Second de Cuisine

Il y a 5 mois


Grenoble, France Job Hospitality Temps plein

Nous recrutons un **Second(e) de Cuisine** pour un de nos clients. L'établissement, situé en Auvergne, dans le département de l'Isère, est un restaurant gastronomique **étoilé **au guide Michelin et 2 toques au Gault & Millau.**

Le Chef y propose une carte qui change au fil des semaines, riche en couleurs, odeurs et saveurs et le restaurant réalise environ 25-30 couverts par service.

Intégré(e) à une brigade de 5 personnes, vous évoluerez, en tant que **Second(e) de Cuisine**, au sein d'un environnement bienveillant et épanouissant.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous:

- Participez à l'élaboration de la carte.
- Participez à la fabrication des produits.
- Gérez les envois en l'absence du Chef de cuisine.
- Assurez la gestion opérationnelle de la brigade.
- Participez aux actions visant à garantir la qualité constante des produits servis.
- Participez à la gestion du budget de la cuisine du restaurant.
- Vous assurez que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur sont appliquées.
- Transmettez votre savoir à l'ensemble de vos collaborateurs.
- Vous êtes issu(e) d'une formation hôtelière de type **CAP/BEP/BAC PRO/BTS** ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
- Vous possédez une expérience réussie et significative sur un poste similaire ou en tant que Chef de Partie dans un restaurant de même niveau (idéalement dans un restaurant étoilé).
- Vous êtes passionné(e) et faites preuve de créativité, d'écoute et d'enthousiasme dans votre travail.
- _Poste à pourvoir en _**_CDI immédiatement_**_._
- _3 jours de repos consécutifs._
- _3 semaines de congés en janvier, 3 semaines en août et 2 semaines en avril._
- _Salaire : à convenir lors de l'entretien._
- _possibilité de logement durant la période d'essai._



  • Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Le restaurant "Chez Marius" situé au centre-ville de Grenoble recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. En tant que Second de cuisine et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous : - Participez à la préparation et la mise en place des productions culinaires, - Vous êtes en charge du bon déroulement des services et des envois...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    {"h1": "Second de Cuisine H/F au sein d'un EHPAD de 80 couverts ", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine H/F au sein du restaurant d'un établissement EHPAD de 80 couverts situé à GRENOBLE et d'une équipe de 5 personnes. ", "ul": [{"li": "Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et...

  • Second de Cuisine Chef

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Recherche de Second de CuisineLe Restaurant du Téléphérique est à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci.MissionsMise en place du service et gestion des mises en placeAppliquer et faire appliquer...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Grenoble, France Maison de wei Temps plein

    **Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Entreprises Province. En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de l'organisation de la production culinaire et de la supervision du personnel de cuisine.Responsabilités :Gestion de la cuisine et organisation de la production...


  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    L'équipe du Restaurant du Téléphérique recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe expérimentée. En tant que Second, vous serez chargé de véhiculer l'image du restaurant par votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité.Missions clésMise en place et gestion du serviceAppliquer...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein

    Le restaurant "Chez Marius" situé au centre-ville de Grenoble recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. En tant que Second de cuisine et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous: - Participez à la préparation et la mise en place des productions culinaires, - Vous êtes en charge du bon déroulement des services et des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Grenoble, France La Belle idée Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre Brasserie La Belle Idée située à Grenoble. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de cuisine. Vous serez amené à le remplacer pendant son absence et...

  • Second de Cuisine Chef

    il y a 1 mois


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Restaurant du Téléphérique recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci.Vos missionsMise en place du service et gestion des mises en placeAppliquer et faire appliquer les règles...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 4 mois


    Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Le Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 5 mois


    Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Le Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 5 mois


    Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Le Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France La Ferme à Dédé Gare Temps plein

    _**La Ferme à Dédé**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Rejoins l’équipe à Dédé en tant que Second de cuisine...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Poste de Second de cuisine F/HVous êtes un professionnel reconnu et motivé, vous souhaitez rejoindre notre équipe de cuisine ? Nous recrutons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 6 jours


    Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Saint Martin dHresen contrat CDI temps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Saint Martin d'Hères** en contrat **CDI à** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Grenoble, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Grenoble, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...