Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Carcassonne, France Restalliance Temps plein

**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI** temps plein**.

Au quotidien:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d’une Résidence Senior.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à** Carcassonne**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h30 (journées continues) + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Carcassonne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine Cdi

    il y a 3 semaines


    Carcassonne, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Crit recherche pour un de ses clients en périphérie de Carcassonne, un second de cuisine (H/F) en CDI. Vous intègrerez une brigade et confectionnerez des plats à base de produits frais et de saison. Le rythme de l'établissement permet une...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Carcassonne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Carcassonne en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Chez Christine, restaurant au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, Sa cuisine tournera autour des produits de la région occitane, des recettes traditionnelles de nos grands-mères du sud et avec un twist final qui marquera notre signature. Une approche qui colle aux tendances actuelles de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps plein

    Restaurant Chez Christine au cœur de la cité médiévale de Carcassonne, vos missions seront: - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable. - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. - Participe à la réception des marchandises et les range...

  • Équipier Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Carcassonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un équipier polyvalent. En effet, celui ci devra être capable de s'occuper de la préparation matinale de nos produits frais, chargé d'inventaires et de réceptions conformes de livraisons. Il devra également être capable de réaliser nos pâtisseries, et dessert faits maison, de réaliser chacun des plats que nous proposons....


  • Carcassonne, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier (Carcassonne) (CDD) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Dans le cadre d'un remplacement nous sommes à la recherche d'un...


  • Carcassonne, France AROBASE INTERIM CARCASSONNE Temps plein

    **Description de l'entreprise**: AROBASE INTERIM est un réseau régional dynamique de 12 agences d'emploi présentes dans le grand Sud-Ouest. C'est grâce à leur connaissance du terrain que nos équipes vous délégueront en mission le bon intérimaire. Créé en 2001 par Santiago DIEZ, le Groupe AROBASE est devenu un acteur régional de l'emploi. **Le...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Carcassonne, France Les terrasses de la cité Temps plein

    Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement Peut cuisiner un type de plats particulier ( desserts ). Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/07/2024

  • Plongeur (H/F)

    il y a 6 jours


    Carcassonne, France Les terrasses de la cité Temps plein

    Effectue l’entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine ( batterie, chambre froide, sols, ) dans un restaurant selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue...

  • Vendeur Expo Salle de Bain

    il y a 4 semaines


    Carcassonne, France RICHARDSON Temps plein

    **Nous recherchons pour notre agence de Carcassonne** **UN VENDEUR H/F POUR NOTRE SALLE D’EXPOSITION** **Notre agence de Carcassonne est à la recherche d'un(e) Conseiller(ère) de Vente talentueux(se) pour enrichir l'expérience de notre salle d'exposition. Si vous avez un flair pour l'aménagement d'intérieur, une expertise dans la vente de salles de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Carcassonne, France LE JARDIN DE LA TOUR DU PLÔ Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant de type traditionnel au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne proposant des plats faits maison cuisinés avec des produits frais. **Description du poste** Recherche Cuisinier ou Cuisinière pour CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Période...

  • Receptionniste (H/F)

    il y a 4 semaines


    Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

    **RECEPTIONNISTE tournant (h/f)** CDI 37h CARCASSONNE POSS. DE LOGEMENT Poste à pourvoir le 01 avril 2023 PROFIL Savoir être Excellent relationnel Excellente présentation Esprit d’équipe afin de travailler avec les autres services Première expérience (au minimum) dans un établissement haut de gamme souhaitée. MISSIONS Assurer une prise...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 4 semaines


    Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

    **MGALLERY HOTEL DE LA CITE **_**_ & **Restaurant La Barbacane 1* Michelin** - PLein coeur de la Cité de Carcassonne_ **RECRUTE UN PATISSIER en CDI** Points clés de notre environnement de travail: - Atmosphère détendue - Repas fourni - Environnement dynamique **Passionné par la gastronomie et l’amour du travail bien fait, **venez vivre une...