Cuisinier en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Akté restauration, fort de son développement, recherche un cuisinier en EHPAD pour une clinique à Nîmes.
Vos missions consisteront à:
- Elaborer les recettes
- Cuisiner les repas selon la trame de menus en cours
- Etre vigilant à la qualité des productions et alerter en cas de non conformité
- Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés dans le respect des procédures établies
- Mettre en place son poste de travail
- Mettre en œuvre le refroidissement des productions si nécessaire.
- Appliquer les procédures HACCP : vérification des températures, des DLC, rédaction des documents d'autocontrôle, de traçabilité, suivi des plats témoins.
- Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe.
+ 13° mois après 1 an d'ancienneté
**Description de l'entreprise**
PME à taille humaine, nous valorisons autant les savoir-faire que les savoir être. Nous sommes toujours très engagés sur nos valeurs et nous entendons faire grandir nos collaborateurs en activant, dès le processus de recrutement, les leviers qui permettront l’évolution de carrière et l’épanouissement professionnel.
Nous soutenons les équipes en accompagnant chaque talent pour qu’il puisse se réaliser et nous favorisons la mixité sociale via nos engagements et partenariats.
**Vous souhaitez enfin donner du sens à votre travail ?**
**Rejoignez notre projet et notre équipe **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Restauration en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Nîmes, France Akté restauration Temps pleinAkté restauration recherche un responsable de restauration dans un établissement de santé en CDD de remplacement longue durée pour travailler dans une équipe à taille humaine (2 cuisiniers au total) et laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - Diriger et accompagner au quotidien l’ensemble de l’équipe de...
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Second de Cuisine en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Nîmes, France Akté restauration Temps pleinAkté restauration recherche un second de cuisine dans un établissement de santé en CDI pour travailler dans une équipe à taille humaine (2 cuisiniers au total) et laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: diriger et accompagner au quotidien l’ensemble de l’équipe de cuisine et assurer le lien - Diriger et...
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Cuisinier(H/F)
Il y a 2 mois
30900 Nîmes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons dans le cadre d'un remplacement...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 4 mois
30000 Nîmes, France Akté restauration Temps pleinAkté restauration recherche un Employé de restauration en CDD dans un établissement de santé sur Nîmes. CDD du 20/09 au 13/10. Vos missions consisteront à: - Désinfection & montage des chariots petits déjeuners - Mise en place cafétéria du personnel - Participe au montage des plateaux des patients - Remise en état du poste chaîne et de la...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 3 mois
Nîmes (30), France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier autonome (H/F) à Nimes.** Vous serez en charge: - Préparations chaudes - Préparations Froides - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Aide aux prestations annexes Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim Durée du contrat :...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 4 mois
Nîmes (30), France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...
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Cuisinier Junior Qualifié
Il y a 2 mois
Nîmes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un cuisinier junior qualifié pour renforcer son équipe à Nîmes, France. En tant que cuisinier junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
30000 Nîmes, France Le Marcellino Temps pleinRecherche cuisinier ou commis de cuisine, ayant éventuellement une expérience pizza 6 midis 4 soirs fermeture le dimanche. - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Cuisinier Traiteur
Il y a 3 mois
30900 Nîmes, France Intermarché Nîmes Vacquerolles Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Cuisinier Traiteur (H/F) passionné par la restauration et le service alimentaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement culinaire stimulant et de contribuer à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles. **Responsabilités**: -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
30000 Nîmes, France Le Marcellino Temps pleinChercher cuisinier, second de cuisine, restaurant brasserie à tendance italienne implantée depuis plus de 25 ans dans u'e zone active. Restaurant ouvert du lundi au samedi. Travail en coupure 6 midi 4 soir salaire départ 1800 net à négocier, selon expérience. - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
30000 Nîmes, France The Seven Hills Pub Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création de plats délicieux dans un environnement de service en restauration. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
30000 Nîmes, France The Seven Hills Pub Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création de plats délicieux dans un environnement de service en restauration. Le restaurant est fermé le dimanche, deux jour et demi de...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
30000 Nîmes, France SASU CFE FRANCOIS Temps plein**Job Summary** **Responsabilités** - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de recettes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de présentation - Gérer efficacement les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
30900 Nîmes, France SAS DPV RESTAURATION Temps plein**Description des attentes du Poste**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et assurer le suivi des plans de Nettoyage - Collaborer en binôme en cuisine pour garantir un service efficace et assurer la régularité des...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
30000 Nîmes, France Balme Nîmes Temps pleinBalme est spécialisé dans la commercialisation de truffe fraîche et de produits truffés depuis 4 générations. Nos établissements, au nombre de 10 en France, combinent l’ambiance d’un Bistrot de marché à une Épicerie Fine où les amateurs de truffes, bonne bouffe et bonne ambiance pourront se régaler. Pour son établissement situé au 35 rue...
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Employé de Restauration
il y a 2 semaines
Nîmes, France Teamstaffing Temps plein**À propos de nous**: **Team Staffing médical** est un réseau d'agences de travail temporaire spécialisé dans le médical et le paramédical. Que vous recherchiez des missions d'intérim ou des postes en CDD ou CDI, nous avons certainement l'offre qui correspond à vos attentes, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes...
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Formateur en Restauration Professionnelle
il y a 2 semaines
Nîmes, Occitanie, France Domino RH Temps pleinDétails du Poste Nous recherchons un Educateur Technique Spécialisé (H/F) en Restauration ou Blanchisserie pour intégrer notre équipe à Beaucaire. Vous serez chargé(e) de l'élaboration et la structuration de nouveaux programmes éducatifs, ainsi que de l'évaluation des besoins matériels pour les ateliers. Missions Clés- Participer activement aux...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 4 mois
30000 Nîmes, France Balme Nîmes Temps pleinBalme est spécialisé dans la commercialisation de truffe fraîche et de produits truffés depuis 4 générations. Nos établissements, au nombre de 10 en France, combinent l’ambiance d’un Bistrot de marché à une Épicerie Fine où les amateurs de truffes, bonne bouffe et bonne ambiance pourront se régaler. Pour son établissement situé au 35 rue...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nîmes (30), France API Restauration Temps plein**_API Restauration,_**_ créée en 1956, est aujourd'hui le 4 ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région**...
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Cuisinier (H/F) en Apprentissage
Il y a 4 mois
30000 Nîmes, France SASU CFE FRANCOIS Temps plein**FRANCOIS RECRUTE** FAITES CHAUFFER VOS CV!! FRANCOIS casse-crôuterie française, un nouveau concept audacieux : redonner ses lettres de noblesse à la restauration rapide. Tout est fait maison avec générosité et savoir faire, ce que nous ne maitrisons pas nous le déléguons à des artisans engagés dans la qualité. Nous faisons la part belle aux...