons un Chef de Production pour rejoindre notre équipe au sein d'un secteur industriel en plein développement. Localisé dans l'agglomération d'Orléans Nord, ce poste vous offrira la possibilité de gérer une équipe de 10 à 15 personnes et de prendre en charge les activités suivantes :

  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois


    Saran, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SARAN (45).** **Contrat : CDI, Temps Complet** **Horaires : 7h30 - 15h00** **Nombre de repas préparés sur le site : 300 repas par jour** **Nombre de collaborateurs sur le site : 8 collaborateurs** Nous recrutons notre nouveau/nouvelle...

  • Chef de projet production

    il y a 3 semaines


    Saran, Centre-Val de Loire, France Covéa Temps plein

    Covéa : une entreprise en constante évolutionNous sommes rattachés à un groupe d'entreprises de services financiers diversifiés, nous voulons mettre nos employés en situation pour qu'ils puissent grandir et développer leur esprit d'initiative. Le poste de Chef de projet production est ouvert à tous les professionnels qui veulent se lancer...


  • Saran, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble** recherche un(e)** responsable point de restauration **pour son site Amazon situé à **SARAN (45)** Contrat **:CDI 35h** Horaires**: 07h-15h30 du Mardi au Samedi** **500 couverts/jour **préparés sur le site **15 collaborateurs **sur le site **Nous recrutons notre nouveau(elle) Responsable de point de...

  • Chef de projet de production

    il y a 3 semaines


    Saran, Centre-Val de Loire, France covéa Temps plein

    La DSI Covéa compte 1800 collaborateurs répartis sur plusieurs sites en France, nous souhaitons les voir grandir dans un esprit de proximité et de modernité. Pour cela, nous recherchons un Chef de projet de production pour coordonner nos activités.PrésentationCe poste est à pourvoir au sein de notre équipe de production où vous travaillerez en...

  • Responsable de Production

    il y a 2 jours


    Saran, Centre-Val de Loire, France Domino RH Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons pour le compte de notre client un responsable de production qualifié pour gérer l'équipe de production. Le salaire estimé est de 34 700 euros bruts annuels fixes sur 13 mois, plus primes.Fonction principaleGérer l'équipe de production composée de 10 à 15 personnes en termes de sécurité, entretien de...


  • Saran, France Skills Orléans Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un poste stable et dynamique en tant que Chef d'Équipe Production dans le domaine des alternatives végétales ? Notre entreprise, située à proximité de Saran, vous offre cette excellente opportunité en CDI. **Missions Principales**: Coordonner l'activité des équipes de production travaillant en 2x8 (une équipe du matin,...

  • Gestionnaire de Production

    il y a 4 heures


    Saran, Centre-Val de Loire, France Domino RH Temps plein

    A propos de l'entreprise">Nous sommes Domino RH, un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire. Nous sommes composés de 70 collaborateurs, chacun spécialisé sur un domaine métier, répartis au sein de 15 bureaux en France.">Poste à pourvoir">Nous recherchons un Chef...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois


    Saran, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SARAN (45).** Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur,...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 4 mois


    Saran, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 45770 Saran, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SARAN (45). Contrat : CDI, Temps complet Horaires : 16h15 - 2h du matin du Lundi au Dimanche par roulement -...


  • Saran, France Sodexo Temps plein

    Informations générales EMPLOYÉ(E) QUALIFIÉ(E) DE RESTAURATION - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France Ansamble Temps plein

    Caractéristiques de l'offreNotre entreprise Ansamble recherche un(e) Chef gérant pour l'un de ses restaurants d'entreprise situés à Saran.Ce poste est axé sur la gestion quotidienne du restaurant, notamment la planification et l'organisation de la production culinaire. Vous serez également chargé(e) de gérer les stocks et de...


  • Saran, Loiret, France ISCOD Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche un(e) employé(e) polyvalent en restauration en contrat d'apprentissage. Voici les tâches :• Préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).• Étudier la restauration sous tous ses...


  • Saran, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de point de vente ! Rattaché(e) au chef gérant, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez...


  • Saran, France Deret Temps plein

    Chef D'exploitation (H/F) A propos de l'entreprise: DERET, l’excellence en mouvement Fondé en 1947 par Robert Deret puis très largement développé par Lucien Deret, DERET, est une entreprise familiale dont le siège social est basé à proximité d’Orléans, DERET est partenaire des marques de la production à la livraison. Pionnier sur le...


  • Saran, Centre-Val de Loire, France LABORATOIRE AVIMAR|AVIMAR Temps plein

    Sécurité SanitaireRejoignez LABORATOIRE AVIMAR|AVIMAR, un leader reconnu dans le domaine de la sécurité alimentaire, et rejoignez notre équipe de professionnels expérimentés. En tant que Chef de projet en sécurité alimentaire, vous réaliserez des missions d'audits de conseils et de formations pour aider les entreprises agro-alimentaires à garantir...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Saran, France ELIOR Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprises situé à SARAN (45).Contrat : CDI Temps completHoraires : 7h-14h30 selon un roulement du lundi au dimanche (1 weekend sur 2 travaillé)Nombre de repas préparés sur le site : 300 par jourNombre de collaborateurs sur site : 8 personnesRejoignez Ansamble, filiale d'Elior...