Cuisinier 50% Magasinier Alimentaire 50%
il y a 4 semaines
Le lycée d'enseignement général et technologique accueille environ 1100 élèves dont environ 650 sont demi-pensionnaires. Il compte 135 personnels enseignants et non-enseignants.
Membre de la communauté éducative, le cuisinier assiste le responsable d’équipe technique restauration dans ses activités et le supplée en cas de nécessités. Le magasinier alimentaire assure la gestion de flux et le suivi des stocks pour le bon fonctionnement du service de restauration.
**Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité**:
- Gérer un secteur de production (préparations froides, chaudes...)
- Participer à l'élaboration des menus.
- Assurer la distribution des repas.
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine.
- Participer à l'approvisionnement des denrées.
- Participer à la mise en oeuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire et à la tenue du registre de traçabilité.
- Participer à l'entretien du plateau technique restauration.
- Participer à la gestion du magasin alimentaire.
**Compétences techniques en magasinage**:
- Connaitre les techniques de manutention.
- Connaitre la classification des produits, les unités de mesure et comptables.
- Maîtriser le logiciel de gestion des stocks.
- Maîtriser les règles de stockage et de manipulation des produits et denrées.
**Compétences techniques en cuisine**:
- Maîtriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire : PMS, HACCP...
- Maîtriser les techniques culinaires de la restauration collective.
- Maîtriser l'utilisation des matériels et équipements de cuisine.
- Connaissances en matière de nutrition.
- Sensibilité au développement durable (circuit court...)
**Autres compétences**:
- Sens de l'organisation.
- Capacité à coordonner l'activité en l'absence du Responsable d'équipe.
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
- Respect de la hiérarchie, des collègues et des usagers.
- Réactivité en cas de dysfonctionnements ou absences.
- Capacité à appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire) et les règles de vie qui en découlent (exemplarité).
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Cuisinier 50% Magasinier Alimentaire 50%
il y a 4 semaines
Elbeuf, France Région Normandie Temps pleinLe lycée d'enseignement général et technologique accueille environ 1100 élèves dont environ 650 sont demi-pensionnaires. Il compte 135 personnels enseignants et non-enseignants. Membre de la communauté éducative, le cuisinier assiste le responsable d’équipe technique restauration dans ses activités et le supplée en cas de nécessités. Le...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Elbeuf, France COSY DIEM ELBEUF Temps plein**Définitions**: Le cuisinier assure la production des plats, des mets ou des repas dont il est responsable: approvisionnement et fabrication (quantité, qualité et coûts), présentation et distribution jusqu'à la consommation. Respecte les règles de présentation et l'hygiène alimentaire. **Formation et expérience**: - CAP cuisine - Expérience...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Elbeuf, France Région Normandie Temps pleinLe lycée Ferdinand Buisson est un Lycée d'enseignement des métiers de la chimie et de l’automatisme de 1 200 élèves dont 800 demi pensionnaires et un internat pouvant accueillir 48 élèves. Sous la responsabilité du chef d'équipe, le cuisinier met en œuvre le service public régional de restauration collective. Il assure la confection et la...
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Cuisinier (ère) 2024-051 - (H/F)
il y a 4 semaines
Elbeuf, France Centre Hospitalier Intercommunal Elbeuf-LouviersVal de Reuil Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier (ère) 2024-051 - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: INTITULE DU POSTE: Grade : Ouvrier principal 2 CL Affectation : Cuisine Centrale CONDITIONS STATUTAIRES DE RECRUTEMENT OU NIVEAU D'EXIGENCES REQUIS: Expérience souhaitée, permis B obligatoire Lieu d'exercice : Site des...
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Macon Finisseur
il y a 4 semaines
Elbeuf, France Adéquat Temps pleinNotre Agence Adéquat de CRIQUEBEUF SUR SEINE recherche pour un chantier situé à Elbeuf un Maçon Finisseur H/F Missions: - mettre en oeuvre des structures horizontales (fondations, planchers, etc.), - Pose de seuil - Pose de fenetre, de porte.. - Mise en place d'un rejingot - assembler et positionner des éléments d'armature d'un béton, - fabriquer et...
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Agent D'entretien
il y a 1 mois
Elbeuf, France Staffmatch Rouen Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Mission
il y a 1 mois
Elbeuf, France NAVISEO Elbeuf Temps pleinBAC +5, Master CCA ou équivalent, DSCG Chef de mission **À propos de NAVISEO Elbeuf**: Le Cabinet NAVISEO est une société d'expertise-comptable et de commissariat aux comptes implantée à ELBEUF, ROUEN et LOUVIERS. Fort d'une équipe de 6 experts-comptables diplômés et d'une équipe pluridisciplinaire de collaborateurs, il totalise plus de 40 ans...
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Secrétaire Médical(E) en Alternance
il y a 4 semaines
Elbeuf, France Dentego Temps plein**Votre Mission**: Les avantages des centres dentaires Dentego Possibilité de formations internes pour développer vos compétences Possibilité d'évolution en tant que Secrétaire médicale en CDI et plus Alternance 4 jours en centre dentaire et 1 jour à l'école Un laboratoire de prothèse dédié Des centres modernes et équipés des dernières...
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Auxiliaire de Vie
il y a 4 semaines
Elbeuf, France ONELA Temps pleinONELA est leader de l'aide à domicile pour les personnes âgées et en situation de handicap. En devenant Auxiliaire de vie, vous exercez un métier qui a du sens. Avec plus de 3000 intervenant(e)s, 64 agences partout en France, nous sommes fiers d'oeuvrer chaque jour au bien-être de nos 11000 bénéficiaires. Certifié QUALICERT par un organisme...
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Apprenti(E) Qrc
il y a 1 mois
Elbeuf, France Flowserve Temps pleinFlowserve est un fabricant leader mondial et un fournisseur de services après-vente de systèmes complets de contrôle des flux. Motivés par notre raison d'être, nous nous engageons à construire un avenir plus durable afin de rendre le monde meilleur pour tous. Avec plus de 16 000 employés dans plus de 50 pays, nous combinons notre portée mondiale avec...
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Psychologue Clinicien
il y a 4 semaines
Elbeuf, France FOYER D ACCUEIL DE L ENFANCE Temps pleinLe Foyer d’Accueil de l’Enfance est un Etablissement Public Départemental Autonome, géré par un Directeur et administré par un Conseil d’Administration. Il a une capacité d’accueil de 36 places pour l’internat et 50 places pour l’hébergement autonome extérieur : 10 places réservées au jeunes issus de l’Aide Sociale à l’Enfance et...
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Assistant(E) Dentaire en Alternance
il y a 1 mois
Elbeuf, France Dentego Temps plein**Votre Mission**: Profil recherché Qualités requises : Rigoureux(se) - organisé(e) Type de contrat : Alternance Niveau d'expérience : tous niveaux d'expérience Les avantages des centres dentaires Dentego Possibilité d'évolution en CDI suite à l'obtention de votre diplôme Un laboratoire de prothèse dédié Des centres modernes et équipés...
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Assistant Comptable
il y a 4 semaines
Elbeuf, France COGEBS Temps plein**Prêt à embarquer pour une aventure professionnelle hors du commun ? Rejoignez COGEBS !** Bienvenue chez COGEBS-CEE, le cabinet d'expertise comptable qui vous accompagne vers l'avenir ! Installé à Elbeuf en Normandie, avec deux agences dans l'Eure, nous sommes une référence dans la région depuis plus de 50 ans grâce à notre équipe de 80...
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Secrétaire Médicale en Alternance
il y a 1 mois
Elbeuf, France Dentego Temps plein**Votre Mission**: Les avantages des centres dentaires Dentego Possibilité de formations internes pour développer vos compétences Possibilité d'évolution en tant que Secrétaire médicale en CDI et plus Alternance 4 jours en centre dentaire et 1 jour à l'école Un laboratoire de prothèse dédié Des centres modernes et équipés des dernières...
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Apprentice QRC
il y a 1 mois
Elbeuf, France Flowserve Temps pleinFlowserve est un fabricant leader mondial et un fournisseur de services après-vente de systèmes complets de contrôle des flux. Motivés par notre raison d'être, nous nous engageons à construire un avenir plus durable afin de rendre le monde meilleur pour tous. Avec plus de 16 000 employés dans plus de 50 pays, nous combinons notre portée mondiale...
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Apprentice Qrc
il y a 1 mois
Elbeuf, France Flowserve Corporation Temps pleinCompany Overview: If a culture of excellence, innovation and ownership is what you’re searching for, consider putting your experience in motion at Flowserve. As an individual contributor, or as a leader of people, your enterprise mindset will ensure Flowserve’s position as the global standard in comprehensive flow control solutions. Here, your...
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Assistant de Gestion Pour L'apprentissage
il y a 1 mois
Elbeuf, France INSTITUT DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE EN REGION ACADÉMIQUE Temps plein**Finalité**: Assurer la gestion des opérations administratives et pédagogiques liées à l’apprentissage **Résidence administrative **:UFA Ferdinand Buisson, Elbeuf **Missions principales**: - Aide à la gestion administrative des apprentis - Gérer les absences des apprentis (en lien avec DDFPT, CPE-AED, entreprises), contrôle et suivi de...
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Chargé(E) de Clientèle Particuliers
il y a 4 semaines
Elbeuf, France Caisse d'Epargne Normandie Temps plein**Description de l'entreprise**: Intégrez la Caisse d’Epargne Normandie et - Rejoignez la communauté professionnelle ouverte d’une banque 100% normande, la seule à couvrir intégralement les 5 départements avec ses près de 200 agences et centres d’affaires au service de plus d’un million de clients. - Participez au développement de...
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Apprentice QRC
il y a 1 mois
Elbeuf, Normandie, France Flowserve Corporation Temps pleinCompany Overview:If a culture of excellence, innovation and ownership is what you're searching for, consider putting your experience in motion at Flowserve. As an individual contributor, or as a leader of people, your enterprise mindset will ensure Flowserve's position as the global standard in comprehensive flow control solutions. Here, your opportunity for...
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Apprentice QRC
il y a 1 mois
Elbeuf, France Flowserve Corporation Temps pleinCompany Overview: If a culture of excellence, innovation and ownership is what you’re searching for, consider putting your experience in motion at Flowserve. As an individual contributor, or as a leader of people, your enterprise mindset will ensure Flowserve’s position as the global standard in comprehensive flow control solutions. Here, your...