Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Aperçu du poste
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (spécialisé dans les sushi) (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, d'encadrer le personnel et de garantir la qualité des plats servis.
Responsabilités
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement
- Collaborer avec l'équipe des serveurs pour garantir un service efficace
Compétences requises
- Expérience en gestion et en leadership dans un environnement de restauration
- Excellentes compétences en cuisine et en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des recettes
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Forte attention aux détails et souci de la qualité
- Capacité à communiquer efficacement avec l'équipe de cuisine et le personnel du service
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous avez une expérience en supervision dans le domaine de la restauration japonaise, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 700,00€ à 2 400,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine/sous chef H/F
Il y a 2 mois
Maisons-Laffitte, France Les Jardins De La Vieille Fontaine Temps pleinL’établissement Les Jardins De La Vieille Fontaine basé à Maisons-Laffitte (78) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagésREMUNERATION:Salaire de 3590 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Les jardins de la vieille fontaine, situé dans le parc de maisons-laffitte est un restaurant français...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Maisons-Alfort, France Le Pavillon bleu Temps pleinRecherchons 1 second de cuisine responsable du soir maitrise du chaud indispensable salaire en fonction de l'expérience Planning 39h (2200€ à 2400€ selon expérience) pause de 30 minutes à chaque shift Lundi : Repos mardi : 9h/15h et 18h/23h30 mercredi : 16h/23h30 Jeudi : 16h/23h30 Vendredi : 16h/00h Samedi : 16h/00h Dimanche : Repos Type...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Maisons-Laffitte, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps pleinQui sommes-nous ?Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles ! Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...
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Crepier(E) / Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Maisons-Alfort, France Crêperie sucrée salée Temps pleinTitre du poste: Crêpier (e)/second de cuisine Description du poste: Responsabilités principales: Préparer les pâtes à galettes et crêpes cuire (tourner) les galettes et les crêpes Préparer les ingrédients selon les recettes établies Veiller à la qualité des plats servis et leur présentation Effectuer la plonge Respecter les normes d'hygiène...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 mois
Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Agent de Maintenance Et Livreur
il y a 4 semaines
Maisons-Laffitte, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein**Qui sommes-nous ?** Les Jardins d’Iroise de Maisons-Laffitte est une maison de retraite médicalisée du groupe Les Jardins d'Iroise située dans le parc de Maisons-Laffitte. C’est dans un cadre agréable, que nous veillons au bien-être de nos 65 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions. Notre équipe de professionnels (soignants,...
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Coordinateur (trice) de parcours
il y a 6 jours
Maisons-Laffitte, France CPTS Boucle de Seine Temps pleinLa CPTS Boucle de Seine est une association, financée par l’Assurance Maladie. Elle est composée d’un conseil d’administration et d’un bureau qui assurent la gouvernance. La CPTS Boucle de Seine couvre 9 communes avec plus de 200 000 habitants et 1000 professionnels de santé. (Sartrouville, Carrières sur Seine, Le Mesnil le Roi, Houilles,...
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Coordinateur (trice) de parcours
il y a 5 jours
Maisons-Laffitte, France CPTS Boucle de Seine Temps pleinLa CPTS Boucle de Seine est une association, financée par l’Assurance Maladie. Elle est composée d’un conseil d’administration et d’un bureau qui assurent la gouvernance.La CPTS Boucle de Seine couvre 9 communes avec plus de 200 000 habitants et 1000 professionnels de santé. (Sartrouville, Carrières sur Seine, Le Mesnil le Roi, Houilles,...
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Coordinateur (trice) de parcours
il y a 4 jours
Maisons-Laffitte, France CPTS Boucle de Seine Temps pleinLa CPTS Boucle de Seine est une association, financée par l’Assurance Maladie. Elle est composée d’un conseil d’administration et d’un bureau qui assurent la gouvernance. La CPTS Boucle de Seine couvre 9 communes avec plus de 200 000 habitants et 1000 professionnels de santé. (Sartrouville, Carrières sur Seine, Le Mesnil le Roi, Houilles,...
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Chef ou Cheffe cuisine
il y a 2 semaines
Maisons-Alfort, France Region Ile de France Temps pleinVos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...
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Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Maisons-Laffitte, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps pleinQui sommes-nous ?Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles ! Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...
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Assistant(E) Administratif(Ve)
il y a 4 semaines
Maisons-Alfort, France VILLE DE MAISONS-ALFORT Temps pleinFilière: **Administrative** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint administratif territorial-AAT** CDD **MAISONS-ALFORT** **(Île-de-France)** *** **Contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **13/03/2023** **Descriptif et missions**: ASSISTANT(E)...
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Gestionnaire Des Commandes Alimentaires
il y a 4 semaines
Maisons-Alfort, France VILLE DE MAISONS-ALFORT Temps pleinFilière: **Administrative** Métier: **Restauration** Catégorie: **B** **Rédacteur territorial** CDD ou titulaire **MAISONS-ALFORT** **(Île-de-France)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **13/03/2023** **Descriptif et missions**: GESTIONNAIRE DES COMMANDES...
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Secrétaire Du Bâtiment
il y a 1 mois
Maisons-Alfort, France RENO CLE EN MAIN Temps pleinRecherche: CDI- SECRÉTAIRE ADMINISTRATIF BTP (H/F) _ Réno Clé En Main est une entreprise spécialisé dans le second oeuvre du bâtiment. C'est une TPE, intervenant dans le secteur privé (particuliers). Nous réalisons des prestations du second oeuvre, rénovation intérieure (petite maçonnerie, plomberie, menuiserie, électricité, peinture,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Maisons-Alfort, France LE GRAND CAFÉ DE LA MAIRIE Temps pleinChef de Partie (H/F) Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies -...
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Agent Polyvalent Livraison Et Nettoyage
il y a 4 semaines
Maisons-Alfort, France Ville de MAISONS-ALFORT Temps pleinFilière **:Technique** Métier **:Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **MAISONS-ALFORT** **(Val-de-Marne 94)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:Indifférent** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:08/06/2024** **Descriptif et missions**: AGENT POLYVALENT...
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Un(e) directeur(trice) Enfance-Education — H/F
il y a 3 semaines
Maisons-Alfort, Val-de-Marne, France Ville de Maisons-Alfort Temps pleinUn(e) directeur(trice) Enfance-Educat... - Maisons-Alfort (94) Ville, département, région ou code postal Un(e) directeur(trice) Enfance-Education — H/F Offre n°2840699 — publiée le 23/04/2024 Les missions qui vous attendent Vous mettez en œuvre la politique éducative portée par la municipalité à destination des enfants des écoles...