Chef de Partie Confirmé

Il y a 3 mois


Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Situé au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux.

Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures conditions.
- **Brigade de 4 personnes en cuisine**:

- **Environ 200 couverts / jour**:

- **Etablissement saisonnier ouvert de mi-mars à mi-octobre midi et soir**:

- **Clientèle touristique et d’habitués**:

- **Ticket moyen aux alentours 34€**

Le gérant issu de la restauration depuis toujours, à instaurer une ambiance chaleureuse et bienveillante au sein de l’établissement.
La cohésion et l’entraide font donc parties intégrantes de leurs valeurs.

**CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ H/F**

En qualité de Chef de partie froid, vous avez déjà de l’expérience sur de la cuisine bistronomique et êtes autonome sur votre poste.

Vous serez affecté au poste froid et serez en charge des entrées et desserts.

Vous avez de bonnes bases en cuisine et souhaitez perfectionner vos compétences.

Vous savez allier débit et qualité.
Bon communicant, vous aimez travailler dans la bonne humeur et la collaboration.

Vous êtes une personne de confiance, motivée pour réaliser une superbe saison dans une belle guiguette réputée du Maine-et-Loire.

**Conditions**:

- **Salaire : à partir de 2000€ nets + pourboires partagés au sein de l’équipe**:

- **2 jours de repos consécutifs / semaine**:

- **Horaire en coupure - possibilité de continu**:

- **Logement en chambre seule au-dessus du restaurant**:

- **Poste à pourvoir dès que possible jusqu’à fin septembre**

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 597,00€ par mois

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Angers, France Les Petits Prés Temps plein

    Le restaurant « Les Petits Prés » propose une cuisine bistronomique, invitant ses clients à un voyage culinaire grâce à une cuisine recherchée. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef de partie confirmé. Sous la direction du Chef ou du Second de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 3 mois


    Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 3 mois


    Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 3 mois


    Angers, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuve et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 3 mois


    Angers, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour


    Angers, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps plein

    {"h1": "Chef de partie \u00e0 RESO FRANCE", "p": "Nous recherchons un chef de partie passionn\u00e9 de cuisine pour rejoindre notre équipe \u00e0 RESO FRANCE. Le poste est à pourvoir de suite en CDI.", "ul": [{"li": "Contr\u00f4ler et ranger les marchandises de sa partie"}, {"li": "Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie"}, {"li":...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 3 mois


    Angers, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au sein d’un lieu très touristique à 15 minutes d’Angers et face à la Loire, cette belle guinguette renommée dans la région, propose une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux. Récemment, la cuisine a été refaite à neuf et est entièrement équipée pour que les cuisiniers puissent travailler dans les meilleures...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Angers, France RESO Val de Loire Temps plein

    ous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un **restaurant convivial et chaleureux** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé à _**Angers**_ _**(49),**_ nous recherchons: **Un-e chef-fe de partie H/F** Le poste est à pourvoir de suite en **CDI.** Restaurant branché du centre...

  • Chef de Partie Chaud

    Il y a 3 mois


    Angers, France La taverne table de caractère Temps plein

    Je recherche un chef de partie sachant maitrisé le poste chaud. Le postulant aura au moins un an d'expérience. L'équipe est jeune et dynamique, la cuisine est neuve et équipée de matériel dernière génération. nous créons des plats du jour original ainsi que des suggestions du chef. Nous faisons en sorte que les plannings conviennent à toute...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 3 mois


    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Être capable de gérer le poste garde manger, apporter ses idées et techniques. Gestion des commis et apprentis en soutien du chef Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 3 mois


    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Être capable de gérer le poste garde manger, apporter ses idées et techniques. Gestion des commis et apprentis en soutien du chef Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Angers, France Joe carpa Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour notre restaurant de type brasserie dans le centre ville d'Angers. Sous l'autorité du chef, vous évoluez au sein d'une brigade de professionnels, vous êtes autonome et gérez votre poste. Vous travaillez des plats de qualités dans une brasserie du boulevard Foch. Deux jours de repos consécutifs. Poste à pourvoir...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Angers, France BISTROT DES DUCS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) en CDI Poste à pouvoir de suite 35H + heures sup. Vous aurez en charge la réalisation des mets culinaires sous les ordres du Chef de Cuisine. Vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats chauds et froids - Dresser les préparations - Contrôler les préparations (présentation, goût...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Angers, France SAS Mamie Fada Angers Temps plein

    Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) Chef de partie H/F Un seul mot d'ordre : vivre et faire vivre une aventure unique dans une équipe de passionnées ! - Tous les produits sont sélectionnés avec soin - Motivés, ayant la volonté d'apprendre et évoluer. - Volonté de faire partie d'une équipe passionnée avec un vrai gout pour ce métier et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Angers, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Restaurant haut de gamme Le poste Restaurant haut de gamme recherche chef de partie, avec expérience.Responsabilités: - Mise en place des postes de travail - Préparer des plats et des accompagnements selon les spécifications et les préférences des clients - Respecter les protocoles de sécurité alimentaire et de santé et sécurité-...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Angers, France DONNA Temps plein

    Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE H/F Notre profil idéal - Tu es passionné(e) par la culture Italienne - Tu es dynamique, passionné(e) et tu adores les challenges - Et surtout tu es motivé(e) et tu as la volonté d'apprendre et d'évoluer ! Tes missions principales: - Stocker et contrôler les marchandises de sa partie -...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Angers, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Angers, France HOTEL D'ANJOU Temps plein

    Rejoignez-nous, et vivons ensemble l'aventure du lancement de ce magnifique projet ! **L'Hôtel d'Anjou en quelques mots** Établissement incontournable de la ville, un vaste programme de rénovation en cours va repositionner cette adresse comme l'hôtel phare d'Angers avec la rénovation complète de ses 53 chambres et de ses espaces généraux, ainsi...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Angers, France SAS MF ANGERS Temps plein

    Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) CHEF (FE) DE PARTI (E) Un seul mot d’ordre : vivre et faire vivre une aventure unique dans une equipe de passionnées ! - Tous les produits sont sélectionnés avec soin - Experience client attentionnée et avec le BIG SMILE - Deco super stylée et ambiance de ouf Notre profil idéal - Motivés, ayant la...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Angers, Pays de la Loire, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'offreReso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.MissionNous recherchons un chef de partie passionné de cuisine, capable de s'impliquer dans un restaurant convivial et chaleureux.Le...