Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 2 semaines


Marseille e, France ACCESUD Temps plein

Nous recherchons un Directeur Adjoint de Restaurant (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la supervision globale des opérations du restaurant, y compris la cuisine, le service de bar et la restauration. Vous devrez faire preuve de leadership et offrir un excellent service client pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Résumé du poste:
En tant que Directeur Adjoint de Restaurant (H/F), vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des stocks et l'assurance de la qualité des aliments et du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs financiers et opérationnels du restaurant.

Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant
- Recruter, former et encadrer le personnel
- Gérer les horaires de travail et les congés des employés
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les coûts des aliments et des boissons
- Gérer les commandes de fournitures et d'équipements
- Maintenir un excellent service client en répondant aux demandes et aux plaintes des clients
- Collaborer avec l'équipe pour développer des stratégies visant à améliorer les performances du restaurant

Compétences requises:

- Expérience préalable dans la supervision d'un restaurant ou d'une équipe de restauration
- Connaissance approfondie de la cuisine, du service de bar et des opérations de restauration
- Capacité à diriger une équipe et à motiver le personnel
- Excellentes compétences en service client et en résolution de problèmes
- Fortes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

Nous offrons un salaire compétitif pour le poste de Directeur Adjoint de Restaurant (H/F). Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : Jusqu'à 4 000,00€ par mois

Expérience:

- Management en restauration: 5 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Marseille, France KFC NIMES Temps plein

    _Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour._ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice adjoint de restaurant/ futur directeur.trice._ - **Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on...


  • Marseille, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice adjoint de restaurant/ futur directeur.trice sur notre restaurant de Nîmes._ **_ Ici on marine, on pane, on re-pane, on...


  • Marseille, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Marseille, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice adjoint de restaurant/ futur directeur.trice sur le secteur du Gard et de l'Hérault.**_Ici on marine, on pane, on re-pane,...


  • Marseille, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice adjoint de restaurant/ futur directeur.trice sur le secteur du Gard et de l'Hérault._ **_ Ici on marine, on pane, on...


  • Marseille, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice adjoint de restaurant/ futur directeur.trice sur le secteur du Gard et de l'Hérault._ **_ Ici on marine, on pane, on...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France CHIKIN BANG Temps plein

    **CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchons un **chef cuisinier/adjoint du directeur** H/F motivé(e), avec un esprit de...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 semaines


    Marseille 2e, France DALLOYAU MARSEILLE Temps plein

    La Maison 'DALLOYAU' recrute dans le cadre de son développement pour son équipe de Marseille: - DIRECTEUR ADJOINT (h/f) **Expérience de 2 ans réussie en Restauration. **Fort esprit d'équipe. **Sens du détail et du service très affûté. °°° Contrats en CDI °°° 2 Jours de Repos Consécutifs Hebdomadaires Type d'emploi : Temps plein,...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Marseille 2e, France DALLOYAU MARSEILLE Temps plein

    La Maison 'DALLOYAU' recrute dans le cadre de son développement pour son équipe de Marseille: - DIRECTEUR ADJOINT (h/f) **Expérience de 2 ans réussie en Restauration. **Fort esprit d'équipe. **Sens du détail et du service très affûté. °°° Contrats en CDI °°° 2 Jours de Repos Consécutifs Hebdomadaires Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France CHIKIN BANG Temps plein

    **CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchons un **chef cuisinier/adjoint du directeur** H/F motivé(e), avec un esprit de...


  • Marseille, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **COMMUNE DE MARSEILLE** GRAND HORIZON - 13233 MARSEILLE CEDEX 20 **Lieu de travail** - MARSEILLE **Poste à pourvoir le** - 01/04/2023 - 27/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité **Nombre...


  • Lyon 2e, France Elior Temps plein

    Informations générales **Alternant - Adjoint de restaurant F/H** **Contrat d'apprentissage 12 mois** **18 quai Dr gailleton 69002 LYON 2EME** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration collective France** **BAC + 2** Votre mission: - Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Adjoint(e) de restaurant sur notre site de LA POSTE LYON HOTEL DES...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 jours


    Marseille, France Maisons de Famille Bastide Guirans Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille la...


  • Marseille, France Jules & John Temps plein

    Jules&John - Adjoint de Direction H/F Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Petite enfance**Filière** - Sociale- Médico-sociale**Catégorie** - A**Cadre d'emplois** - Puéricultrices territoriales décret 2014-923- Infirmiers territoriaux en soins généraux- Cadres territoriaux de santé paramédicaux- Educateurs territoriaux de jeunes enfants...


  • Paris 2e, France ONCP LEOPOLD BELLAN Temps plein

    La Fondation Léopold BELLAN, institut à but non lucratif, regroupe 72 établissements et services dans les secteurs de la santé, des personnes âgées, du handicap, des jeunes en difficulté sociale et plus de 2 500 salariés en Ile de France et région centre. **L'ONCP Léopold Bellan** est un établissement de la Fondation Léopold Bellan, spécialiste...

  • Directeur Adjoint

    il y a 7 jours


    Marseille, France Forest Temps plein

    Le restaurant _**Forest **_est un des nombreux restaurants du groupe MOMA GROUP qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d’autres célèbres restaurants de la capitale. Après la terrasse des Galeries Lafayette, avec ses deux restaurants...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Marseille 1er, France HCB GROUP Temps plein

    Le 1860 Le Palais, Restaurant/ Salon de thé situé au vieux port, recrute pour renforcer son équipe: - DIRECTEUR ADJOINT (h/f) **Expérience de 2 ans réussie en Restauration sur un poste similaire. **Fort esprit d'équipe. **Disponible, polyvalent, rigoureux et organisé **Maitrise d'une langue étrangère **Sens du détail et du service très...


  • Marseille, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - Le Crès- CDI- à partir de 2200€er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Marseille 1er, France HCB GROUP Temps plein

    Le 1860 Le Palais, Restaurant/ Salon de thé situé au vieux port, recrute pour renforcer son équipe: - DIRECTEUR ADJOINT (h/f) **Expérience de 2 ans réussie en Restauration sur un poste similaire. **Fort esprit d'équipe. **Disponible, polyvalent, rigoureux et organisé **Maitrise d'une langue étrangère **Sens du détail et du service très...