Second de cuisine Chef de cuisine

il y a 2 semaines


Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

L'équipe du Restaurant du Téléphérique recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe expérimentée. En tant que Second, vous serez chargé de véhiculer l'image du restaurant par votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité.

Missions clés
  • Mise en place et gestion du service
  • Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer la qualité et la présentation des plats servis
  • Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
  • Assurer la continuité du service
  • Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels
Compétences requises
  • Sens du management et bonne communication
  • Savoir gérer le stress d'un service
  • Être volontaire, investi et ponctuel
  • Être bienveillant avec l'équipe (cuisine/salle)
  • Être polyvalent et organisé
  • Avoir une bonne hygiène corporelle

Nous recherchons un candidat expérimenté avec une bonne connaissance des normes d'hygiène et une capacité à diriger l'équipe en l'absence du Chef. Une expérience dans un emploi similaire et une bonne connaissance de la pâtisserie sont un atout. Le CAP cuisine / BAC PRO cuisine est un minimum requis.


  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein d'un établissement EHPAD de 100 couverts situé à GRENOBLE.MissionsParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le nettoyage de la...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Poste de Second de cuisine F/HVous êtes un professionnel reconnu et motivé, vous souhaitez rejoindre notre équipe de cuisine ? Nous recrutons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Poste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Elior. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.ResponsabilitésAssurer la bonne...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Restaurant du Téléphérique. En l'absence du Chef, vous serez chargé de diriger l'équipe et de veiller à la qualité des plats servis.MissionsMise en place du service : vous serez responsable de la préparation et de la mise en place...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Offrez vos compétences à EliorDécouvrez le rôle de Second de Cuisine au sein d'Elior, leader en restauration collective en France. Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Elior, leader en restauration collective en France, recrute un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Participez à la création de menus personnalisés pour les résidentsDans le cadre de notre développement sur la région de l'ISÈRE, nous recherchons un Second de Cuisine H/F au sein du restaurant d'un établissement EHPAD de 100 couverts situé à GRENOBLE, avec une équipe de 7 personnes.Vous serez responsable de la production culinaire, du...

  • Cuisinier de cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Grenoble. Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome et de s'intégrer dans une équipe dynamique.Mission La mission du Second de cuisine consiste à aider le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats....

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Grenoble, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Grenoble, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Grenoble.Poste :Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des repas et de la supervision de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef gérant et les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCe poste de Chef de Cuisine est offert dans notre équipe de restauration collective à Grenoble.Vous serez chargé de la direction de la cuisine, de la planification des menus et de la gestion des ressources humaines.Vos MissionsDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des platsPlanifier les menus et les achatsGérer les...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Réseau Alliance Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à soutenir le chef de cuisine dans sa gestion quotidienne et à assurer la mise en œuvre des plans de cuisine.Vous serez responsable de la sélection des denrées, de l'élaboration des menus et de la préparation des produits.Vous devrez également vérifier la qualité des denrées fournies, produire et valoriser les...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Elior, leader en restauration collective en France, recrute un Chef de Cuisine Assistant pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine et la planification des menus.Organiser le travail du personnel de cuisine et veiller à la qualité des plats.Contrôler...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    MissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre son équipe à Grenoble.Compétences requisesExpérience professionnelle en production culinaire en restauration collectiveConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipe et à prendre des décisions...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Réseau Alliance Temps plein

    MissionVous êtes chargé de: Aider le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes, Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, Vérifier la qualité des denrées fournies, Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au Restaurant du Téléphérique. Le candidat idéal sera capable de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité et la présentation des plats servis.MissionsMise en place du service : Le candidat sera responsable de la mise en place du...

  • Chef de Cuisine Formé

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Services Temps plein

    MissionLe chef de cuisine est chargé de créer des plats gourmands et de garantir la qualité de la cuisine de notre site hospitalier à Grenoble. Il travaille en partenariat avec une école majeure de cuisine pour développer ses compétences et son savoir-faire.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les produits composant les plats selon les...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Meylan. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Centre accueil dédié au...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions principalesDiriger l'équipe de cuisine et coordonner la production et la distribution définie par la chef.Être le garant de l'élaboration, du dressage et de l'envoi des plats de la carte.Respecter et faire appliquer les normes et règles d'hygiène et de sécurité.Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.Connaître...