Second de Cuisine

Il y a 6 mois


Versailles, France Le Marie Antoinette Temps plein

Second de Cuisine (H/F)

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour superviser les opérations quotidiennes de la cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité élevées.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Superviser et coordonner les activités quotidiennes de la cuisine
- Former et encadrer les membres du personnel
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une excellente qualité des plats servis
- Participer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire

Compétences requises:

- Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les situations stressantes
- Excellentes compétences en leadership et en supervision d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et manipulation des aliments
- Forte passion pour la cuisine et la restauration
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d'efficacité

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F) et faites partie de notre succès culinaire.

Le poste est ouvert à tout types de personnes. Nous favorisons la diversité et l'inclusion au sein de nos équipes.

N'hésitez pas à postuler et à découvrir une nouvelle expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 418,00€ à 2 537,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Versailles, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Versailles (78) Type de contrat : CDI Planning: du lundi au vendredi de 7h00 à 15h30 - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous...

  • Second de Cuisine HFX

    il y a 3 semaines


    Versailles, France AccorHotel Temps plein

    Si vous tes passionn(e) de cuisine venez vite rejoindre notre quipe en tant que Second de Cuisine H/F.Le second de cuisine H/F assiste le Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il/elle participe la prparation des plats sassure de lapprovisionnement constant des stocks applique et fait appliquer les rgles dhygine.Vos missions principales...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Versailles, France Spectr Paris Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation culinaire et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et le bon fonctionnement de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Versailles, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Versailles (78)** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de cuisine FH

    il y a 3 semaines


    Versailles, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Versailles (78)en contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les plats...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Versailles, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Versailles en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Versailles, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Versailles en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Versailles, France Quille Temps plein

    **Le projet** Quille a vu le jour en mai 2024. Il s'agit d'un lieu de bon vivants où bon produits et vins de qualités se mélangent !! Concernant la cuisine, nous prenons soin de sélectionner des produits de qualité, si possible localement et faisons tout maison en fonction des saisons. L'offre est double: - Une carte fixe avec des choses à partager (...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Versailles, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Versailles en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Versailles, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...


  • Versailles, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Versailles, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **IDF Sénior**,...

  • Chef de Cuisine Assisté

    il y a 3 semaines


    Versailles, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Mission du Second de CuisineL'assistant du chef cuisine est un professionnel clé dans la gestion de l'équipe de cuisine.

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie “La Véranda” et son Bar galerie, un restaurant gastronomique étoilé “Gordon...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Plongeur Et Aide Cuisine

    Il y a 7 mois


    Versailles, France La Croix De Savoie Temps plein

    Nous recherchons un/une COMMIS DE CUISINE dans le cadre d’une embauche à temps plein en CDI. Missions: Le Commis de Cuisine exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d’hygiène. Vos tâches quotidiennes au sein des cuisines seront centrées sur: Préparer des ingrédients et les cuisiner en fonction des...

  • Stage Cuisine

    Il y a 7 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Versailles, France Restaurant Les Quatre Saisons Temps plein

    **À propos de nous** Le restaurant Les Quatre Saisons est un petit établissement gastronomique de 40 places située à Versailles. Nous recherchons un chef de partie pour travailler sous la direction de notre Chef de Cuisine. **Missions**: - Avoir bien en mains sa spécialité. - Prendre en charge les réalisations culinaires. - Assurer les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein

    **Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Nous vous proposons de travailler au sein de **notre restaurant gastronomique étoilé** signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois...