Chef Gérant

il y a 3 semaines

Carcassonne, France Restalliance Temps plein

**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI**.**

**Au quotidien:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Résidence Sénior.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 30** **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:

- Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
-

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Carcassonne**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel:

- **7h00-15h15** + **1 jour / semaine 7h00-17h30**:

- Un week-end sur deux de repos
- 16 RTT
- Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Devenez gérant(e) d’une station-service TotalEnergies

    il y a 4 semaines

    Carcassonne, France TotalEnergies Marketing France Temps plein

    Les stations TotalEnergies accompagnent leurs clients tout au long de leurs trajets sur les routes de France. TotalEnergies et Access de TotalEnergies bénéficient d'une véritable notoriété et sont considérées comme de véritables commerces de proximité.9 français sur 10 sont à moins de 15 minutes d'une station-service en France. La...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Carcassonne, France ATHENA INTERIM 34 Temps plein

    ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux. ATHENA INTERIM recherche un EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F pour établissement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Carcassonne, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI** temps plein**. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Carcassonne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI temps plein**. Au quotidien : - Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe dynamique...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Carcassonne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Carcassonne en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Commercial GMS en alternance F/H

    il y a 1 mois

    Carcassonne, France Réseau Le Saint Temps plein

    Description du poste Tu es passionné (e) par la vente et le contact client ? Tu souhaites apprendre un métier dynamique et varié au sein d’une entreprise à taille humaine ? Rejoins OCCITANE FRUITS , en tant qu’ alternant(e) commercial(e) GMS ! En collaboration avec un(e) commercial(e) titulaire, tu participeras à la...

  • Commercial GMS en alternance F/H

    il y a 1 mois

    Carcassonne, France Occitane Fruits Temps plein

    Description de l'entreprise Créé en 1973 à Carcassonne, Occitane Fruits, est un acteur régional majeur de distribution en circuit court de fruits et légumes ; elle a rejoint le Réseau Le Saint .Occitane Fruits privilégie les producteurs locaux. En effet, les produits sont récoltés quelques heures avant d’être acheminés vers l’entrepôt puis...