Cuisinier Chef de Partie
Il y a 3 mois
**Description de l'entreprise**
The Black Peat est un bar restaurant à Angers situé au 2 boulevard du Maréchal Foch. Notre team de PeaTy Blinders vous accueille toute la semaine dans notre restaurant - pub écossais Ambiance chaleureuse assurée. Esprit familial garanti
**Description du job**:
Nous recherchons un cuisinier chef de partie en temps plein 39H / semaine (H/F) pour renforcer l'équipe. Il sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir), de l'élaboration des nouvelles recettes, de la gestion des commandes, de la maitrise de la marchandise, de la réalisation des inventaires, tout en veillant au respect des normes hygiène et sécurité.
**Missions**:
- Préparer et réaliser des plats (chaud et froid).
- Respecter les recettes préalablement établies.
- Participer à la maitrise du stock du restaurant
- Fournir de l’entrée au dessert.
- Assurer la présentation pour le service.
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks.
- Assurer les commandes
- Contrôle réception des denrées.
- Aide à la réalisation des inventaires
- Participation à l'élaboration des recettes
- Liste non exhaustive
**Profil**:
- Méthodique et organisé.
- Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
- Créativité dans les réalisations culinaires.
- Allier rapidité et exécution parfaite.
- Savoir se faire assister par un ou des commis.
- Flexible
- Etre force de proposition
Si tu es motivé(e), envoie nous ton CV pour tenter de rejoindre notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Prime trimestrielle
Expérience:
- Expérience en cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/10/2024
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Angers, France Restaurant angers Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie - La Tradition au Service de la Gastronomie** **Vous avez le talent d’un cuisinier passionné et l’âme d’un gardien des traditions ?** Chez **Mamie Fada**, chaque plat raconte une histoire, et chaque recette est un héritage. Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** pour perpétuer cette magie culinaire et mettre...
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Chef Cuisinier
il y a 4 jours
Angers, France DYNASENS Temps pleinEntreprise de distribution alimentaire angevine proposant depuis près de quarante ans des produits haut de gamme, privilégiant le goût, le local et la qualité, recherche pour dynamiser son activité TRAITEUR un(e): **CHEF CUISINIER-TRAITEUR (H/F)** **ANGERS (49)** En lien direct avec le Responsable de l’activité Boucherie-Charcuterie Traiteur, vous...
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Chef de Partie Confirmé
Il y a 6 mois
Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...
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Chef de Partie Confirmé
Il y a 7 mois
Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...
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Chef de Partie Froid
Il y a 7 mois
Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...
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Chef de Partie Confirmé
Il y a 7 mois
Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Angers, France SAS Brasserie Imbach Temps plein**La Brasserie Milord d'Angers recrute un chef de partie expérimenté h/f. Vous aurez pour mission de** : CDI temps plein. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine et 6 semaines de CP. Salaire motivant selon profil. - Assister au quotidien les seconds de cuisine dans toutes les tâches suivantes. - Etablir la carte, les suggestions, les plats du jour,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 14 heures
Angers, France SAS Brasserie Imbach Temps plein**La Brasserie Milord d'Angers recrute un chef de partie expérimenté h/f. Vous aurez pour mission de** : CDI temps plein. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine et 6 semaines de CP. Salaire motivant selon profil. - Assister au quotidien les seconds de cuisine dans toutes les tâches suivantes. - Etablir la carte, les suggestions, les plats du jour,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Angers, France Anjou Café Temps pleinL'Anjou Café ( Espace Anjou à Angers) recrute un cuisinier H/F dès à présent. Vous travaillez du lundi au samedi, service du midi uniquement Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous réalisez les différents plats de la carte. Le poste à pourvoir est un CDI, 35h. Salaire à négocier selon profil. Vous travaillerez sous la responsabilité du...
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Chef de Partie Confirmé
Il y a 6 mois
Angers, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuve et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...
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Cuisiniers/cuisinières - en Extra Sur Le Mans 24h
Il y a 6 mois
Angers, France Renaud Traiteur Temps pleinSituée à Laigné en Belin dans la Sarthe, à 10 km au sud du Mans et du mythique Circuit des 24 heures du Mans, la Maison RENAUD Traiteur est une entreprise familiale fondée en 1990 reconnue localement pour son professionnalisme. Labellisé « Traiteurs de France* » en 2005 pour la qualité de ses prestations et de sa structure humaine et matérielle,...
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Cuisiniers/cuisinières - en Extra Sur Le Mans 24h
Il y a 7 mois
Angers, France Renaud Traiteur Temps pleinSituée à Laigné en Belin dans la Sarthe, à 10 km au sud du Mans et du mythique Circuit des 24 heures du Mans, la Maison RENAUD Traiteur est une entreprise familiale fondée en 1990 reconnue localement pour son professionnalisme. Labellisé « Traiteurs de France* » en 2005 pour la qualité de ses prestations et de sa structure humaine et matérielle,...
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Cuisiniers/cuisinières - en Extra Sur Le Mans 24h
Il y a 7 mois
Angers, France Renaud Traiteur Temps pleinSituée à Laigné en Belin dans la Sarthe, à 10 km au sud du Mans et du mythique Circuit des 24 heures du Mans, la Maison RENAUD Traiteur est une entreprise familiale fondée en 1990 reconnue localement pour son professionnalisme. Labellisé « Traiteurs de France* » en 2005 pour la qualité de ses prestations et de sa structure humaine et matérielle,...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Angers, France SARL LA MAISON DU QUAI Temps pleinNotre restaurant, LA MAISON, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe. Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers. Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents. L'ouverture du restaurant se fera la...
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Chef de Partie Expérimenté
il y a 2 jours
Angers, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez une équipe dynamique en tant que Chef de Partie Expérimenté chez beBee Professionals à Angers, France. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences et d'acquérir une expérience enrichissante dans un environnement culinaire stimulant. Salaire : Environ 28 000 euros par an (net), selon votre expérience et vos...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Angers, France RESO Val de Loire Temps pleinous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un **restaurant convivial et chaleureux** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé à _**Angers**_ _**(49),**_ nous recherchons: **Un-e chef-fe de partie H/F** Le poste est à pourvoir de suite en **CDI.** Restaurant branché du centre...
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Cuisinier
il y a 13 heures
Angers, France Paku Paku Angers Temps pleinLe Paku Paku, cantine japonaise traditionnelle est à la recherche d'un cuisinier afin de seconder le chef. Cdi, 35h, du mardi soir au samedi soir. Fermeture les dimanches et lundi. Repos les mardi midi. Repas compris. Nous recherchons quelqu'un de motivé, souriant ,qui justifie d'une expérience en cuisine et / ou de connaissances dans la cuisine...
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Cuisinier (H/F)
il y a 14 heures
Angers, France EPPALM - Ethic Etapes Lac de Maine Temps pleinDoté de 59 chambres, notre structure du tourisme social et solidaire propose des solutions d’hébergement, de restauration, de qualité aux groupes et individuels en favorisant la rencontre et la convivialité. Il offre un cadre idéal pour l'organisation de séjours, séminaires, formations et réunions, aux associations et entreprises, que ce soit pour...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 7 mois
Angers, France CLINIQUE DE L'ANJOU Temps pleinÉtablissement de 650 salariés majeur dans notre région, la Clinique de l'Anjou recherche un(e) **:CUISINIER / CUISINIERE DE COLLECTIVITÉ H/F** en CDD pour la période estivale (juillet/août) Intégré(e) à notre équipe restauration collective, vous assurez la préparation, la cuisson de 600 à 800 repas par jour, travail « au chaud ». Vous serez...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Angers, France Restaurant Mamie Fada Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie - L'Expert des Recettes de Mamie Fada** **Vous aimez magnifier les plats traditionnels et avez l'âme d'un chef de famille ?** Chez **Mamie Fada**, chaque assiette est une déclaration d'amour à la cuisine de grand-mère. Nous recherchons un(e) **Chef de Partie** passionné(e) pour rejoindre notre équipe et faire...