Responsable Economat

Il y a 5 mois


Paris e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

Situé en plein cœur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur.

Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de réunions, et à notre restaurant Les Cocottes ou au Bar Le Sorsi.

Le Sofitel Paris Arc de triomphe recherche un(e) Responsable économat en CDI.

**Responsable Economat (H/F)**

Encadré(e) par le Directeur financier et en étroite collaboration avec l’ensemble du service Comptabilité, vos missions seront:

- Organiser et gérer le suivi administratif de l’économat : gestion des commandes et des livraisons, respect des règles HACCP, détermination et suivi des stocks tout en optimisant les coûts globaux (prix achat, rendement, productivité)
- Effectuer les commandes de denrées alimentaires et non alimentaires
- Contrôler les produits réceptionnés (référence, quantité, qualité)
- Saisir les bons de livraison et les factures sous MC (Material Control) et préparation des échéances de paiement
- Gestion des litiges avec les Fournisseurs
- Organiser et réaliser les inventaires physiques
- Suivre et effectuer les analyses F&B de fin de mois
- Gérer la mise à jour des bases de données (articles, fournisseurs etc.)
- Accompagner et superviser l’aide économe

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Titulaire d’un diplôme Bac+2 (ou plus) Hôtellerie et/ou Achats
- 2 ans minimum d’expérience sur un poste similaire.
- Maîtrise souhaitée des logiciels MC (Material Control) et MS Office (Excel)
- Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
- Excellente qualité de communication et présentation

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Superviseur(E) Economat

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **L’Hôtel du Collectionneur Paris** est à la recherche de son/sa **Superviseur(e) Economat** en **CDI** pour rejoindre notre équipe. En qualité de **Superviseur(e) Economat **et sous la direction de la responsable des achats. Votre mission principale sera de contribuer à la satisfaction des clients internes en garantissant un approvisionnement...


  • Paris 8e, France SOFITEL PARIS LE FAUBOURG Temps plein

    Le Sofitel Paris le Faubourg, hôtel 5* de 147 chambres, recherche un(e) stagiaire économat h/f: Vous effectuez les commandes de marchandises sous le contrôle du Responsable Economat, vous réceptionnez les marchandises, les contrôlez, les rangez et assurez les distributions aux services demandeurs. Vous tenez à jour les documents administratifs...

  • Assistant Economat

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un Défi Professionnel Attentif...Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Assistant Economat (H/F) Au sein d'une équipe dynamique, l'assistant économat assiste la responsable de l'économat et son équipe dans les missions suivantes :Activités PrincipalesRéalisation des commandes d'achats.Réalisation des sorties de stock.Aide au...

  • Assistant Economat

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi pour votre carrière...Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Assistant Economat (H/F) Au sein d'une équipe dynamique, l'assistant économat assiste la responsable de l'économat et son équipe dans les missions suivantes :Activités principalesRéalisation des commandes d'achats.Réalisation des sorties de...

  • Responsable Des Achats

    Il y a 5 mois


    Paris, France Hôpital Bicêtre AP-HP Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable des achats - Economat Fournisseurs (F/H) **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** IDENTIFICATION DU POSTE: Métier : Responsable des achats (F/H) Code métier : 25F10000 Appellation locale : Responsable Adjoint Economat Grade : Adjoint des cadres hospitaliers Catégorie :...

  • Responsable Economat

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France MUSIAM Paris Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable...


  • Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons est une entreprise de luxe qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'excellence. Nous sommes fiers de notre culture axée sur la satisfaction de nos clients et la croissance de nos employés.About the JobNous recherchons un(e) Employé(e) Economat Polyvalent pour rejoindre notre équipe à Paris. Vous serez...

  • Responsable économat

    Il y a 5 mois


    Paris, France SOFITEL Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé en plein cœur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres...

  • Responsable Economat

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

    Joindre notre équipe de gestionBienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Notre équipe de gestion est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de gestion.ResponsabilitésGérer et optimiser les flux de produits, les...


  • Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons est une entreprise de luxe qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'excellence. Nous sommes fiers de notre culture axée sur la satisfaction de nos clients et la croissance de nos employés.About the JobNous recherchons un(e) Employé(e) Economat Polyvalent pour rejoindre notre équipe à Paris. Vous serez...

  • Responsable de l'Economat

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Un nouveau défi...Nous recherchons un(e) Stagiaire Economat (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de la Maison Cheval Blanc Paris.Activités principalesRéalisation des commandes d'achats et des sorties de stock.Aide au contrôle et à la réception des marchandises.Gestion informatique et contrôle des flux dans la gestion des...

  • Chef de service économat

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France AP-HP Temps plein

    FonctionLe gestionnaire économat est chargé de la gestion de la classe VI (exploitation courante) de l'économat de l'AP-HP.Il est responsable de la satisfaction des besoins des services de soins et des directions en leur permettant l'obtention des fournitures, des produits, des prestations de service, de maintenance et des consommables...


  • Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons est une entreprise qui se distingue par son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients. Nous sommes convaincus que la clé de notre succès réside dans la qualité de notre équipe et dans notre capacité à offrir des expériences exceptionnelles à nos clients.About the location:Notre hôtel, le Four...

  • Apprenti économat

    Il y a 5 mois


    Paris, France Courtyard Paris CDG Centrale Airport Temps plein

    **Nous recherchons un / une Apprenti Économat **pour** rejoindre les **hôtels Residence Inn & Courtyard By Marriott Paris Charles de Gaulle Central Airport**: Sous la supervision du Responsable Comptable et avec l’appui du F&B manager, vous serez amené à mettre en place les procédures economat, à passer les commandes, à réceptionner les...

  • Stagiaire économat

    Il y a 5 mois


    Paris, France Courtyard Paris CDG Centrale Airport Temps plein

    **Nous recherchons un / une Stagiaire Économat **pour** rejoindre les **hôtels Residence Inn & Courtyard By Marriott Paris Charles de Gaulle Central Airport**: Sous la supervision du Responsable Comptable et avec l’appui du F&B manager, vous serez amené à mettre en place les procédures economat, à passer les commandes, à réceptionner les...

  • Responsable Economat

    Il y a 5 mois


    Paris, France Mama Shelter Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et...

  • Stagiaire Economat

    Il y a 5 mois


    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    UN NOUVEAU CHALLENGE... Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Stagiaire Economat (H/F) Au sein d’une équipe dynamique, le ou la stagiaire assiste la responsable de l’économat et son équipe dans les missions suivantes : Activités principales Réalisation des commandes d’achats. Réalisation des sorties de...

  • Gestionnaire économat F/H

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France AP-HP Temps plein

    Présentation du posteL'économat est en charge de la gestion de la classe VI (exploitation courante). Le service assure le contrôle, l'engagement des dépenses, la certification des services faits.La gestionnaire économat est responsable de la satisfaction des besoins des services de soins et des directions en leur permettant l'obtention des...

  • Aide Economat

    Il y a 5 mois


    Paris, France Hôtel 5 étoiles Temps plein

    **DESCRIPTION GENERALE** - Rattaché au responsable économe vous êtes en charge de l’approvisionnement et de la gestion physique et comptable des stocks de l’établissement. **MISSIONS PRINCIPALES** - Réceptionner la marchandise, la contrôler et vérifier l’exactitude des commandes entre BC et BL - Gérer les stocks (en collaboration avec le...

  • Gestionnaire des achats

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France AP-HP Temps plein

    PosteGestionnaire des achats - Economat F/HType de contratTélétravailPrésentation du serviceL'AP-HP est un établissement hospitalier de référence qui regroupe 8 établissements hospitaliers. Le secteur des achats est responsable de l'approvisionnement externe des sites du GHU.MissionsAssurer l'approvisionnement externe des sites du GHU en fonction des...