Assistant Responsable Banquet

il y a 4 semaines


Lyon e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

**HOTELS: PULLMAN LYON**

**INTITULE DU POSTE : ASSISTANT RESPONSABLE BANQUET H/F**

**RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Responsable Banquet**

**ACCORHOTELS**

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d’hôtes. La curiosité est ce qui nous anime, tout comme l’attention à l’autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Nous sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers - Et nous allons toujours plus loin avec audace, avec imagination, avec passion.

**MARQUE : PULLMAN**

**Notre projet d’ouverture**:
Nous rejoindre pour cette ouverture prévue fin 2023, c’est vivre une expérience humaine hors du commun dans un établissement flambant neuf au sein de la capitale mondiale de la gastronomie.

Au cœur de la Part-Dieu et au pied de la tour To Lyon, l'hôtel Pullman Lyon se positionne comme un acteur clef de l’univers Premium en France. Avec 168 chambres spacieuses et high-tech, un fitness dernière génération, un espace séminaires de 1 100 m² modulable et privatisable et un superbe patio végétalisé, il devient un lieu incontournable de la vie Lyonnaise.

Vous portez les valeurs esprit d’équipe, de créativité, d’excellence et d’authenticité dans vos interactions ? Vous êtes innovant, osez challenger le statu quo et exprimez votre point de vue avec assertivité ?

Vous savez et aimez manager dans un environnement complexe ? Vous savez vous adapter et prendre du recul dans chaque situation ?

Si vous répondez oui à ces questions alors cette nouvelle opportunité est faite pour vous.

**MISSION**:
L’Assistant.e Responsable Banquets H/F est en charge d’assister son manager dans le pilotage, l’animation et de la supervision de la satisfaction et fidélisation client, l’engagement des talents, la qualité et la performance financière du service Banquet. Il/elle intègre et manage l’ensemble des équipes de celui-ci (environ 6 talents à l’ouverture) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionné.e par la restauration et la relation client, il/elle assure la visibilité de son point de vente en étant force de proposition ; tout en veillant en permanence à la rentabilité et à la profitabilité de ce dernier. Expert.e en relations publiques et manager de terrain, il/elle contribue, quotidiennement, à faire du service Banquet un lieu de vie et de partage. Il/elle est garant.e de l’expérience client, tout au long de son parcours au sein de ce dernier.

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
Technique Métier et relation client:

- Offre un service attentionné et adapté aux besoins du client de son arrivée à son départ en tenant compte d’un fort volume d’activité
- S'enquiert de la satisfaction du client tout au long de l’événement
- Établit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Organise le travail de son équipe en plaçant le client au cœur des priorités et en intégrant le principe de multi-compétences
- S'assure de la bonne transmission des informations à son équipe, conjointement avec l’équipe Banquet de la cuisine
- Veille à la qualité de la mise en place de l’espace de restauration dédié à l’événement
- Veille à la bonne utilisation du matériel d'exploitation
- Contrôle la qualité et la rapidité du service
- Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
- Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

Management des équipes / Implication transverse:

- Développe la motivation et l’engagement de ses équipes en créant une ambiance de travail positive et collaborative
- Établit les plannings de travail de son équipe (repos, congés, remplacements...)
- Manager de terrain, il accompagne son équipe et développe leurs compétences
- Anime les différents briefings de la journée avec son équipe
- Connait et applique la charte de recrutement du groupe ainsi que les outils managériaux mis à sa disposition
- Recrute, intègre, développe les compétences de ses talents et manage son équipe
- Participe à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service
- Pilote les entretiens de développement de ses talents
- Montre l’exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Pullman, les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses talents en lien avec les codes de la marque
- Assure une coordination parfaite entre les différents services (salles, cuisines, bars, lobby, etc.)

Gestion:

- Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les co


  • Assistant Responsable Banquet

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Franchisé Accor Temps plein

    L’Assistant.e Responsable Banquets H/F est en charge d’assister son manager dans le pilotage, l’animation et de la supervision de la satisfaction et fidélisation client, l’engagement des talents, la qualité et la performance financière du service Banquet. Il/elle intègre et manage l’ensemble des équipes de celui-ci (environ 6 talents à...

  • 1 Er Chef de Partie Banquet

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    **HOTELS : PULLMAN LYON** **INTITULE DU POSTE : I er Chef de Partie Banquet H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef Banquet et Chef Executif** **ACCORHOTELS** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des...


  • Lyon, France Alexander Park Chambéry Temps plein

    Membre de la chaîne Best Western Hôtels & Resorts, l’Hôtel ** Alexander Park à Chambéry, propose à ses clients de vivre une expérience différente. L’établissement, qui compte plus de 100 chambres, un restaurant bistronomique, 7 salles et salons de séminaires, d’un bar lounge et de services bien-être, est ouvert toute l’année et propose...

  • Équipier Séminaire

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Franchisé Accor Temps plein

    Rattaché.e au Responsable Banquet, l’Equipier.e H/F effectue la mise en place des salons. Il/Elle maintien l’ordre et la propreté des salons, des parties communes et des offices banquets - Effectue les mises en place des salons selon les standards et instructions du responsable banquet - S’attache à maintenir la zone banquet propre et rangée - Est...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Dans la presqu’île, au cœur de Lyon, les étudiants et professeurs accueillent leurs clients midi et soir, du mardi ou samedi. Restauration gastronomique pour une clientèle individuelle ainsi qu'une activité banquet et séminaire ( en moyenne 120 couverts), Le Chef propose une carte réjouissante où tradition se...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Lyon, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Dans la presqu’île, au cœur de Lyon, les étudiants et professeurs accueillent leurs clients midi et soir, du mardi ou samedi. Restauration gastronomique pour une clientèle individuelle ainsi qu'une activité banquet et séminaire ( en moyenne 120 couverts), Le Chef propose une carte réjouissante où tradition se...

  • Assistant Commercial

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France EPITECH Temps plein

    **EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 **ASSISTANT COMMERCIAL H/F**.** **Rôle & Mission**: EPITECH Industrie & Ingénierie, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, un(e) **Assistant(e) Commercial(e) H/F**. En tant qu'Assistant(e) Commercial(e), vous serez **responsable des tâches administratives et...

  • Assistant Commercial

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France EPITECH Temps plein

    **Acteur du recrutement intérim et CDD/CDI depuis 20 ans sur Lyon, Epitech vous propose des diverses offres dans le secteur tertiaire.** **Nous faire confiance c’est vous garantir une écoute par des professionnels du recrutement et des offres adaptées à votre profil.** **Aujourd’hui, pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de...

  • Assistant(E) Adv

    il y a 3 semaines


    Lyon 3e, France EPITECH Temps plein

    **EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 **ASSISTANT(E) ADV H/F**.** **Rôle & Mission**: Acteur du recrutement intérim et CDD/CDI depuis 20 ans sur Lyon, Epitech vous propose des diverses offres dans le secteur tertiaire. Nous faire confiance c’est vous garantir une écoute par des professionnels du recrutement et des...


  • Lyon, France Département de la Drôme Temps plein

    **Mission**: - Le Département de la Drôme recherche un(e) **Responsable des Assistants Familiaux** pour le Territoire Vallée de la Drôme, basé à Portes les Valence, dans le cadre d'un poste vacant à pourvoir dès le 1er juin 2023. La Direction Enfance Famille met en oeuvre et évalue la politique départementale en faveur des futurs parents, des...


  • Lyon 3e, France Département du Rhône Temps plein

    **Intitulé de l'emploi**: ASSISTANT COMPTABLE AIDE SOCIALE A L'ENFANCE H/F **Votre future équipe**: À toutes les étapes de la vie (petite enfance, adolescence, adultes en difficulté d'insertion, personnes âgées, personnes en situation de handicap), le Pôle Solidarités et Services aux Usagers accueille, conseille et accompagne les familles et tous...

  • Assistant de Direction

    il y a 7 jours


    Lyon 3e, France EPITECH Temps plein

    **EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 **ASSISTANT DE DIRECTION H/F**.** **Rôle & Mission**: - Acteur du recrutement intérim et CDD/CDI depuis 20 ans sur Lyon, Epitech vous propose des diverses offres dans le secteur tertiaire._ - Nous faire confiance c’est vous garantir une écoute par des professionnels du...

  • Assistant Dispatch

    il y a 7 jours


    Lyon 3e, France LIP Solutions RH Lyon Office Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. L'agence LIP Office recherche pour son client, fournisseur de duplicopieurs et...

  • Assistant(E) Commercial(E)

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France Acilyon Temps plein

    Assistant(e) Commercial(e) /Administration Des Ventes (ADV) Ma Cave à Vin est une société spécialisée dans la vente de caves à vin, caves à charcuterie, à fromage, à chocolat et caves à cigares. Depuis 19 ans, l’équipe d’experts de Ma Cave A Vin a développé, avec la collaboration des leaders mondiaux, une activité de conseil et de...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Vatel Temps plein

    L’établissement Vatel basé à Lyon (69) recherche un(e) Responsable de salle H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Des primes sont versées en fonction des résultats• Jours fériés non travaillésREMUNERATION:Salaire de 3300 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Dans la presqu’île, au cœur de Lyon, les étudiants et professeurs accueillent...

  • Assistant Adv

    il y a 7 jours


    Lyon 3e, France Courir Pour Elles Temps plein

    **À propos de nous** Courir Pour Elles est une petite entreprise située à 69003 Lyon 3e. Notre société est professionnelle et notre objectif est L’association Courir POUR ELLES contribue à la lutte contre les cancers féminins par la prévention et l’amélioration de la qualité de vie des femmes en soins. L’activité physique est au cœur de...


  • Lyon 3e, France EPITECH Temps plein

    **EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 **ASSISTANT(E) ACHATS INTERNATIONAL H/F**.** **Rôle & Mission**: - Acteur du recrutement intérim et CDD/CDI depuis 20 ans sur Lyon, Epitech vous propose des diverses offres dans le secteur tertiaire. _ - Nous faire confiance c’est vous garantir une écoute par des professionnels...


  • Lyon 3e, France EPITECH Temps plein

    **EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 **ASSISTANT(E) ACHATS INTERNATIONAL H/F**.** **Rôle & Mission**: - Acteur du recrutement intérim et CDD/CDI depuis 20 ans sur Lyon, Epitech vous propose des diverses offres dans le secteur tertiaire. _ - Nous faire confiance c’est vous garantir une écoute par des professionnels...

  • Assistant Adv

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France CRESCENDO LYON Temps plein

    Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients, spécialisé dans l’alimentaire, un Assistant ADV H/F Rattaché au responsable ADV, vous serez en charge du traitement administratif et commercial de la société. Vous devrez communiquer les informations techniques sur les produits et services de l’entreprise...


  • Lyon 3e, France PEPPERICO Temps plein

    Pepperico, spécialiste dans la restauration du type grill californien, recherche un assistant manager en restauration rapide pour son restaurant à la Part-Dieu. Vous êtes rigoureux, déterminé, avide de challenges, avec une première expérience en tant que responsable de magasin, ce poste est fait pour vous ! Sous le guide du Manager vos missions...