Responsable de Salle Et Banquet

il y a 3 semaines


Lyon, France Alexander Park Chambéry Temps plein

Membre de la chaîne Best Western Hôtels & Resorts, l’Hôtel ** Alexander Park à Chambéry, propose à ses clients de vivre une expérience différente. L’établissement, qui compte plus de 100 chambres, un restaurant bistronomique, 7 salles et salons de séminaires, d’un bar lounge et de services bien-être, est ouvert toute l’année et propose des hébergements spacieux et un service haut de gamme.

Mixant clientèle business et loisir, son positionnement exceptionnel à 5 minutes du centre ville de Chambéry, entouré des montagnes savoyardes en toile de fond, en fait un établissement incontournable.

Nous recrutons un Responsable de salle et banquet H/F en CDI - 39H.

Poste basé à Chambéry (73).
Vos missions principales consisteront à:

- Mise en place de la salle du restaurant et salles de séminaires conforme aux réservations.
- Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle : nappes, couverts, décoration, vin, alcool, café
- Réalisation du service en salle
- Coordination entre les différents services
- Planification de son travail et de celui de son équipe
- Animation d’équipe
- Accueil du client au restaurant
- Source de propositions
- Conseil dans le choix des plats
- Traitement d’une réclamation ou demande particulière
- Présentation de la note et encaissement
- Mise en valeur des produits et des locaux
- Rédaction des plannings,
- Gestion des stocks.

Profil recherché:

- Vous êtes idéalement titulaire d’un CAP/ Bac pro Hôtellerie-Restauration ou équivalent ;
- Une première expérience réussie d’au moins un an dans un environnement similaire est souhaitée ;
- Vous savez prendre des décisions en cas de problème ;
- Vous êtes reconnu pour votre bon relationnel, votre discrétion, votre amabilité et votre sens de l’organisation.
- Un accompagnement dans votre prise de poste et une intégration suivie ;
- Une mutuelle intéressante et une prévoyance ;
- Une ambiance de travail sérieuse et conviviale ;
- Un établissement chaleureux et réputé.

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Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 14,20€ à 15,20€ par heure

Lieu du poste : In person



  • Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    Rattaché.e au Responsable Banquet, l’Equipier.e H/F effectue la mise en place des salons. Il/Elle maintien l’ordre et la propreté des salons, des parties communes et des offices banquets - Effectue les mises en place des salons selon les standards et instructions du responsable banquet - S’attache à maintenir la zone banquet propre et rangée - Est...


  • Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTELS: PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : ASSISTANT RESPONSABLE BANQUET H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Responsable Banquet** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel 5* situé à Lyon 2ème, ayant un...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE (20240427-662d3b19931b3)**: L’établissement Vatel basé à Lyon (69) recherche un(e) Responsable de salle H/F. **AVANTAGES DU POSTE**: - Des primes sont versées en fonction des résultats - Jours fériés non travaillés **REMUNERATION**: Salaire de 3300 € par mois minimum **DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**: Dans la...

  • Serveur de Banquet

    il y a 1 mois


    Lyon, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Traiteur évènementiel. **Descriptif du poste**: Vous travaillez au sein de l'équipe d'un traiteur, lors de mariages, congrès, banquets, séminaires, ou cocktails.. Vos missions sont les suivantes: Mise en place en salle, accueil des clients, service des boissons, service à l'assiette, débarrassage, rangement de...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 mois


    Lyon, France Vatel Temps plein

    L’établissement Vatel basé à Lyon (69) recherche un(e) Responsable de salle H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Jours fériés non travaillésREMUNERATION:Salaire de 3300 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Dans la presqu’île, au cœur de Lyon, les étudiants et professeurs accueillent...

  • Serveur de Banquet

    il y a 1 mois


    Lyon, France Synergie Temps plein

    Types de contrat: - Interim- Salaire: - 20-25 K€- Secteur d'activité client: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme - Lieu de mission: - Lyon (69006) - Niveau d'études: - BEP- Début de mission: - 26/03/2024- Date de fin de mission: - 31/05/2024**A propos de notre client**: Traiteur évènementiel. **Descriptif du poste**: Vous travaillez au...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France Franchisé Accor Temps plein

    Du dernier dessert envoyé en salle à la première viennoiserie servie au petit déjeuner, vous êtes prêt à tout superviser ! Notre hôtel Ibis Styles Lyon sud Vienne à Chasse sur Rhône recherche activement un(e) Responsable de salle F/H, en CDI à partir du 15 février 2024. **Vos futures missions**: - Vous avez un œil partout, et rien ne vous...

  • Serveur de Banquet

    il y a 1 mois


    Lyon, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 20-25 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Lyon (69006) **Niveau d'études**: - BEP**Début de mission**: - 01/01/2024**Date de fin de mission**: - 31/03/2024**A propos de notre client**: Traiteur évènementiel. **Descriptif du...

  • Serveur de Banquet

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 20-25 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Lyon (69006) **Niveau d'études**: - BEP**Début de mission**: - 17/07/2023**Date de fin de mission**: - 30/09/2023**A propos de notre client**: Traiteur évènementiel. **Descriptif du...

  • 1 Er Chef de Partie Banquet

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTELS : PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : I er Chef de Partie Banquet H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef Banquet et Chef Executif** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des...

  • Equipier Banquet

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Hôtel Lyon Métropole by Arteloge Temps plein

    La " **Brasserie Lyon Plage**", restaurant de L'hôtel **LYON METROPOLE ** accueille à la fois une clientèle affaires et détente, midi et soir, 7 jours sur 7. Restaurant de 100 places, espace salon de 1000m2 pour les séminaires, snack en bord de piscine l'été. Notre activité est en développement ! Notre chef Georges Desriaux et toute son équipe...

  • Sous Chef Banquet

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Radisson Blu Hotel - Lyon - Kitchen Temps plein

    Nous recherchons un.e sous chef banquet H/F pour rejoindre notre équipe, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. - Au Radisson Blu Hotel nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. **Avantages**: - Indemnité de nourriture - Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 85% - Abonnement transport...

  • Sous-chef Banquet

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Marriott Cité Internationale Temps plein

    **Le Marriott Lyon Cité Internationale **recrute **!** **Le Marriott Lyon Cité International** est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des...


  • Lyon 6e, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Lavorel Hôtels recrute ! **Lavorel Hotels **est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au cœur de son processus de...


  • Lyon, France Carrelage et Bain Temps plein

    **Créa Carrelage adhèrent indépendant au réseau Carrelage et bain** A travers ses plus de 50 magasins déployés en France, le réseau national Carrelage et Bain assure un service de proximité auprès des propriétaires qui souhaitent rénover leur logement ou agencer une pièce au sein d’une maison ou d’un appartement neuf : votre magasin de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France Le Mas de la Gare Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F). En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Superviser et coordonner la salle et le service - Assurer un service client de...

  • Sous-chef Banquet

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Marriott Cité Internationale Temps plein

    **Le Marriott Lyon Cité Internationale **recrute **!** **Le Marriott Lyon Cité International** est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Lyon, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein

    Le Sofitel Lyon Bellecour est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d’expériences empruntes d’élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Le Sofitel Lyon Bellecour propose un savant mélange de culture locale et d’art de vivre à la française. Il s’est aujourd’hui hissé à un niveau...

  • Sales Manager

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Hôtel Boscolo Nice & Spa Temps plein

    Le Groupe Boscolo recherche 1 Sales Manager h/f **Mission générale**: Rattaché (e)° à la Direction commerciale, votre mission principale est d’exercer vos fonctions dans le cadre des objectifs de la politique commerciale afin d’augmenter les ventes, les objectifs des commerciaux (volumes et marges). Assurer le suivi du budget, le positionnement sur...