Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Nous recherchons un Second de Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de cuisine vous serez resp onsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre établissement de restauration.en l absence du chef de cuisine
Responsabilités:
- Concevoir et préparer des plats créatifs et délicieux en utilisant des techniques culinaires avancées
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine
- Gérer les stocks alimentaires et passer les commandes en fonction des besoins
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Créer des menus saisonniers et s'assurer que les plats sont préparés selon les spécifications
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires
- Collaborer avec le personnel du service pour assurer une expérience client exceptionnelle
Compétences requises:
- Expérience préalable en restauration, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à manipuler efficacement les aliments tout en maintenant la qualité et la présentation
- Connaissance approfondie de l'hôtellerie, de la cuisine et du service en restauration
Si vous êtes passionné par la gastronomie, doté d'un esprit créatif et que vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisinier (H/F).
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Programmation:
- Flextime
- Heures supplémentaires
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Second de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
Vannes, Bretagne, France Restaurant le 1930 Temps plein**Recherche d'un second de cuisine passionné et talentueux**Le 1930 conleau, un restaurant à thèmes situé à Vannes, est à la recherche d'un second de cuisine motivé, polyvalent, organisé, ponctuel et autonome, avec un amour pour la cuisine. Si tu es passionné par l'art culinaire, que tu aimes travailler avec des produits frais et de qualité, et que...
-
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France Chez La Mère 6 Sous Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...
-
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Vannes, France Restaurant le 1930 Temps pleinÀ la recherche d'un second de cuisine passionné et talentueux ! Le 1930 conleau, notre restaurant a thèmes sur Vannes, est à la recherche d'un second de cuisine motivé, polyvalent, organisé, ponctuel et autonome, avec un amour pour la cuisine. Si tu es passionné par l'art culinaire, que tu aimes travailler avec des produits frais et de qualité, et...
-
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France Restaurant Bvan Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, France Le corlazo Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste sans coupure uniquement du midi, 2 jours de congé en semaine. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer un service en cuisine efficace - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Molux Temps pleinMOLUX est un restaurant / bar de tapas et de fruits de mer sur le port de Vannes. Nous mettons un point d'honneur à une cuisine 100% maison. Si tu aimes cuisiner et participer à la création culinaire, que tu souhaites travailler dans une ambiance familiale au sein d'un équipe motivée MOLUX est fait pour toi Ton rôle: - Seconder le chef dans ses...
-
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France Restaurant L'Atlantique Temps plein**Description de Poste**: Nous recherchons un(e) Second(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Sous la direction du chef Bertrand Fravalo, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats. Vous serez responsable de superviser la brigade...
-
Second de cuisine h/f
il y a 2 jours
Vannes, Bretagne, France Restaurant le 1930 Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Second de cuisine h/f motivé et polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique au Restaurant le 1930 à Vannes.ResponsabilitésCréation et préparation de plats délicieux et authentiquesTravail en équipe et collaboration avec les chefsResponsabilité de la gestion des ingrédients et...
-
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France L'Atlantique Vannes Temps pleinVous êtes second de cuisine et à la recherche d'un CDI à temps plein dans une ville dynamique et attractive, vous avez trouvé ! Le restaurant L'Atlantique, spécialisé dans les poissons et fruits de mer, est situé sur le port de Vannes. Salaire motivant, 2 jours de repos consécutifs,meme en saison, mutuelle, pointeuse, primes, formation. - Cette...
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
Vannes, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Vannes, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.VANNES (56) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...
-
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France La Boucherie Restaurant Temps plein**Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Crous Bretagne Temps pleinLe Crous Bretagne, l’acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son restaurant universitaire basé à VANNES (56), un SECOND DE CUISINE spécialisé en restauration collective F/H. **DESCRIPTIF DU POSTE** Travailler pour le Crous Bretagne, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien au service des...
-
Second de cuisine
il y a 2 semaines
Vannes, Bretagne, France Riverside Temps pleinÀ propos de l'établissementRiverside est un établissement de restauration situé entre Vannes et Arradon, connu pour sa qualité de service et sa cuisine locale.MissionNous recherchons un second de cuisine pour compléter notre équipe et contribuer à la réussite de notre établissement.FonctionsOrganisation et gestion de la productionVous...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France SOGERES Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) au sein d'une résidence services. Au sein d'une équipe composée en tout de 4 personnes, Tu cuisineras des produits frais et locaux pour convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles (110 couverts à ce jour). Nous te proposons de: - Laisser exprimer ta...
-
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Vannes, France BRASSERIE LE GAMBETTA VANNES LE PORT Temps pleinGrand restaurant / brasserie à Vannes face au Port, cherche à renforcer son équipe h/f en cuisine. - Second(e) de cuisine - chef(fe)de partie - commis Expérience demandée. Nous cherchons des personnes motivées et passionnées par la cuisine, consciencieuses, respectueuses des produits mais aussi des équipes et des clients. Force de proposition...
-
Second de Cuisine H/F
Il y a 4 mois
Vannes, France Groupe Bertrand Temps pleinMission Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c’est l’enseigne de steakhouse à la française où l’on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l’art, et ce depuis ! L’enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Vannes, France Le Châtelet Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des aliments et veiller à leur qualité - Gérer le personnel de cuisine pour assurer un service efficace - Maintenir des normes d'hygiène strictes conformément aux réglementations - Contribuer à l'élaboration...
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France VERSO RESTAURATION Temps plein_Vous travaillerez au sein d'un établissement médico-social._ - Vous intégrerez une équipe de 3 personnes et préparerez des déjeuners et diners pour 45 résidents._ - Vous aurez en charge la responsabilité de la cuisine lors du remplacement du chef Gérant. Nous mettrons à votre disposition les moyens humains et matières premières afin que vous...
-
Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Vannes, France Le 1930 Temps pleinIdéalement situé sur la presqu'île de conleau le restaurant 1930 Conleau recherche un commis de cuisine H/F afin de compléter son équipe. Pour un nouvau concept dynamique. En étroite collaboration avec l'équipe de cuisine vous secondez le chef dans ses différentes taches. Vos missions: - Seconder le chef de cuisine - Maitriser la mise en place...