Chef de Cuisine

il y a 6 jours


Lyon e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie.

Dans le cadre de son développement, nous recrutons pour l'un de nos clients Lyonnais, un hôtel de prestige 4 étoiles, un CHEF DE CUISINE H/F pour diriger son restaurant à thématique italienne.

Vos missions:

- Assurer le parfait fonctionnement de la cuisine en relation avec l'adjoint et le Chef exécutif.
- Gérer les commandes
- Participer à la réalisation des objectifs de la cuisine
- Management de la brigade composée de 10 personnes.
- Créer des nouvelles recettes dans l'esprit du restaurant
- Elaborer ses fiches techniques
- Réaliser les inventaires mensuels et annuels

Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Site desservi par les TCL

Profil recherché:
Première expérience réussie sur un poste de sous chef ou chef de restaurant

minimum 5 ans d'expérience. Une bonne connaissance de la gastronomie italienne vous est demandée.

Au delà d'une expérience significative sur un poste similaire, c'est votre personnalité et votre goût du challenge qui feront la différence

Rémunération:
4000 € brut + primes diverses


  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Passionné de cuisine, nous recherchons pour notre nouveau restaurant en plein coeur de Marseille un profil motivé et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure. La French Cuisine, Traiteur à Marseille, c’est une histoire de famille qui a débuté en 2016 avec trois...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Chef(fe) de cuisine (H/F) CHEF(FE) DE CUISINE Le Chef de Cuisine (CC) organise et gère l'ensemble du processus de...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 6e, France Maison de la Lozère Temps plein

    "La Lozère” c’est une cuisine gourmande et savoureuse fabriquée soigneusement à partir de bons produits du terroir. Vous travaillerez dans une équipe de 6 personnes sous la direction de la Responsable de la Maison de la Lozère à Paris (voir encadré ci-dessous). Le restaurant se compose de 4 salariés dont 1 Chef / Cheffe de cuisine, 1.5 poste en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Chef(fe) de cuisine (H/F) CHEF(FE) DE CUISINE Etablissement fermé le Dimanche. Fermé 3 semaines en Aout. REPOS...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France LE BISTROT Temps plein

    Le Bistrot recrute un chef de cuisine pour son restaurant situé Avenue Thiers dans le 6ème arrondissement de Lyon. Nous recherchons un chef motivé, élément fédérateur et moteur pour les équipes. Organisation, rigueur, dynamisme et bonne humeur seront les maîtres mots ! L'équipe cuisine est composée du chef, son second, 2 commis et un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France LE BISTROT Temps plein

    Le Bistrot recrute un chef de cuisine pour son restaurant situé Avenue Thiers dans le 6ème arrondissement de Lyon. Nous recherchons un chef motivé, élément fédérateur et moteur pour les équipes. Organisation, rigueur, dynamisme et bonne humeur seront les maîtres mots ! L'équipe cuisine est composée du chef, son second, 2 commis et un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France F&K (bar, restaurant, club) Temps plein

    Second de cuisine H/F Le F&K Bistroclub, institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6e arrondissement recrute. Restaurant, Bar, Club, lieu festif avec une cuisine de qualité, nous recherchons un chef de cuisine pour intégrer notre équipe jeune, dynamique, mais surtout passionnée: - Travail en continu 4 soirs par...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France BONBEC Temps plein

    **Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership pour garantir un service de qualité et une manipulation sûre des aliments. **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine -...


  • Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. r Nous recherchons jeune chef de partie confirmer ou tout nouveau second de cuisine pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Cuisine...

  • Chef Executif

    il y a 4 jours


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant de type brasserie à Notre Dame de la Garde un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire indispensable. La French Cuisine,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 6e, France CLERIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de cuisine (F/H) à Lyon en contrat CDI. Être Chef de cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé : Ehpad**.** Vous pilotez...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

    L'Est, brasserie mythique des Brotteaux recherche son **Chef de Cuisine.** Vous travaillez une cuisine traditionnelle (panaché de poissons, pluma de cochon, foie de veau, tartare,) Votre challenge réside à maintenir la réputation de l'établissement ainsi que la fidélisation des équipes. Nbr de couverts moyen: 300-400 couverts, Restaurant ouvert:...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France MARRIOTT Cité Internationale Temps plein

    **Lavorel Hôtels recrute !** **Rejoignez nos équipes de la Collection !** **Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.** **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lyon 6e, France Aux Antipodes Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pendant deux semaines pour compenser le départ en congés de notre Chef. Cuisine typique brasserie traditionnelle (8 plats + 4 salades) + menu du jour différents chaque jour. Vous serez accompagnée d'un Chef de partie au poste...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures


    Lyon 6e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **_Lyon recrutement spécialiste en placement en hôtellerie restauration,_** - _**recherche pour un très bel établissement ouverture le 1 septembre 20022 sur Lyon 6e, son chef de cuisine confirmé H/F. **_ - **poste a pourvoir au 25 aout !!!**: - Vous êtes issu de la restauration bistronomique ou brasserie de luxe. Vous avez au minimum une première...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France Café de la Mairie Temps plein

    Le Café de la Mairie du 6, un bistrot convivial en plein coeur de Lyon 6, recherche aujourd’hui son nouveau chef F/H. Vous serez en charge d’élaborer la carte du restaurant (plats frais et de saison) en collaboration directe avec le propriétaire pour un service de 20/30 couverts à midi ainsi que le jeudi et vendredi soir. Vous mettrez en place une...


  • Lyon 6e, France CLONE Temps plein

    Description de poste Nous recherchons actuellement notre futur chef de cuisine expérimenté et motivé pour gérer la cuisine de notre restaurant Bistronomique en plein coeur du 6ème arrondissement, nommé CLONE. Notre équipe utilise le feu de bois (four et barbecue MIBRASA) dans une cuisine ouverte, grande et suréquipée pour sublimer poissons,...