Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI temps plein**.
Au quotidien :
- Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
- Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d’une Résidence Senior.
- Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
- Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
- Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à **Carcassonne**
- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h30 (journées continues) + un week-end sur deux de repos
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : In person
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Carcassonne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Carcassonne, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Carcassonne en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Carcassonne, France SODEXO HOPITAUX CLINIQUES Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre segment Hôpitaux cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela,...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Start People CARCASSONNE Temps plein**Description du poste**: Au sein d'une résidence sénior, vous serez en charge de: - Préparer et dresser les plats et desserts (30 à 35 couverts par midi) - Mise en place des produits - Préparer des plateaux repas - Savoir gérer le cout du menu - Vérification des stocks-commandes - Nettoyage de la cuisine et de la batterie - Temps de travail: - 4 à...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Carcassonne, France CITE HOTELS Temps pleinChez Christine, restaurant au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, Sa cuisine tournera autour des produits de la région occitane, des recettes traditionnelles de nos grands-mères du sud et avec un twist final qui marquera notre signature. Une approche qui colle aux tendances actuelles de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps pleinRestaurant Chez Christine au cœur de la cité médiévale de Carcassonne, vos missions seront: - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable. - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. - Participe à la réception des marchandises et les range...
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Cuisinier (Carcassonne) (Cdd) (H/F)
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier (Carcassonne) (CDD) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Dans le cadre d'un remplacement nous sommes à la recherche d'un Cuisinier en contrat à durée...
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Équipier Polyvalent
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un équipier polyvalent. En effet, celui ci devra être capable de s'occuper de la préparation matinale de nos produits frais, chargé d'inventaires et de réceptions conformes de livraisons. Il devra également être capable de réaliser nos pâtisseries, et dessert faits maison, de réaliser chacun des plats que nous proposons....
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Cuisinier (Carcassonne) (CDD) H/F
il y a 4 semaines
Carcassonne, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier (Carcassonne) (CDD) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Dans le cadre d'un remplacement nous sommes à la recherche d'un...
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Tailleur de Pierre/marbrier
il y a 3 jours
Carcassonne, France AROBASE INTERIM CARCASSONNE Temps plein**Description de l'entreprise**: AROBASE INTERIM est un réseau régional dynamique de 12 agences d'emploi présentes dans le grand Sud-Ouest. C'est grâce à leur connaissance du terrain que nos équipes vous délégueront en mission le bon intérimaire. Créé en 2001 par Santiago DIEZ, le Groupe AROBASE est devenu un acteur régional de l'emploi. **Le...
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Commis Pâtisserie
il y a 7 jours
Carcassonne, France Les terrasses de la cité Temps pleinPrépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement Peut cuisiner un type de plats particulier ( desserts ). Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/07/2024
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Plongeur (H/F)
il y a 7 jours
Carcassonne, France Les terrasses de la cité Temps pleinEffectue l’entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine ( batterie, chambre froide, sols, ) dans un restaurant selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue...
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Vendeur Expo Salle de Bain
il y a 4 semaines
Carcassonne, France RICHARDSON Temps plein**Nous recherchons pour notre agence de Carcassonne** **UN VENDEUR H/F POUR NOTRE SALLE D’EXPOSITION** **Notre agence de Carcassonne est à la recherche d'un(e) Conseiller(ère) de Vente talentueux(se) pour enrichir l'expérience de notre salle d'exposition. Si vous avez un flair pour l'aménagement d'intérieur, une expertise dans la vente de salles de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Carcassonne, France LE JARDIN DE LA TOUR DU PLÔ Temps plein**Description de l'entreprise** Restaurant de type traditionnel au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne proposant des plats faits maison cuisinés avec des produits frais. **Description du poste** Recherche Cuisinier ou Cuisinière pour CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Période...
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Poste Plonge
il y a 4 semaines
Carcassonne, France LE JARDIN DE LA TOUR DU PLÔ Temps plein**Description de l'entreprise** Restaurant de type traditionnel au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne proposant des plats faits maison cuisinés avec des produits frais. **Description du poste** Recherche Serveur ou Serveuse pour emploi saisonnier Personne volontaire, disponible et motivée. Débutants acceptés. Salaire évolutif en fonction...
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Receptionniste (H/F)
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein**RECEPTIONNISTE tournant (h/f)** CDI 37h CARCASSONNE POSS. DE LOGEMENT Poste à pourvoir le 01 avril 2023 PROFIL Savoir être Excellent relationnel Excellente présentation Esprit d’équipe afin de travailler avec les autres services Première expérience (au minimum) dans un établissement haut de gamme souhaitée. MISSIONS Assurer une prise...
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Pâtissier Boulanger
il y a 4 semaines
Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein**MGALLERY HOTEL DE LA CITE **_**_ & **Restaurant La Barbacane 1* Michelin** - PLein coeur de la Cité de Carcassonne_ **RECRUTE UN PATISSIER en CDI** Points clés de notre environnement de travail: - Atmosphère détendue - Repas fourni - Environnement dynamique **Passionné par la gastronomie et l’amour du travail bien fait, **venez vivre une...