Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 2 semaines


Lyon, France VEDACI Temps plein

Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et vos aptitudes relationnelles.

Marta DE MENEGHI, chargée de recrutement au sein du cabinet VEDACI, recherche pour son client un **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT** H/F, en CDI, à Lyon

**MISSION**

DESCRIPTION DU POSTE:
Adjoint au responsable de votre site, vous allez l'assister dans ses fonctions, notamment:

- l'encadrement, la formation, l'organisation du travail des équipes.
- l'approvisionnement et de la bonne gestion des denrées alimentaires.
- l’atteinte des objectifs budgétaires et la gestion administrative de l'établissement.
- la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification ).

Vous serez l’interlocuteur privilégié du responsable de salle et de la direction de l’établissement.

Connaissance texture modifiée souhaitée

**PROFIL**

VOTRE PROFIL:
Vous disposez:

- D’une connaissance de la restauration collective
- De qualités relationnelles et de l’organisation
- D’une bonne maitrise de l’outil informatique, de compétences maitrisées dans le management et dans l'analyse.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2100-2300€ par mois sur 13 mois + variable

Horaires : du lundi au vendredi

Avantages : 13e mois, RTT, primes, CE, mutuelle, repas sur site

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 27 000,00€ à 30 000,00€ par an

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Lyon 3e, France BISTRO REGENT LA PART DIEU LYON Temps plein

    **_BISTRO REGENT LA PART DIEU RECRUTE_** **Homme ou femme de terrain, vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur.** **Responsable de l’organisation et de la coordination du service ainsi que de l’entretien et de l’utilisation des espaces et des matériels de travail, vous saurez contrôler la préparation de l’ensemble des...


  • Lyon, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le Grand Hôtel du Soleil d'Or 5* (74 - Megève), maison du groupe Millésime recrute son/sa Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice Avec 9 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments...

  • Adjoint Directeur

    il y a 2 semaines


    Lyon, France KFC Temps plein

    La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre : Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve Loubet, Grasse) Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon...


  • Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    ***: - **Poste permanent à temps complet** ***: - **Poste à pourvoir basé à** Chambéry** *** Le Département de la Savoie recherche un Adjoint au directeur des infrastructures pour la direction adjointe maintenance à temps complet. La Direction des infrastructures (DI) pilote et anime les politiques d’aménagement et de maintenance des...

  • Directeur Adjoint

    il y a 7 jours


    Lyon, France BEAU & BUN Temps plein

    **Bienvenue chez Beau & Bun ! Rejoignez notre équipe en tant que Directeur(trice) Adjoint(e) en Restauration !** **À propos de nous**: Chez **Beau & Bun**, nous sommes animés par notre passion pour la cuisine asiatique et notre recherche constante de l'excellence. Nous privilégions un environnement de travail dynamique et stimulant, où la...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France CHIKIN BANG Temps plein

    **CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchons un **chef cuisinier/adjoint du directeur** H/F motivé(e), avec un esprit de...

  • Directeur de Magasin

    il y a 4 semaines


    Lyon, France OpenSourcing Temps plein

    Postulez Cette offre d’emploi correspond à vos attentes ? Vous avez les compétences requises pour postuler ? Faites-le directement en ligne. **#REF**: OP/s/h//8186 **Secteur**: Retail **Contrat**: CDI **Expérience**: De 2 à 5 ans **Localisation**: Lyon, Mulhouse, Créteil, Montpellier **Directeur de magasin / Adjoint directeur de magasin /...


  • Lyon, France Ville de Saint Etienne Temps plein

    Détails de l'offre Dans le cadre d’une création de poste Recrute par voie statutaire ou à défaut contractuelle DIRECTION IMMOBILIER CONSTRUCTION AMENAGEMENT ET FONCIER INGENIEUR TERRITORIAL Retour aux offresPostuler Date de publication: 21/03/2023 20/04/2023 Détails de l'offre **Au sein de la Direction mutualisée de l’immobilier, de la...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Clinique de Châtillon Temps plein

    La Clinique de Chatillon est un établissement sanitaire privé spécialisé dans le traitement des maladies psychiatriques. Il s’agit d’un établissement récent inauguré en 2018. En tant que Directeur Adjoint F/H d’une Clinique Psychiatrique, vous serez pleinement responsabilisé sur: - le management d’une équipe pluridisciplinaire et la...

  • Chef Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France CHIKIN BANG Temps plein

    **CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchons un **chef cuisinier/adjoint du directeur** H/F motivé(e), avec un esprit de...


  • Lyon 7e, France Sauvegarde 69 Temps plein

    ADJOINT AU DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER (F/H) TEMPS PLEIN - CDI au siège de l'association **MISSION** La Sauvegarde 69 recrute un adjoint au directeur administratif et financier, rattaché hiérarchiquement au directeur administratif et financier (F/H). Bras droit du DAF, Il aura notamment pour missions: - l’élaboration des budgets en...

  • Directeur Adjoint

    il y a 6 jours


    Lyon, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie. Nous vous proposons un poste de Directeur...


  • Lyon, France Finders. Temps plein

    Oyez, Oyez ! Chers habitants de** Lyon**, Quick fait son come back dans vôtre belle ville ! L’ouverture étant prévue pour cet été nous recherchons notre future équipe d’encadrants. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Directeur adjoint H/F**: **Service client**: - Vous assistez le Directeur afin de satisfaire la clientèle et d’offrir...


  • Lyon, France Finders. Temps plein

    Oyez, Oyez ! Chers habitants de** Lyon**, Quick fait son come back dans vôtre belle ville ! L’ouverture étant prévue pour cet été nous recherchons notre future équipe d’encadrants. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Directeur adjoint H/F**: **Service client**: - Vous assistez le Directeur afin de satisfaire la clientèle et d’offrir...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?En tant que Directeur Restaurant, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes : * Piloter votre établissement, sa propreté et sa gestion globale, * Être l'ambassadeur d'une image de marque familiale, * Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux...


  • Lyon, France Métropole de Lyon Temps plein

    Type d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - ATTACHES TERRITORIAUX, INGENIEURS TERRITORIAUX - Référence: - 2024-11476 - Service: - Délégation urbanisme et mobilités, Direction du foncier et de l'immobilier, service politique et action foncière - 19/04/2024 Rejoignez la Métropole de Lyon et ses 9200 collaborateurs pour contribuer aux politiques...

  • Directeur Adjoint Alsh

    il y a 4 semaines


    Lyon, France ARCHE-AGGLO Temps plein

    **DIRECTEUR-RICE ADJOINT ALSH** **CDD d’un an renouvelable - Temps complet annualisé La communauté d’Agglomération ARCHE Agglo est un établissement public de coopération intercommunal bi - départemental Drôme-Ardèche composé de 41 communes (21 en Drôme et 20 en Ardèche) qui regroupe 57 000 habitants. **DEFINITION DU POSTE**: Rattaché-e au...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Lyon, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...


  • Lyon 7e, France Ma Conciergerie Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez mettre votre passion culinaire au service des autres, en restauration collective ? Nous recherchons pour notre nouveau site de restauration un Directeur ou une Directrice de restaurant en CDI (repos les weekend). Vous animerez votre équipe pour assurer le succès du restaurant en développent une qualité de...


  • Lyon, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...