Cuisinier en Résidence Séniors Cdd 3 Semaines

Il y a 2 mois

Nantes, France Midi et demi Temps plein

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.

**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour l'une de nos résidences seniors en CDD dès que possible jusqu'au 16/02/24

Ce poste est à pourvoir à 35h/semaine selon la répartition suivante:
**Semaine paire**:
Lundi: 7h30-14h30

Mardi: 7h30-14h30

Mercredi: Repos

Jeudi: Repos

Vendredi: 13h15-20h

Samedi: 7h30-14h30 / 17h-20h

Dimanche: 7h30-14h30 / 17h-20h

**Semaine impaire**:
Lundi: Repos

Mardi: 13h15-20h

Mercredi: 7h30-14h30 17h20h

Jeudi: 7h30-14h30 17h20h

Vendredi: 7h30-14h30

Samedi: Repos

Dimanche: Repos

**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.

**Les missions**:

- Réalise la production du plat du jour chaud et des plats de substitutions
- Réalise les cuissons selon le planning de production chaude.
- Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
- Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel.
- Rangement et entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
- Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP).
- Durant le service il assure le dressage sur assiette des plats chauds et froids.
- Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés_

**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté

**Vos compétences**
- Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
- Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

**Prime de week-end par week-end travaillé**

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

  • Cuisinier en Résidence Séniors Cdd

    Il y a 2 mois

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Cuisinier en Résidence Séniors

    il y a 3 semaines

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Cuisinier en Résidence Séniors

    il y a 1 mois

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Secrétaire Résidence Senior

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Kazalis- Residence Hestia Temps plein

    **RECRUTEMENT - Secrétaire Résidence Senior** Kazalis fait partie d’un groupe de deux entreprises (30 salariés) proposant différents services aux familles sur le département du Maine et Loire et qui a fait le choix de favoriser l’épanouissement et l’implication de ses salariés pour apporter la qualité de service attendue aux résidents et aux...

  • Cuisinier en Résidence Séniors Cdi

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Cuisinier en Résidence Séniors Cdi

    il y a 2 jours

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Agent Polyvalent de Nuit en Résidence Services

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Les Résidentiels Résidence Services Seniors Temps plein

    Nous recherchons pour notre résidence services seniors de **Château d'Olonne** un agent polyvalent de nuit (F/H) pour les remplacements de congés du **23 au 26 juin**, du **7 au 10 juillet** et du **19 au 20 juillet** 2023, 30h/semaine. Vous êtes amené(e) à intervenir auprès de seniors. Vous êtes réactif (ve) aux situations d'urgence face à ce...

  • Cuisinier en résidence séniors F/H

    il y a 1 mois

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...

  • Cuisinier en résidence séniors F/H

    il y a 3 semaines

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...

  • Cuisinier en résidence séniors F/H

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 1 mois

    Nantes, France Résidence Les Plaines Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en EHPAD **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** EHPAD de 82 résidants situé à 5 minutes du centre d'ANGERS recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe de 3 personnes. Inclus au sein de l'ensemble de l'équipe de l'EHPAD, les cuisiniers participent à leur mesure à la...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois

    Nantes, France Résidence du Chateau Temps plein

    Située dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 22 heures

    Nantes, France Résidence du Chateau Temps plein

    Située dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...

  • Aide Cuisine en Résidence Seniors

    Il y a 2 mois

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Aide Cuisine en Résidence Seniors

    il y a 3 jours

    Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois

    Nantes, France Résidence du Chateau Temps plein

    Située dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 23 heures

    Nantes, France Résidence du Chateau Temps plein

    Située dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Nantes, France E.H.P.A.D. Résidence Le Vollier Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** Au sein de l'EHPAD de Bouère, vous êtes en charge de la préparation et de la réalisation des repas des résidents. Vous prenez en charge l'ensemble de la préparation des repas en mettant en uvre les techniques et règles de fabrication culinaire et en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Espace & Vie Temps plein

    **Cuisinier H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace & Vie ! Espace & Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    La Résidence seniors "les Logis de la demi-lune" recherche un cuisinier H/F pour les vacances de février. Il assurera seul(e) la préparation des repas pour 30 personnes âgées dans une ambiance familiale. Doublon avec le cuisinier en poste semaine 6 et travail en toute autonomie du 13 au 26 février. Pas de travail le week-end. -...