Second de Cuisine

Il y a 4 mois


Grenoble, France Job Hospitality Temps plein

Nous recrutons un **Second(e) de Cuisine** pour un de nos clients. L'établissement, situé en Auvergne, dans le département de l'Isère, est un restaurant gastronomique **étoilé **au guide Michelin et 2 toques au Gault & Millau.**

Le Chef y propose une carte qui change au fil des semaines, riche en couleurs, odeurs et saveurs et le restaurant réalise environ 25-30 couverts par service.

Intégré(e) à une brigade de 5 personnes, vous évoluerez, en tant que **Second(e) de Cuisine**, au sein d'un environnement bienveillant et épanouissant.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous:

- Participez à l'élaboration de la carte.
- Participez à la fabrication des produits.
- Gérez les envois en l'absence du Chef de cuisine.
- Assurez la gestion opérationnelle de la brigade.
- Participez aux actions visant à garantir la qualité constante des produits servis.
- Participez à la gestion du budget de la cuisine du restaurant.
- Vous assurez que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur sont appliquées.
- Transmettez votre savoir à l'ensemble de vos collaborateurs.
- Vous êtes issu(e) d'une formation hôtelière de type **CAP/BEP/BAC PRO/BTS** ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
- Vous possédez une expérience réussie et significative sur un poste similaire ou en tant que Chef de Partie dans un restaurant de même niveau (idéalement dans un restaurant étoilé).
- Vous êtes passionné(e) et faites preuve de créativité, d'écoute et d'enthousiasme dans votre travail.
- _Poste à pourvoir en _**_CDI immédiatement_**_._
- _3 jours de repos consécutifs._
- _3 semaines de congés en janvier, 3 semaines en août et 2 semaines en avril._
- _Salaire : à convenir lors de l'entretien._
- _possibilité de logement durant la période d'essai._



  • Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Le restaurant "Chez Marius" situé au centre-ville de Grenoble recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. En tant que Second de cuisine et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous : - Participez à la préparation et la mise en place des productions culinaires, - Vous êtes en charge du bon déroulement des services et des envois...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Grenoble, France Maison de wei Temps plein

    **Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France Maison de wei Temps plein

    **Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, orienté sur l’innovation et Eco-responsable. Depuis 2 ans, nous proposons une cuisine saine et d’inspiration des quatre coins du monde. Nous sommes une entreprise dynamique et ouverte avec des fondateurs enthousiastes qui ont près de 20 ans d’expérience dans l’entreprenariat. Afin...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein

    Le restaurant "Chez Marius" situé au centre-ville de Grenoble recherche un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe. En tant que Second de cuisine et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous: - Participez à la préparation et la mise en place des productions culinaires, - Vous êtes en charge du bon déroulement des services et des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France La Belle idée Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre Brasserie La Belle Idée située à Grenoble. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de cuisine. Vous serez amené à le remplacer pendant son absence et...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Le Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Le Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Le Restaurant du Téléphérique recherche son Second de Cuisine pour rejoindre Nathan, Chef Cuisinier. Le Second véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Nous attendons de ce dernier qu'il soit capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, France La Ferme à Dédé Gare Temps plein

    _**La Ferme à Dédé**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Rejoins l’équipe à Dédé en tant que Second de cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Saint Martin d'Hères** en contrat **CDI à** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Grenoble, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Grenoble** en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...


  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    **Nous recrutons un Second de Cuisine Tournant (F/H) en contrat CDI temps complet****A propos de l'entreprise**Restalliance est une entreprise de services de restauration collective qui propose des solutions de qualité pour les établissements de santé, les maisons de retraite et les résidences seniors.**A propos du poste**En tant que Second de...


  • Grenoble, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine Tournant H/F sur le secteur 38 et 73 en CDI temps complet. Au quotidien : Être second de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Grenoble, France ISA Développement Temps plein

    Best intérim, votre partenaire pour l'emploi, recherche pour son client, spécialiste de la restauration collective, un Second de cuisine H/F. Vous aurez en charge d'organiser et encadrer la production culinaire, d'effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (découper, éplucher, laver, émincer.., de s'assurer de la qualité visuelle et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Restalliance recherche un Second de Cuisine talentueux pour rejoindre son équipe dynamique au sein du secteur de Grenoble.Au cœur d'une cuisine tournée vers le fait maison et les produits frais, vous contribuerez à la satisfaction des convives dans divers établissements : maisons de retraite, résidences séniors, cliniques, hôpitaux et centres...

  • Second-e de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...