Maître D'hôtel

il y a 4 semaines


Montpellier, France Le Prieuré Baumanière Temps plein

Job opening criteria

The company

Relais & Châteaux depuis 1959, Le Prieuré est un hôtel 5* de 38 chambres avec un restaurant gastronomique, situé au centre-village de Villeneuve les Avignon, à 5 minutes d'Avignon, de l'autre côté du Rhône.

Notre management est familial et notre équipe d'encadrement expérimentée. Le bienêtre de nos 55 collaborateurs est au cœur de nos préoccupations.
Nous avons besoin de vous afin de fournir à nos clients les prestations promises.

L'équipe du restaurant, forte de 30 personnes, s'aprette à écrire une nouvelle page de notre histoire avec l'arrivée de notre nouveau chef, Christophe Chiavola. L'objectif est de reconquérir l'étoile au guide Michelin

En rejoignant le Prieuré, vous entrez dans la famille des Relais & Châteaux et bénéficiez d'avantages collaborateurs sur les 590 Relais & Châteaux dans le monde.
Des tarifs préférentiels sont aussi octroyés dans nos Maisons Baumanière & le Prieuré, que ce soit dans les hôtels, les restaurants, les boutiques, le SPA.

Rejoignez-nous

Sylvie, Laurent, Mathilde, Christophe, Alexandre...

Job description

EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL

Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable.

Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Chef en charge de la Restauration.

Le/la maître d'hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente.
Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client.
Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité.
Il/elle participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.
Il/elle s'assure de la bonne présentation de ses équipes.
Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe.
Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP).
Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel.

**BENEFICES**:
CDD SAISONNIER DU 09 MAI AU 31 OCTOBRE 2023
Salaire motivant au dessus de l'inflation
Mutuelle offerte
Prise en charge du nettoyage des vêtements professionnels
Pourboires
En rejoignant le Prieuré, vous entrez dans la famille des Relais & Châteaux et bénéficiez d'avantages collaborateurs sur les 590 Relais & Châteaux dans le monde.
Des tarifs préférentiels sont octroyés dans nos Maisons Baumanière & le Prieuré, que ce soit dans les hôtels, les restaurants, les boutiques, le SPA.
Profile description
De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins X années à un poste et établissement similaire.


  • Maitre D’hôtel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France restaurant Chez Delagare Temps plein

    Le restaurant Chez Delagare recherche un maître d’hôtel en charge de la salle. Contrat pour une durée de 6 mois à compter du 1er Mars 2024. Expérience en tant que maître d’hôtel avec de bonnes connaissances en vin et spiritueux est demandée. Votre première mission sera l’accueil du client, la prise en charge, le suivi du service assisté...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France JobHospitality Temps plein

    Nous recrutons un(e) **Maître(sse) d'Hôtel **pour un bel hôtel 5* et restaurant étoilé Michelin basé dans l'Hérault (34), à proximité de Béziers. L'établissement est composé également d'un restaurant propose une cuisine audacieuse, inspirée de la nature Provençale et réalise en moyenne 50 couverts par jour. - **Votre mission**:_ En tant que...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons un **Maître d'Hôtel (H/F)** pour un de nos clients basé dans l'Hérault. Le poste est à pourvoir au sein d'un bel hôtel de luxe 5**, composé également d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. L'établissement propose une cuisine audacieuse, inspirée de la nature Provençale et réalise en moyenne 50 couverts par jour. En...


  • Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Job opening criteria The company "Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock'n'roll, l'audace et le merveilleux." L'Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de gastronomie,...


  • Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Description de l'entreprise “Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.” L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de...


  • Montpellier, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Assistant Maître d'hôtel H/F en alternance dans un Restaurant Bar lounge gastronomique. Vous préparez un Date de l'embauche : 01 septembre Durée du contrat : 24 mois LE POSTE :  L'Assistant maître d'hôtel travaille au sein d'un restaurant. Il organise la salle et accueille les...

  • MaÎtre D'hÔtel

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France TAF INTERIM Temps plein

    TAF INTERIM, groupe d'agences familiales généralistes et spécialistes du recrutement en intérim, CDD, CDI, présentes en régions Paca, Rhône Alpes et Occitanie, recherche pour un de ses partenaires : un(e) Maître d'Hôtel (H/F). TAF INTERIM recherche pour la saison estivale 2023: MAÎTRE D’HÔTEL (H/F) Vous serez le référent pour la clientèle...


  • Montpellier, France Brasserie Pompadour ROOFTOP - Marché du lez Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de son équipe, la Brasserie Française Pompadour est à la recherche de deux maitre d'hôtel. Le/la Maitre d’hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la...


  • Montpellier, France Cabiron Traiteur Temps plein

    Vous êtes organisé(e) et réactif(ve) ? Vous aimez être au cœur des événements ? Curieux(se) de découvrir de nouveaux lieux d’exception ? Cabiron Traiteur est à la recherche de son(sa) futur(e) Maître d'hôtel ou Directeur(rice) de Réception ! Vous venez renforcer une équipe dynamique et êtes en charge de: - briefer l'équipe et répartir...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Job opening criteria The company "Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock'n'roll, l'audace et le merveilleux." L'Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de gastronomie,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Description de l'entreprise “Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.” L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de...

  • Maitre D’hotel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce magnifique domaine d’exception est un Hôtel de charme ** situé en Lozère prêt de Blavignac. Bordé par un parc de 12 hectares, ce luxueux château du 19ème siècle, singulier et séduisant de par son vivier historique et ses chambres au design moderne, a pour décor une véritable perle de nature : un jardin paysager, une vue imprenable sur les...


  • Montpellier, France JobHospitality Temps plein

    Au coeur des vignes de l Occitanie proche de Beziers, avec des murs en pierres du Languedoc, lampions et suspensions d’inspiration méditerranéenne, les couleurs du vin pour rappeler l’ADN du domaine : cette table étoilée a ce quelque chose de bohème chic totalement envoutant. Cuisine inspirée de la nature Provençale, twistée d’une belle...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Traiteur des Garrigues Temps plein

    En tant que Maître d'hôtel, vous venez renforcer l'équipe et êtes en charge de: - briefer l'équipe et répartir les tâches / postes; - S'assurer que la tenue vestimentaire et l'hygiène demandées sont respectées; - Gérer l'équipe durant toute la prestation; - Planifier et organiser la réception; - Respecter les consignes données par le client; -...


  • Montpellier, France Domaine de Biar Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI - ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** - Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le “il“ au lieu du “il ou elle“ ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste._ **Qui sommes-nous ?** Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans le Gard, cet Hôtel de luxe 5*, propose un panel de chambre à la fois raffinées, contemporaines et lumineuses. L’établissement est aussi composé d’une partie spa d’une superficie de 150m², et d’un restaurant. La cuisine proposée est gastronomique, avec une étoile au Guide Michelin. Le Chef sélectionne les meilleurs produits,...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Montpellier, France TRAITEUR GRAND Temps plein

    Nous recherchons un **Maître d'hôtel** pour notre entreprise basée à Montpellier, concernant nos prestations mariage et autres Taux Horaire : 12€ **Responsibilities**: - Assurez la **mise en place** de la salle, - Placez le **client** au centre de votre activité **:accueillez** les convives, les **orientez** à leur arrivée et les **installez**,...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant en étant responsable de...