Chef de Partie

Il y a 3 mois


CarnonPlage, France Le Bastidon Temps plein

Restaurant sur le port de Carnon

Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité.

Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné.

Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade.

Vous êtes capable de réaliser des plats maison et gérer les coûts de production dans le respect des fiches techniques.

Vous connaissez les mesures d’hygiène et de sécurité, la méthode HACCP est intégrée dans votre technique de travail.

Vous savez optimiser vos fonctions techniques, physiques et mentales et les adapter à la rythmique saisonnière. Votre profil est ponctuel, dynamique, réactif et organisé.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 2 564,00€ à 3 077,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Mesures COVID-19:
Désinfection des locaux et intégration des gestes barrière dans la méthode HACCP.

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Carnon-Plage, France Hôtel Neptune Temps plein

    Nous recherchons pour le Restaurant Le Trident un Chef de Parti / Second de Cuisine (H/F) Avec notion de pâtisserie. A temps plein en CDD pour la saison. Possibilité de CDI par la suite Poste à pourvoir immédiatement Expérience de 2 ans exigée Nous recherchons une personne motivée et passionnée Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. poste non logé Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et grillade. Vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Carnon-Plage, France Le Bastidon Temps plein

    Restaurant sur le port de Carnon Le salaire en net de 2000 euros à 2400 euros selon saisonnalité. poste logé Vous êtes cuisinier de métier et vous êtes passionné. Vous maîtrisez les techniques de base de préparation préliminaire pour réaliser une cuisine maison et savez confectionner les sauces, tenir un poste froid et un poste chaud et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps plein

    Rejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Restaurant & bar à Biscarrosse Plage, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour compléter notre brigade créative. Si vous êtes un cuisinier expérimenté, motivé et prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps plein

    Chef de Partie (H/F) POSTE LOGE Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Larmor-Plage, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous recherchons un chef de partie tournant. Vous serez challengé par un chef...


  • Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps plein

    **CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F**: PLANETE INTERIM recherche pour son client un CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F Vous souhaitez intégrer un Hôtel reconnue sur le bassin ?! Lisez la suite ! - Interim + CDI ou CDI - Votre mission principale : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc. **Vos...

  • Chef de Partie Entrees

    Il y a 3 mois


    Valras-Plage, France Restaurant "Le Charmy" Temps plein

    Restaurant bistronomique à grands couverts recherche chef de partie entrées expérimenté(e) - Vous serez en charge du dressage d'assiette, préparations (découpage, nettoyage des légumes), plonge - Vous êtes expérimenté(e) - **Expérience: 2** ans minimum - Qualité requis : rapidité, propreté, ponctualité - Logement possible - Avoir fait...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du poste**Chef de partie - Accueil et Animation** Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'animation du service et de la coordination de la production des plats.**Responsabilités**Elaboration et dressage des plats...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du poste**Chef de partie - Accueil et Animation** Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Accor. En tant que Chef de partie, vous serez chargé de l'animation du service et de la coordination de la production des plats.**Responsabilités**Elaboration et dressage des plats...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour


    Larmor-Plage, Bretagne, France OUEST RECRUT Temps plein

    Détails du PosteLe chef de partie est chargé de la gestion des réalisations culinaires de sa partie, en assurant la gestion des stocks et en informant sa hiérarchie. Il est responsable de la formation et du management de son commis, et doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments.Compétences et ExpériencesExpérience professionnelle...


  • Merville-Franceville-Plage, France La Réserve Péché Iodé Temps plein

    ÕYAT, Brasserie Normandie - Colleville Montgomery - ouverture début 20 **Restaurant ÕYAT** recherche **son Chef de partie en pâtisserie (H/F)** pour vivre cette belle aventure dans un cadre d’exception familliale. **Missions et responsabilités** - Réalisation de la carte en pâtisserie sous la responsabilité du chef exécutif - Travail en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Larmor-Plage, Bretagne, France Camo Emploi Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie H/FCampos Emploi, un acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie-restauration, un Chef de partie H/F afin de renforcer ses équipes.Responsabilités :Contrôle et gestion des marchandises : vous serez responsable du contrôle...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Touquet-Paris-Plage, France Le Grand Hôtel Le Touquet Temps plein

    Le Grand Hôtel** recherche un(e) chef de partie. **Vos missions**: - Gérer et animer votre équipe - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coûts - Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité - Communiquer à sa hiérarchie ses...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Larmor-Plage, Bretagne, France OUEST RECRUT Temps plein

    Détails du posteLe chef de partie est responsable de la gestion de l'équipe culinaire et de la réalisation des tâches liées à la cuisine.Missions principalesGérer les stocks de sa partie et informer sa hiérarchieManager son commis et le formerMaitriser tous les types de cuisson et les alimentsParticiper à la préparation des poissons et crustacés...

  • Chef de partie

    Il y a 3 mois


    Le Bois-Plage-en-Ré, France AS Emploi La Rochelle Temps plein

    A propos de l'entreprise :AS EMPLOI est une PME du recrutement, créé en 2015, composée de 4 agences qui ont rejoint depuis le 1er janvier 2023, le groupe Domino RH.Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Le Touquet-Paris-Plage, France Domaine de la Petite Forêt Temps plein

    Poste à pourvoir de suite pour un CDI 39h/semaine Niché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville, c'est l'échappée belle. Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique ! Rejoindre le Domaine de La Petite Forêt, c’est travailler dans un cadre d’exception offrant un bar & restaurant intérieur, ainsi qu’un bar - restaurant...