Second de Cuisine
il y a 20 heures
Brasserie produit frais, carte qui change chaque semaine, beaux volumes. Poste evolutif vers poste de chef dans une autre de nos brasseries.
On cherche 2 seconds de cuisine, pour service du soir et du we.
Aperçu du poste:
Fonctions:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion globale de la cuisine
- Superviser le personnel en cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Gérer les commandes et les stocks d'aliments pour assurer une rotation adéquate des produits
- S'assurer que les normes de sécurité alimentaire sont respectées en tout temps
Compétences requises:
- Expérience préalable en cuisine et restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité
- Leadership fort et capacité à travailler en supervision
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Compétences en gestion des aliments et en service en hôtellerie
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un sens aigu du leadership, et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour une opportunité passionnante dans le domaine culinaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 064,18€ à 3 184,82€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 4 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps pleinNous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps pleinNous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Tchello Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) Résumé du poste En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la coordination du service et la gestion de l'équipe de cuisine. Responsabilités - Assister le Chef...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Marseille 8e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Marseille **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Paris 8e, France Job Hospitality Temps plein**Palace Parisien 5** **doté d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, l'établissement est renommé pour son excellence. Le Chef y propose une cuisine audacieuse aux saveurs affirmées et relevées. En rejoignant cet établissement, vous intégrez une équipe investie au sein d'un environnement motivant. Nous recrutons **un Second ou une...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 8e, France Magdalena Temps plein_**A propos de nous **:_ Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture prochaine de "Magdalena", un restaurant-brasserie haut de gamme situé au cœur de Paris, à l'emplacement emblématique de l'ancien Café Pouchkine. Notre établissement se distingue par une expérience culinaire raffinée, un service impeccable et une ambiance élégante qui séduiront...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Paris 8e, France CAFE DI ROMA Temps plein**Le Café Di Roma** est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972. De génération en génération, le Café Di Roma a toujours formé une grande famille d'une cinquantaine d'employés. Nous vous proposons un **large choix de plats italiens** et du monde. Des **pizzas aux plats du jour**, nos chefs et pizzaiolos travaillent sans relâche...
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Second de Cuisine
il y a 1 heure
Paris 8e, France L’Abordage Temps pleinL’Abordage est un établissement renommé depuis plus de 20 ans tant pour sa cuisine que pour son emplacement exceptionnel. Structure familiale à taille humaine, située au beau milieu des quartiers d’affaires du 8ème, notre clientèle exigeante et assidue nous demande de la transparence et du vrai. Nous vous proposons de travailler au sein d’une...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris 8e, France EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER Temps pleinDans le cadre de l'expansion de son positionnement parisien, les Epiceries Comptoirs de la Mère Brazier recherche un/e second de cuisine pour renforcer son équipe dynamique. CDI temps plein - rémunération à partir de 2100€ net, à négocier selon profil. Accessible facilement en transports en commun. Rejoindre les équipes de la Mère Brazier, c'est...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Paris 8e, France BISTRO 25 Temps pleinRestaurant Bistro 25 **Cuisine fait Maison ! Produit frais.** Recherche **Poste de Second de cuisine** **CDI / PAS DE COUPURE / SERVCICE CONTINUE** Savoir gérer une équipe etre un leader. Idéalement capable d'envoyer du gros volume Passez directement sur place avec un CV - **Bistro 25 /** **25 Av des champs Elysées** **75008 PARIS** Type...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Marseille 8e, France La Calanque Blanche Temps pleinLe restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Second de Cuisine (F/H)** de talent pour **l’ouverture de son restaurant **! Tu assisteras le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique **donnant vue sur un **paysage...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Marseille 8e, France La Calanque Blanche Temps pleinLe restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Second de Cuisine (F/H)** de talent pour **l’ouverture de son restaurant **! Tu assisteras le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique **donnant vue sur un **paysage...
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Second de cuisine
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Hosco Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineVous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Disneyland Paris.ResponsabilitésOrganiser et superviser l'activité de la cuisineAssurer la qualité et la sécurité des produitsTravailler en...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Située dans le 8ème arrondissement et premier établissement Parisien "Curio Collection By Hilton", la _Maison Astor Paris _est un lieu d’exception où des hôtes reçoivent des invités. La _Maison Astor Paris _recherche son futur **Second de Cuisine (H/F/X)** Poste en CDI à 39h/Semaine. **Missions Principales et...
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Second de Cuisine
il y a 20 heures
Paris 8e, France Le Bistrot d'Arsène Temps pleinLe Bistrot d'Arsène est un restaurant familial ouvert du lundi au vendredi dans un quartier d'affaire proche de la place de l'Etoile. Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe pour un contrat de 43h par semaine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients et les plats selon les instructions du chef. - Faire preuve de...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Paris. Responsabilités :Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.Veiller à la qualité et à la présentation des plats.Contribuer à l'organisation et à la gestion...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris, France NOLINSKI PARIS Temps pleinCaractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski incarne l’élégance d’un luxe classique et discret, une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure. Quelque soit la destination, Nolinski est au cœur des beaux quartiers et des monuments. Matières nobles, pièces iconiques, moulures,...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps pleinTO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Michael Page Temps pleinPoste : Un travail collaboratif sera mis en place avec le Chef et le Responsable de Salle.Responsabilités : Vous aurez l'opportunité de transmettre vos connaissances, de former votre équipe et de promouvoir un esprit d'équipe, d'excellence et de cohésion.En tant que Second de Cuisine, vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et de la direction...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille 8e, France Aix et Terra Temps pleinCuisinier ou Second de Cuisine au sein de notre restaurant aix&terra de Marseille Midi uniquement, pas de coupure, fermé le dimanche ! Vous avez la responsabilité de la cuisine pour entre 30 et 60 couverts à midi, vous êtes seul en cuisine, vous travaillez avec la manager qui a une expérience de chef de cuisine et qui vous remplace une fois par...