Assistant(E) Maitre D'hôtel
Il y a 7 mois
HOTEL MERCURE HYERES CENTRE**
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que tel, vous serez responsable et êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations vendues aux clients.
Responsabilités:
- Recpecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients
- Conseiller le client tant sur le choix des produits que du vin
- L'animation et la gestion de votre équipe : organisation de leur travail, formation des nouveaux collaborateurs recrutés en collaboration avec le responsable de la restauration, et coordination avec la cuisine.
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant
- Forte activité banqueting et groupe. Vous participez à l'organisation et à la qualité de ce service.
- Former et encadrer le personnel de restauration
- Gérer les stocks et les commandes d'aliments et de boissons
- Maintenir un environnement propre et organisé dans le restaurant
Exigences:
- Expérience préalable exigée
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer les situations difficiles avec calme et professionnalisme
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, avez une excellente éthique de travail et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 240,00€ à 2 320,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
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Maître / Maîtresse D'hôtel Et Assistant Maitre
Il y a 7 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un Maitre/Maitresse d'hôtel et son assistant Maitre d'hôtel (H/F)avec une expérience significative en restaurant gastronomique mais également pour le restaurant de la plage. Comme Maître/Maitresse d'hôtel ou assistant Maitre d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 7 mois
Marseille, France Les Z Temps pleinA propos du restaurant Le République L’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées en...
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Assistant / Assistante Maître D'hôtel (H/F)
Il y a 7 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F). Comme Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite coordination avec le Maître/Maitresse d'hôtel. Vous donnez le rythme à l'orchestre de salle tout en étant en capacité d'intervenir à...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 7 jours
Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps pleinL'assistant Maître d’Hôtel a pour mission d’accueillir la clientèle dans le restaurant, la salle de banquets. Il assure l’organisation de la distribution des repas, des petits déjeuners et des boissons. Il met en œuvre les principes de gestion en matière d’exploitation, de relations humaines et de commercialisation correspondant aux objectifs...
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Assistant Maître D’hôtel
Il y a 7 mois
Marseille, France JOBYCONNECT Temps plein**Assistant Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique - Marseille** **Mission**: - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des tables et la présentation des...
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Maître d'Hôtel Exécutif
il y a 1 mois
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Professionnels beBee recherche un Maître d'Hôtel Exécutif pour rejoindre notre équipe à Marseille, France.SalaireLe salaire est compétitif et comprend une part des pourboires.Description de PosteEn tant que Maître d'Hôtel Exécutif, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle. Vous serez responsable de garantir une...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein**Poste d’Assistant Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Marseille, France Centaurus Temps pleinDescription du poste **Intitulé du poste**: - Assistant Maître d'hôtel (H/F) - Brasserie - CDI **Contrat**: - CDI **Description de la mission**: - Au sein de Maison Albar Hotels - L’Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 villas et un loft en centre-ville de Nîmes [comprenant un restaurant gastronomique, une brasserie, un SPA, une piscine...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Marseille, France Eurest Temps pleinDans le cadre d'un remplacement nous recherchons notre** Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H**, pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **militaire **situé à **MARSEILLE (13)**. Nous vous invitons à rejoindre, une équipe dynamique, dans un **lieu chargé d’Histoire**, situé sur le **Vieux port de Marseille**. Vous jouerez un rôle...
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Maître d'Hôtel Expérimenté
il y a 1 mois
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un collaborateur compétent pour le poste de Maître d'Hôtel à Marseille 13, en France.Salaire : Env. 25 000 € par an, salaire compétitif et partage des pourboires.Le Maître d'Hôtel jouera un rôle clé dans la gestion du service en salle et l'accueil des clients.Résponsabilités :Assurer la mise en place de la...
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Maitre D'hotel
Il y a 3 mois
Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps pleinLe restaurant du Mercure Marseille centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la Responsable de Restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir: - Garantir la mise en place du restaurant dans le...
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Maître / Maîtresse D'hôtel (H/F)
Il y a 7 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Maitre/Maitresse d'hôtel (H/F). Comme Maître/Maitresse d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite coordination avec le responsable de la restauration. Vous donnez le rythme à l'orchestre de salle tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service....
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Marseille, France Hôtel & Spa Villa Castellane Temps pleinL'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en temps complet à entre 35 et 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de...
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Maitre D'hotel
Il y a 2 mois
Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps pleinLe restaurant du Mercure Marseille centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la Responsable de Restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir: - Garantir la mise en place du restaurant dans le...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 7 mois
Marseille, France Hôtel et Spa Villa Castellane Temps pleinL'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant d'un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en contrat à durée indéterminé, en temps complet à 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 7 mois
Marseille, France Hôtel et Spa Villa Castellane Temps pleinL'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant d'un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en contrat à durée déterminée ou indéterminé, en temps complet à 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de...
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Maitre D'hotel
Il y a 3 mois
Marseille, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MAITRE D'HOTEL H/F à Marseille 13000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail Temporaire et du...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Marseille, France BEST WESTERN Hôtel l'Orangerie Temps pleinNous sommes un établissement d'hôtellerie 4 étoiles, avec plus de 30 ans d'existence sur le bassin Nîmois. Hôtel de 37 chambres, chacune possède une décoration chaleureuse et unique au sein d'un bâtiment de style Mas Provençal. L'hôtel dispose de 2 salles de séminaire, d'une piscine et d'un espace détente. Nous avons décidé de démarrer une...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Marseille, France CHATEAU DE FONSCOLOMBE Temps pleinAprès trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui sont chers à...
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Assistant Maître D'hôtel Restaurant Gastronomique
Il y a 7 mois
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinAu Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...