Chef de Partie
Il y a 2 mois
La Cempote est un établissement réputé à Saint-Étienne, offrant une expérience culinaire unique et raffinée à ses clients grâce à des plats élaborés à partir de produits locaux et de saison. Notre équipe dynamique et passionnée est engagée à fournir un service exceptionnel dans un cadre chaleureux et convivial.
Nous recherchons un Chef De Partie h et/f talent motivé, prêt à relever des défis dans notre cuisine.
Le Chef De Partie joue un rôle clé dans la préparation et l'élaboration des plats, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine. Voici les principales missions qui seront confiées:
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place des différents postes de cuisine
- Contrôler la qualité des ingrédients et des plats
- Encadrer, former et aider les commis de cuisine
- Participer à l’élaboration des menus et des nouvelles recettes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le Chef de cuisine pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine
Le profil idéal pour ce poste possède une grande passion pour la cuisine et un sens aigu du détail. Nous recherchons une personne qui saura travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie. Voici quelques qualités et compétences attendues:
- Expérience minimum de 5 ans en cuisine, idéalement en tant que Chef De Partie
- Diplôme en cuisine, type BAC PRO ou équivalent
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à gérer le stress et travailler rapidement
- Esprit d’équipe, dynamisme et créativité
Salaire et avantages du poste:
- Salaire brut mensuel de 2000 euros
- Contrat à durée indéterminée (CDI)
- Possibilité d’évoluer au sein de l’établissement
- Équipe soudée et environnement de travail stimulant
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
42000 Saint-Étienne, France LE GLASGOW Temps pleinVous êtes passionné(e) par la cuisine et cherchez à relever de nouveaux défis professionnels au sein d'une équipe dynamique ? Notre restaurant Le Glasgow à Saint-Étienne est à la recherche d'un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre brigade culinaire en CDI, **en temps plein (39H)** Qualités requises : dynamique, rigoureux, ponctuel et...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
42000 Saint-Étienne, France LE GLASGOW Temps pleinVous êtes passionné(e) par la cuisine et cherchez à relever de nouveaux défis professionnels au sein d'une équipe dynamique ? Notre restaurant Le Glasgow à Saint-Étienne est à la recherche d'un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre brigade culinaire en CDI, **en temps plein (39H)** Qualités requises : dynamique, rigoureux, ponctuel et...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
42000 Saint-Étienne, France Les Terrasses de Bacchus Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous avez une solide expérience en cuisine et en gestion dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration. Vous dirigez, coordonnez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. Vous gérez les stocks, veillez...
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Chef de Partie Professionnel
il y a 3 semaines
Saint-Étienne-de-Chigny, Centre-Val de Loire, France ADECCOPME Temps pleinMissionL'entreprise spécialisée dans l'hôtellerie recrute un Chef de Partie. Le candidat idéal possède une expérience en tant que chef de partie et des compétences en gestion de cuisine, organisation et communication.Description du posteLe candidat jouera un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Ses missions incluront la préparation des...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps pleinSitué à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...
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Demi Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un DEMI CHEF DE PARTIE (H/F) ou CHEF DE PARTIE OU COMMIS pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation des plats et de...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saint-Étienne-de-Chigny, France ADECCOPME Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et basé à ST ETIENNE DE CHIGNY (37230), en Intérim pour le 31/12/2024 et le 01/01/2025 un Chef de Partie (h/f).Notre client est un acteur majeur du secteur de l'hôtellerie, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Il valorise...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
42000 Saint-Étienne, France TAVERNE DE MAITRE KANTER Temps pleinla taverne recherche son chef de rang CDD puis CDI sous la direction du maitre d'hotel, tu es responsable d'un carré entre 25 et 35 couverts force de proposition, rigoureux, ponctuel, compétent dans la monde de l'hotellerie/ restauration tu as deja minnimun 1 an d'experience en brasserie ou restauration traditionnel travail sur 5 jours en coupure /...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Challenge... Esprit décontracté et horizon turquoise... Un décor par Jacques Grange, une vue imprenable sur la baie des Flamands et un esprit chaleureux, La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d’une salade césar, dégustation du burger des Flamands,...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
42000 Saint-Étienne, France Restaurant42 Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous avez une solide expérience en cuisine et en gestion dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration. En tant que leader de la cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Saint-Gingolph, France Restaurant Aux Ducs de Savoie Temps pleinNous sommes un restaurant familial semi-gastronomique ouvert dans la famille depuis 1952. Situé sans les hauts de St gingolph ( côté français). Horaires: en continue le mercredi, jeudi et dimanche de 9h à 16h environ et en coupure le vendredi et samedi seulement 9h-15h et 17h-23h. Possibilité de logement. Nous recherchons un Chef de Partie tournant...
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Chef de partie
Il y a 2 mois
Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique au Château de Rochecotte. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité constante des produits fabriqués et participant à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût.Compétences requisesConnaissance des techniques de taille et...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France Machefert Temps pleinVos missions Machefert Group recherche son Chef de Partie (H/F) pour renforcer les équipes de ses établissements ! **Sous la responsabilité du Chef de Cuisine**: - Vous garantissez le bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie - Vous assurez de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein**Description de l'entreprise** L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2024. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice...
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Chef de partie
Il y a 6 mois
Barbezieux-Saint-Hilaire, France SARL EXTRAPOLE Temps pleinSARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...
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Chef de partie
Il y a 6 mois
Barbezieux-Saint-Hilaire, France SARL EXTRAPOLE Temps pleinSARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...
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Chef de partie
Il y a 6 mois
Barbezieux-Saint-Hilaire, France SARL EXTRAPOLE Temps pleinSARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...
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Chef de Partie Experte
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Description du posteL'établissement beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le rôle de Chef de Partie dans notre équipe culinaire à Saint-Brieuc, en France.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion efficace de votre partie, garantissant ainsi la qualité des plats et la satisfaction de nos...