Demi-chef /demi-cheffe de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Description de l'entreprise
Rejoindre « La Table de Pavie-Yannick Alléno » c’est:
- Travailler au cœur de Saint-Emilion, l’un des plus beaux villages de la région bordelaise, situé à 15 minutes de Libourne et 45 minutes de Bordeaux.
- Evoluer dans une maison 2 étoiles Michelin qui a pour ambition de devenir une référence gastronomique.
- Rejoindre une équipe de passionnés et un noyau de collaborateurs fidèles à la maison
- Rejoindre la famille Relais & Châteaux. Notre belle association vous offre la possibilité de vous former et apprendre avec les meilleurs, dans un cadre respectueux des individus et de l’environnement au sein de 580 demeures réparties dans 65 pays dans le monde. Elle permet des opportunités de mobilité géographique et ainsi développer votre carrière.
**Vous êtes motivé(e) par l’exigence de la restauration gastronomique, ce poste est fait pour vous.**
Description du poste
**Qualifications**:
Expérience étoilée similaire souhaitée.
Informations supplémentaires
Ce que nous offrons:
Poste CDI ou CDD
**CDI**:
- dès que possible
- temps plein 39h
- Mutuelle prévoyance entreprise
- Jours de repos : dimanche et lundi toute la journée et jeudi matin.
- Etablissement fermé de mi-décembre à mi-février
- Avantage carte Relais Team pour séjourner dans les maisons Relais & Châteaux à un tarif préférentiel (sous conditions)
OU
**CDD**:
- Temps plein 39h
- Dès que possible au 31 octobre 2023
- Jours de repos : dimanche et lundi toute la journée et jeudi matin
- Complémentaire santé et prévoyance
- logement possible dans une maison à partager avec vos collègues à 3 minutes en voiture
**Contacter directement le Chef exécutif, Monsieur FARAMOND à**:
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Demi Chef de Partie Cuisine Etoilé
il y a 4 semaines
Bordeaux, France LE GABRIEL Temps pleinNotre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Pour accompagner notre développement nous recherchons de nouveaux talents en cuisine et notamment : un **Demi chef de Partie (F/H)** Conditions: -...
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Demi Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein_**L'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel**_ est synonyme de Luxe avec un service d’exception. Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel**_ concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. C'est l'une des adresses les...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps pleinLe groupe de restaurants Echo Family (Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurants vivants et engagés du quartier Saint Pierre à Bordeaux recherchent un(e) demi-chef(fe) de partie en CDD qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. Missions Générales: - Participer à la...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France BURDIGALA Temps plein**Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.** Le Burdigala s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant sa nouvelle équipe, créative et dynamique. A l’image de l’hôtel, le restaurant est vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la région a de meilleur...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps pleinRestaurant haut de gamme, ouvert 7 jours sur 7 recherche un(e) demi chef(e) de partie en pâtisserie afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit d'équipe 2 jours de congés consécutifs , Travail en coupure et en journée selon planning Primes...
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Demi-chef(fe) de partie F/H
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps pleinL'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.Mondrian est plus...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Château Léognan Temps pleinLe Château Léognan, recherche ses demi chefs de partie cuisine pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan. Participer à la mise en place, au service et au rangement...
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Demi-chef /demi-cheffe de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Bordeaux, France Hôtel de Pavie Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre « La Table de Pavie-Yannick Alléno » c’est: - Travailler au cœur de Saint-Emilion, l’un des plus beaux villages de la région bordelaise, situé à 15 minutes de Libourne et 45 minutes de Bordeaux. - Evoluer dans une maison 2 étoiles Michelin qui a pour ambition de devenir une référence gastronomique. -...
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Cheffe ou Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein**Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Château Grand Barrail Temps pleinLe Grand Barrail rouvre ses portes en MARS 2023, à la suite d'une belle rénovation ! Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. Vos missions seront en partie les suivantes: - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Château Grand Barrail Temps pleinVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie: - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle d'encadrement des Demi-Chefs de Partie et Commis de cuisine. -...
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Le Quatrième Mur
il y a 4 semaines
Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinLe Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinPropriété du groupe Financière Immobilière Bordelaise, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l’objet d’une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbre...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinPropriété du groupe Financière Immobilière Bordelaise, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l’objet d’une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbre...
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Demi Chef de Partie Banquet
il y a 1 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Demi Chef de Partie Banquet
il y a 1 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Demi Chef de Partie Banquet
il y a 4 semaines
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France SARL GER Temps pleinLa Brasserie Le Plana, située Place de la Victoire à Bordeaux, recherche un chef de partie expérimentée (H/F) Vous êtes capable de tourner sur tous les postes en fonction de l'activité et des besoins du chef de cuisine en accord avec la direction. De formation hôtelière, vous avez déjà 5 ans d'expérience en restauration. Votre motivation et...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France GINA Temps plein**Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Bordeaux, France SARL GER Temps pleinLa Brasserie Le Plana, située Place de la Victoire à Bordeaux, recherche un chef de partie expérimentée (H/F) Vous êtes capable de tourner sur tous les postes en fonction de l'activité et des besoins du chef de cuisine en accord avec la direction. De formation hôtelière, vous avez déjà 5 ans d'expérience en restauration. Votre motivation et...