Chef.fe de Partie Production Froid en
il y a 1 mois
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- REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN -**
**Au Moulin**, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire.
Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas faits-maison, équilibrés et gourmands. En 2018, Le Moulin développe son aventure dans l'évènementiel-traiteur en proposant des plateaux-repas, des cocktails et des petits-déjeuners. En 2024, cette activité prend son envol pour s'installer et se développer sur un nouveau site de production dédié.
**Faîtes partie de l'aventure **
Un poste d'Adjoint.e au Responsable de production, spécialisé en **préparations froides** pour notre activité Evènementiel-Traiteur, est à pourvoir en CDI à temps plein sur notre site de Villeurbanne (quartier La Soie).
Missions:
- Assurer la production
- Organiser la production et définir les plannings de production des équipiers
- S'assurer de la qualité et des délais de la production du pôle Production froide
- Assurer la gestion des stocks des produits de l'activité Production froide
- Suivre le plan de nettoyage et garantir le plan de nettoyage (règles d’hygiène, sécurité des espaces)
- Mettre à jour les outils opérationnels de communication avec les équipiers
- Mener les projets d'amélioration continue
- Participer à la préparation des réunions hebdomadaires
CAP cuisine ou équivalent requis.
Salaire en fonction du diplôme et expérience + Prime de 77€/mois. Prise en charge de la moitié des frais de transport + moitié de l'abonnement téléphonique + moitié de la mutuelle + du repas du midi.
Travail du lundi au vendredi sur 4 jours (1 jour non travaillé en semaine en plus du week-end).
Rencontrons-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 090,00€ à 2 160,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2024
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Chef.fe de Partie Production Froid en
il y a 1 mois
Villeurbanne, France LE MOULIN Temps plein**: - REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN -** **Au Moulin**, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire. Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas...
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Chef.fe de Partie Production Froid en
il y a 1 mois
Villeurbanne, France LE MOULIN Temps plein**: - REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN -** **Au Moulin**, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire. Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas...
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Chef.fe de Partie Pâtisserie en
il y a 1 mois
Villeurbanne, France LE MOULIN Temps plein**: - REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN -** **Au Moulin**, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire. Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas...
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Chef.fe de Partie Pâtisserie en
il y a 4 jours
Villeurbanne, France LE MOULIN Temps plein**: - REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN -** **Au Moulin**, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire. Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas...
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Chef.fe de Partie Pâtisserie en
il y a 1 mois
Villeurbanne, France LE MOULIN Temps plein**: - REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN -** **Au Moulin**, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire. Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas...
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Chef.fe de Partie Pâtisserie en
il y a 1 mois
Villeurbanne, France LE MOULIN Temps plein**: - REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN -** **Au Moulin**, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire. Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas...
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Chef.fe de Partie Pâtisserie en
il y a 1 mois
Villeurbanne, France LE MOULIN Temps plein**: - REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN -** **Au Moulin**, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sur, et recettes créatives. Et le goût des engagements : label AB50%, approvisionnement local, entreprise d'insertion et entreprise de l'économie sociale et solidaire. Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Villeurbanne, France Le Relais des Fermes Temps pleinNotre établissement de Megève Le Relais des Fermes recrute (H/F) pour la saison d'été 2024 **:CHEF DE PARTIE** **Poste nourri, logé à pourvoir de mi juin 2024 à mi septembre 2024** **VOS MISSIONS**: - Prise de poste dans le respect des horaires de service ; - Préparation et organisation de son poste ; - Mise en place cuisine ; - Production des...
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Chef.fe Adjoint.e, Hôtel Ermitage
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Evian Resort Temps pleinAu cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie. Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique **:l’**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à...
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Chef de Partie, Casino
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...
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Chef de Partie, La Verniaz
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...
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Chef de Partie Des Cuisines Du Personnel, Evian
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...
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Chef de Partie, Hôtel Ermitage
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...
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Chef de Partie Des Cuisines Du Personnel, Evian
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...
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Manager D'equipes Week-end
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Nemera Temps plein**Chef d’équipe week-end F/M/X** Site de la Verpillière (38) Nous recherchons un.e **Chef.fe d’équipe en week-end** pour rejoindre nos équipes de Production, sur notre site de **La Verpillière** (site de 600 personnes environ). Le/la Chef.fe d’équipe coordonne les moyens de production mis à sa disposition pour réaliser les programmes de...
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Responsable SAV Froid Commercial
il y a 1 mois
Villeurbanne, France expert industrie Temps pleinSociété leader dans les services multi-techniques, faisant partie des principaux acteurs français dans le domaine de la réfrigération (3500 collaborateurs en France). La société intervient de manière réactive pour répondre aux besoins des clients (industrie agroalimentaire, grande distribution, logistique ), en installation, maintenance et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Villeurbanne, France Le Château de Besseuil Temps plein**Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Villeurbanne, France KAIZEN CONCEPT Temps pleinEn qualité de **Chef de partie H/F **au sein de l'établissement Tata Suzanne vous aurez pour missions principales: - De gérer l’approvisionnement des produits ; - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ; - Cuisiner, sous la...
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Chauffeur Livreur
il y a 1 mois
Villeurbanne, France LA FERME DU FROID Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, bienveillante et performante ? Alors bienvenue au sein de la Ferme du Froid ! Fondée il y a 25 ans, nous sommes aujourd’hui leader de la distribution de produits alimentaires frais, surgelés, épicerie et glaces auprès des professionnels de la restauration indépendante. Nous faisons partie du réseau...
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Technicien d'exploitation Centrale de Production H/F
il y a 3 semaines
Villeurbanne, France Dalkia Temps pleinDalkia, filiale du groupe EDF, est un des leaders des services énergétiques en France.Dalkia propose à ses clients des solutions sur-mesure à l'échelle de chaque bâtiment, chaque ville, chaque collectivité, chaque territoire et de chaque industriel.Dalkia recrute plus de 3 500 chasseurs de CO2 à travers le monde chaque année ! Rejoindre Dalkia,...