Second de cuisine F/H

il y a 4 semaines


Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein
Poste de Second de cuisine F/H

Vous êtes un professionnel reconnu et motivé, vous souhaitez rejoindre notre équipe de cuisine ? Nous recrutons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations.

Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)

Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

Qui sommes-nous ?

Elior, c'est une entreprise de restauration collective qui met l'accent sur la qualité et la sécurité des produits. Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

Nous sommes une équipe motivée et passionnée par la cuisine et le service. Nous sommes convaincus que la réussite d'une équipe repose sur la confiance, la communication et la collaboration.

Comment postuler ?

Vous pouvez postuler en envoyant votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : [adresse email].



  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    L'équipe du Restaurant du Téléphérique recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe expérimentée. En tant que Second, vous serez chargé de véhiculer l'image du restaurant par votre attitude exemplaire, votre gentillesse, votre professionnalisme et votre disponibilité.Missions clésMise en place et gestion du serviceAppliquer...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Développez votre carrière chez API RestaurationNous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein d'un établissement EHPAD de 100 couverts situé à GRENOBLE.MissionsParticiper à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le nettoyage de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Participez à la création de menus personnalisés pour les résidentsDans le cadre de notre développement sur la région de l'ISÈRE, nous recherchons un Second de Cuisine H/F au sein du restaurant d'un établissement EHPAD de 100 couverts situé à GRENOBLE, avec une équipe de 7 personnes.Vous serez responsable de la production culinaire, du...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Poste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Elior. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.ResponsabilitésAssurer la bonne...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant du Téléphérique Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe au Restaurant du Téléphérique. En l'absence du Chef, vous serez chargé de diriger l'équipe et de veiller à la qualité des plats servis.MissionsMise en place du service : vous serez responsable de la préparation et de la mise en place...

  • Cuisinier de cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Grenoble. Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome et de s'intégrer dans une équipe dynamique.Mission La mission du Second de cuisine consiste à aider le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats....

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Offrez vos compétences à EliorDécouvrez le rôle de Second de Cuisine au sein d'Elior, leader en restauration collective en France. Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionVous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Elior, leader en restauration collective en France, recrute un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participer à l'organisation de la production...

  • Poseur de Cuisines Débutant

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Formation et Développement ProfessionnelL'entreprise Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu recrute un Poseur de Cuisines Débutant pour rejoindre son équipe de professionnels. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences et de devenir un spécialiste en pose de cuisines.Missions et ResponsabilitésEffectuer la pose et...

  • Poseur de Cuisines Débutant

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Guisnel Distribution pour devenir Poseur de Cuisines Débutant !Vous aurez la possibilité de suivre une formation complète en tant que Poseur de Cuisines, avec un programme de 330 heures au sein de notre Centre de Formation à Dol de Bretagne, ainsi que 70 heures de période d'application en Entreprise.Vous serez formé aux...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein du CEA à Grenoble . Le CEA est un centre de recherche situé dans le quartier Presqu'île de Grenoble. Missions Vous serez chargé de l'élaboration des préparations froides et chaudes, du service, de la réception et du stockage des denrées,...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCuisinier F/H CDI Grenoble, France Temps CompletMissionDécouvrez le rôle clé que vous jouerez dans l'expérience client en rejoignant notre équipe de cuisine.ResponsabilitésConfection des plats dans le respect des fiches techniquesAccueil et service des convives sur le selfConseil et recommandation des produitsAvantagesConvention...

  • Poseur de Cuisines Débutant

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Formation Professionnelle en Pose de CuisinesTenez-vous à acquérir les compétences nécessaires pour réussir en tant que poseur de cuisines ? Le Groupe Guisnel recrute pour son école de formation à Grenoble.Missions de la formation :Pose de cuisines en fonction de plans de montage et notices de pose de fabricantsAcquisition des bases en plomberie et...

  • Chef de cuisine traditionnel

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est une entreprise de solutions RH qui se distingue sur le marché depuis 24 ans. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Domino CHR, division spécialisée du groupe Domino dans le...

  • Chef de Cuisine Formateur

    il y a 5 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France GRETA de Grenoble Temps plein

    Le GRETA DE GRENOBLE, un organisme de formation continue de l'Education Nationale, recherche pour son secteur Hôtellerie Restauration un formateur en cuisine et/ou en boulangerie et/ou pâtisserie.MissionL'objectif du poste est d'intervenir sur des niveaux 3 (CAP) avec une approche pédagogique face à face. Les activités incluent :Face à face...

  • Poseur de Cuisines Expert

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Découvrez votre avenir chez Guisnel Distribution Saint Pierre de ChandieuNotre équipe recherche un Poseur de Cuisines Expert pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous aurez la responsabilité de mettre en œuvre les plans de montage et les notices de pose des fabricants, ainsi que du plan d'implantation de la cuisine. Vous serez formé...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein du CEA à Grenoble.Le CEA est un centre de recherche situé dans le quartier Presqu'île de Grenoble. Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée.Compétences SouhaitéesExpérience dans la cuisine et la gestion de stocksCapacité...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France HELP EMPLOI Temps plein

    Missions Le candidat sélectionné occupera le poste de Chef de Cuisine au sein de l'équipe de HELP EMPLOI. Ses principales responsabilités seront : L'élaboration de menus innovants et gourmands La prévision des achats et des commandes La réception et le contrôle des marchandises, ainsi que leur stockage en chambre froide ou...

  • Cuisinier de haute cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    Offre de posteLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France HELP EMPLOI Temps plein

    Mission Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à HELP EMPLOI. Votre mission consistera à : Elaborer des menus innovants et délicieux Prévoir les achats et les commandes Réceptionner et contrôler les marchandises, stocker en chambre froide ou réserve Préparer les plats en cuisine Approvisionner les...