Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Second de Cuisine (H/F)
Résumé du poste
En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la coordination du service et la gestion de l'équipe de cuisine.
Responsabilités
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de cuisine
- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients et de fournitures
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
Exigences
- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et en cuisine
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Sens aigu du détail et souci de la qualité
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents départements
Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe solide et que vous recherchez une opportunité de croissance professionnelle, nous serions ravis de vous rencontrer.
À propos de notre entreprise
Notre entreprise est un établissement de restauration réputé qui se spécialise dans la cuisine de qualité. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une équipe dynamique.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe talentueuse et contribuer à notre succès continu dans l'industrie de la restauration.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 000,00€ à 3 178,12€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps pleinNous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps pleinNous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Marseille 8e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Marseille **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 8e, France Job Hospitality Temps plein**Palace Parisien 5** **doté d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, l'établissement est renommé pour son excellence. Le Chef y propose une cuisine audacieuse aux saveurs affirmées et relevées. En rejoignant cet établissement, vous intégrez une équipe investie au sein d'un environnement motivant. Nous recrutons **un Second ou une...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Magdalena Temps plein_**A propos de nous **:_ Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture prochaine de "Magdalena", un restaurant-brasserie haut de gamme situé au cœur de Paris, à l'emplacement emblématique de l'ancien Café Pouchkine. Notre établissement se distingue par une expérience culinaire raffinée, un service impeccable et une ambiance élégante qui séduiront...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 8e, France CAFE DI ROMA Temps plein**Le Café Di Roma** est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972. De génération en génération, le Café Di Roma a toujours formé une grande famille d'une cinquantaine d'employés. Nous vous proposons un **large choix de plats italiens** et du monde. Des **pizzas aux plats du jour**, nos chefs et pizzaiolos travaillent sans relâche...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 8e, France L’Abordage Temps pleinL’Abordage est un établissement renommé depuis plus de 20 ans tant pour sa cuisine que pour son emplacement exceptionnel. Structure familiale à taille humaine, située au beau milieu des quartiers d’affaires du 8ème, notre clientèle exigeante et assidue nous demande de la transparence et du vrai. Nous vous proposons de travailler au sein d’une...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Paris 8e, France EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER Temps pleinDans le cadre de l'expansion de son positionnement parisien, les Epiceries Comptoirs de la Mère Brazier recherche un/e second de cuisine pour renforcer son équipe dynamique. CDI temps plein - rémunération à partir de 2100€ net, à négocier selon profil. Accessible facilement en transports en commun. Rejoindre les équipes de la Mère Brazier, c'est...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 8e, France BISTRO 25 Temps pleinRestaurant Bistro 25 **Cuisine fait Maison ! Produit frais.** Recherche **Poste de Second de cuisine** **CDI / PAS DE COUPURE / SERVCICE CONTINUE** Savoir gérer une équipe etre un leader. Idéalement capable d'envoyer du gros volume Passez directement sur place avec un CV - **Bistro 25 /** **25 Av des champs Elysées** **75008 PARIS** Type...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Marseille 8e, France La Calanque Blanche Temps pleinLe restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Second de Cuisine (F/H)** de talent pour **l’ouverture de son restaurant **! Tu assisteras le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique **donnant vue sur un **paysage...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Marseille 8e, France La Calanque Blanche Temps pleinLe restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Second de Cuisine (F/H)** de talent pour **l’ouverture de son restaurant **! Tu assisteras le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique **donnant vue sur un **paysage...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 8e, France Brassserie Temps pleinBrasserie produit frais, carte qui change chaque semaine, beaux volumes. Poste evolutif vers poste de chef dans une autre de nos brasseries. On cherche 2 seconds de cuisine, pour service du soir et du we. Aperçu du poste: Fonctions: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion globale de la cuisine - Superviser le personnel...
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Seconde de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 8e, France MOMA GROUP Temps plein_**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 8e, France Le Bistrot d'Arsène Temps pleinLe Bistrot d'Arsène est un restaurant familial ouvert du lundi au vendredi dans un quartier d'affaire proche de la place de l'Etoile. Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe pour un contrat de 43h par semaine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients et les plats selon les instructions du chef. - Faire preuve de...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Paris, France Rest'ho Conseil Temps pleinSecond de Cuisine pour Restaurant Bistronomique à Paris 6ème À propos de nous : Nous sommes un restaurant traditionnel proposant une cuisine de saison, à base de produit frais et en circuit court, située dans le 6ème arrondissement, alliant tradition et modernité. Notre établissement propose une cuisine française raffinée avec une touche...
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France Rest'ho Conseil Temps pleinSecond de Cuisine pour Restaurant Bistronomique à Paris 6ème À propos de nous : Nous sommes un restaurant traditionnel proposant une cuisine de saison, à base de produit frais et en circuit court, située dans le 6ème arrondissement, alliant tradition et modernité. Notre établissement propose une cuisine française raffinée avec une touche...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 8e, France AcSent des Confluences Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Dans le cadre d'un recrutement sur notre foyer pour personnes en situation de handicap situé à Lyon (8ème), nous recherchons notre Second de Cuisine** (H/F)**, afin d'assurer la production. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: - Assister...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins recrute un second de cuisine (H/F). Missions Générales et responsabilités Elaboration de la carte Garant des normes d'hygiènes Accorder l'importance à l'ingrédient et au circuit court Manager et motiver l'équipe de cuisine Faire respecter les fiches techniques Faire respecter les...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Marseille 8e, France Aix et Terra Temps pleinCuisinier ou Second de Cuisine au sein de notre restaurant aix&terra de Marseille Midi uniquement, pas de coupure, fermé le dimanche ! Vous avez la responsabilité de la cuisine pour entre 30 et 60 couverts à midi, vous êtes seul en cuisine, vous travaillez avec la manager qui a une expérience de chef de cuisine et qui vous remplace une fois par...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps pleinTO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...