Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Superviser les activités quotidiennes de la cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Former et encadrer les membres du personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en vérifiant leur présentation et leur goût
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service efficace et de qualité
Exigences:
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Flexibilité au niveau des horaires, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 068,00€ à 2 154,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Optionnel)
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France Restaurant le 1930 Temps pleinÀ la recherche d'un second de cuisine passionné et talentueux ! Le 1930 conleau, notre restaurant a thèmes sur Vannes, est à la recherche d'un second de cuisine motivé, polyvalent, organisé, ponctuel et autonome, avec un amour pour la cuisine. Si tu es passionné par l'art culinaire, que tu aimes travailler avec des produits frais et de qualité, et...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Vannes, France LE GAMBETTA Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de cuisine vous serez resp onsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre établissement de restauration.en l absence du chef de cuisine Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France Restaurant Bvan Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France Le corlazo Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste sans coupure uniquement du midi, 2 jours de congé en semaine. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer un service en cuisine efficace - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Maison Pluriel Temps plein**Maison Pluriel recrute un (e)** **Second (e) de Cuisine à Vannes !** Chez Maison Pluriel, nous savons que la restauration est un métier de passion, mais aussi un univers exigeant. Si vous cherchez un lieu où l'on respecte le talent et où l'on valorise chaque moment passé en cuisine, vous êtes au bon endroit. **Notre mission ?** Offrir une...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Vannes, France Molux Temps pleinMOLUX est un restaurant / bar de tapas et de fruits de mer sur le port de Vannes. Nous mettons un point d'honneur à une cuisine 100% maison. Si tu aimes cuisiner et participer à la création culinaire, que tu souhaites travailler dans une ambiance familiale au sein d'un équipe motivée MOLUX est fait pour toi Ton rôle: - Seconder le chef dans ses...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Vannes, France L'ESCALE Temps pleinBar Brasserie L'Escale, avec sa terrasse de 80 places, sur le port de Vannes, recherche un, second de cuisine (H/F), pour une cuisine 100% faite Maison: Fort d'environ 2 ans d'expérience à ce poste. Curieux, Créatif, vous participerez à la création des cartes du restaurant (1 carte d'hiver et 1carte d'été), en collaboration avec le chef de...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Vannes, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !VANNES (56) CDI Temps...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France Restaurant L'Atlantique Temps plein**Description de Poste**: Nous recherchons un(e) Second(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Sous la direction du chef Bertrand Fravalo, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats. Vous serez responsable de superviser la brigade...
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Second de Cuisine
il y a 14 heures
Vannes, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Niveau d'études : BAC - Niveau d'expérience : 2-5 ans - Salaire : 11.27/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Vannes vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de nombreuses opportunités...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.VANNES (56) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Vannes, France La Boucherie Restaurant Temps plein**Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Vannes, France La Boucherie Restaurant Temps plein**Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Vannes, France Holly's Diner Temps pleinPassionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute, pour son nouveau restaurant à Vannes qui ouvrira en Mars, 1 Second de cuisine et 2 Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Logis Golfe Hôtel Temps plein**!!!! La Brasserie Bleue recrute !!!!** **Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout.** **Nous recherchons un Second H/F en CDI** **Vous êtes déjà**: - Attentif aux détails, au soin porté à l’environnement de travail (matériel, équipements, etc.), vous aimez quand les choses sont bien faites et qu’elles...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Vannes, France Crous Bretagne Temps pleinLe Crous Bretagne, l’acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son restaurant universitaire basé à VANNES (56), un SECOND DE CUISINE spécialisé en restauration collective F/H. **DESCRIPTIF DU POSTE** Travailler pour le Crous Bretagne, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien au service des...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Vannes, France Restaurant La Boucherie Temps plein**La Boucherie est un groupe qui vie et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Notre propre Centre de Formation...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Vannes, France SOGERES Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) au sein d'une résidence services. Au sein d'une équipe composée en tout de 3 personnes, Tu cuisineras des produits frais et locaux pour convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles (100 Couverts à ce jour). Nous te proposons de: - Laisser exprimer ta...