Assistant(E) Maitre D'hôtel

il y a 3 semaines


Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

Job opening criteria

The company

Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement restaurées, faisant du lieu un cocon familier. Les 17 hectares du vignoble de Verchant qui entourent le château produisent des vins à déguster au restaurant en accompagnement de sa cuisine méditerranéenne. Le spa, ouvert sur l'extérieur, avec vue sur le vignoble, constitue quant à lui un lieu privilégié pour un moment de relaxation ou de soins personnalisés.

Job description

Pour notre restaurant gastronomique, nous recherchons un/une ASSISTANT(E) MAITRE D'HOTEL vous serez en charge de la mise en place et du service.
Capacité 30 personnes
- Expérience réussie en restauration gastronomique.
CDD 39h/semaine
Poste disponible immédiatement

**Cadre de vie/travail**:
Ville dynamique
Réelle prise en compte de vos attentes/possibilité d'évolution interne
Restaurant du personnel avec des repas healthy et préparés dans la région
Une mutuelle d'entreprise avantageuse
Remboursement partielle des frais de transport en commun
Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)
Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & Châteaux
De nombreux événements internes sont organisés

CDD 39h/semaine

Profile description

Vous possédez une expérience significative en hôtellerie de luxe sur un poste équivalent.
Français et Anglais courant obligatoire.
Aisance relationnelle
Goût prononcé pour les relations publiques et la restauration.
Expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe / Référence Michelin Obligatoire.



  • Montpellier, France CAMPING BEAU RIVAGE KOAWA Temps plein

    **Saisonnier / Hérault / **CAMPING BEAU RIVAGE KOAWA** **[SAISONNIER] assistant maître d'hôtel restaurant/bar (H/F)**: Pour notre camping Beau Rivage situé à Mèze nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pôle restauration **Missions**: Vous aurez pour mission: Mise en place du planning et du recrutement avec le directeur de site Bon...


  • Montpellier, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Assistant Maître d'hôtel H/F en alternance dans un Restaurant Bar lounge gastronomique. Vous préparez un Date de l'embauche : 01 septembre Durée du contrat : 24 mois LE POSTE :  L'Assistant maître d'hôtel travaille au sein d'un restaurant. Il organise la salle et accueille les...

  • MaÎtre D'hÔtel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France TAF INTERIM Temps plein

    TAF INTERIM, groupe d'agences familiales généralistes et spécialistes du recrutement en intérim, CDD, CDI, présentes en régions Paca, Rhône Alpes et Occitanie, recherche pour un de ses partenaires : un(e) Maître d'Hôtel (H/F). TAF INTERIM recherche pour la saison estivale 2023: MAÎTRE D’HÔTEL (H/F) Vous serez le référent pour la clientèle...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France CHATEAU DE FONSCOLOMBE Temps plein

    Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui sont chers à...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Montpellier, France La Bastide Bourrelly Temps plein

    Maître D'hôtel (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience globale des clients dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir chaleureusement les clients à leur...


  • Montpellier, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Nîmes** **Intérim** - Nîmes ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BAC Professionnel- Compétences: - EXPERIENCE EXIGEE DANS LE METIER DE MINIMUM 2 ANS RECHERCHE POUR UN CLIENT SUR NIMES UN(E) MAITRE D HOTEL BANQUET EXPERIENCE DE 2 ANS INPERATIVE


  • Montpellier, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous...


  • Montpellier, France Domaine Riberach Temps plein

    Bienvenue au domaine Riberach. **Nous**: Nous sommes un éco-hôtel 4 étoiles composé d’un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, de deux restaurants éphémères, d’une cave viticole et d’une boutique de vente de vin. Le respect de l'environnement a constitué le fil rouge de la conception du domaine de la vigne à l’hôtel, des...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 4** situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI pour épauler son Responsable de la restauration. Cuisine soignée, bistronomique. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant en étant responsable de...


  • Montpellier, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

    Le _**Groupe L&J Hôtels & CO**_, recherche **un/une Réceptionniste polyvalent(e)** pour ses hôtels situés sur Béziers. Notre société regroupe les établissements suivants: Ouvert depuis 2015, _**L’Hôtel In Situ **_ dispose de 24 chambres, d’une piscine à débordement, de 4 salles de réunion, d’un espace détente et fitness. Cet hôtel se veut...


  • Montpellier, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

    Le_**Groupe L&J Hôtels**_, recherche un/une **Réceptionniste polyvalent(e) et confirmé(e)** pour ses hôtels situés sur Béziers. Notre société regroupe les établissements suivants: Ouvert depuis 2015, _**L’Hôtel In Situ **_ dispose de 24 chambres, d’une piscine à débordement, de 4 salles de réunion, d’un espace détente et fitness. Cet...


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    Le Foyer Départemental de l’Enfance et de la Famille (FDEF) de l’Hérault est un établissement relevant du Code de la Fonction Publique Hospitalière, comprenant 350 salariés actuellement. Le siège est basé sur Montpellier. Le Foyer Départemental de l’Enfance et de la Famille a pour mission d’accueillir en urgence des mineurs confiés au titre...


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    Le Foyer Départemental de l’Enfance et de la Famille (FDEF) de l’Hérault est un établissement relevant du Code de la Fonction Publique Hospitalière, comprenant 350 salariés actuellement. Le siège est basé sur Montpellier. Le Foyer Départemental de l’Enfance et de la Famille a pour mission d’accueillir en urgence des mineurs confiés au titre...

  • Gouvernant(E) D'hôtel

    il y a 1 mois


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    Sté de nettoyage recherche: Dans le cadre de la réouverture d’un Hôtel 4 Etoiles situé à Montpellier Centre Polygone. **Un ou une gouvernante principale** Contrat en CDI (2 mois d’essai) à compter de Mars / Début Avril. (En attente des dates réelles du client par rapport à l’avancée des travaux) Nombre d’heures par semaine : 35H Jours...


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    La Guinguette du vieux moulin (nouveaux propriétaires) recherche un(e) assistant(e) manager pour seconder la responsable de salle. Vous êtes pédagogue pour encadrer les équipes? Vous aimez le challenge pour participer au développement de l’entreprise? vous maîtrisez l’organisation, encaissement, gestion des stocks et surtout êtes passionné(e) par...


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    **LE CONTEXTE** Fondé il y a une trentaine d’années, le groupe A+ est structuré autour de 3 expertises: - Architecture, urbanisme et design - Direction de chantier et économie de la construction - Ingénierie du bâtiment et démarche environnementale Aujourd’hui porté par 9 associés, il rassemble architectes, urbanistes, ingénieurs,...

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    il y a 4 semaines


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